万丰美食菜谱大全泡椒兔丁的做法，泡椒兔丁怎么做好吃，泡椒兔丁 ？
泡椒兔丁的做法步骤
1. 兔肉切丁，泡椒杂碎，老姜切丝，大蒜剁碎。备用。兔丁抹盐加豆粉放几分钟。
2. 锅里下油、别吝啬。下泡椒、姜丝、蒜粒。炒香后下兔丁、翻炒一会儿加一勺酱油。好后起锅。
泡椒兔的作法 ？
川味“泡椒兔”详细做法
材料：
兔肉，泡红辣椒，盐，料酒，生粉，糖，香油，辣豆瓣酱，姜，葱
制作方法：
[1]兔肉2傍，切成1厘米见方的丁，用清水漂去血水，沥干，用盐，料酒，生粉，糖，码味，最少30分钟。
[2]泡红辣椒(100克)，蒜(15克)，花椒(10克)，葱(15克)一起切碎。
[3]用少许味精，酒，香油，生禒调成欠汁。
[4]锅烧热，下油烧热，加入5片姜，然后滑入兔肉，炒到8成熟出锅。另起油锅，油热，加入[2]和少许红油豆瓣，炒香，将兔肉倒回一起炒。
[5]最后加入[3]，收锅，入盘。
特点：
菜色红亮，兔肉鲜嫩，泡椒味浓。
泡椒兔怎么做好吃，泡椒兔的家常做法 ？
泡椒嫩兔的做法
1.
兔子半只，斩小块，洗净
2.
酸萝卜一个，切片
3.
酸生姜几只，切片
4.
泡椒几只，切段
5.
处理好的配料，如图
6.
泡小尖椒一小瓶
7.
香菜适量，切段
8.
莴笋头一个，切片
9.
因为要等会儿才用，先用水泡着~
10.
沥水，加盐，姜片，花椒，泡小尖椒，淀粉，蛋清（泡兔子肉的水要沥掉的哈，现在看到的水是泡小尖椒的水）
11.
搅拌均匀，腌制半个小时
12.
炒锅烧热，加约三两菜籽油
13.
油烧至八成熟，加入腌制好的兔肉，翻炒约三分钟
14.
将兔肉捞出，锅里的油留着继续
15.
加入适量豆瓣酱
16.
豆瓣酱稍稍翻炒（这张照片很经典啊有木有！油花四溅啊有木有！烧起来了啊有木有！饭店的感觉啊一下子就出来了有木有！！！）
17.
加入切好的酸萝卜，酸生姜，泡椒
18.
加入剩余的泡小尖椒
19.
将这些配料炒一会儿，炒出香味，尤其是把酸辣味儿炒出来（喜欢花椒的可以再加些花椒）
20.
将炒好的兔肉回锅
21.
稍稍炒匀，不要炒太久哦
22.
加入一小碗清水
23.
大火烧开，加入莴笋片
24.
翻匀，煮上两分钟。出锅前加入少许白糖，醋
25.
起锅装盆，撒上香菜，大功告成
泡椒兔肉怎么做 ？
1、食材
主料：兔肉1000克。
调料：食盐50g，葱适量，蒜六瓣，花椒适量，泡红椒适量。
2、做法
①油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香。
②倒入姜和蒜爆香。
③倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料多。
④用大火使劲的翻炒，炒出泡椒的香味。
⑤炒兔肉的时候先放入兔头，因为兔头不容易熟，然后放入剩下的兔肉，继激翻炒。
⑥放适量的盐，最后放入葱爆香即可。
⑦装盘，即可食用。
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泡椒兔的做法
主料
兔肉半只
莴笋1根
辅料
柿子椒
1把
金针菇
1把
调料
色拉油
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
泡姜
适量
泡红椒
适量
大蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
水
适量
1.锅里倒多点油，烧热后倒入兔肉稍微炒一下，没有血色就可以捞起来了
2.然后把所有佐料类的倒进去炒香
3.加水烧开
4.将兔肉和金针菇丢下去煮一煮
5.最后放青椒
6.莴笋切成丝放在碗里，然后把锅里的全倒进去就可以开吃了
泡椒兔的做法 20分？
冰鲜兔。
做法：
1、冰鲜免一只，取其上半身，去内脏，泡水里去掉多余血水，切块＋盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油码味；
2、热锅凉油＋兔肉滑至8成熟捞出；
3、油热＋蒜片、泡姜片爆香＋泡红椒末煸出红油＋泡萝卜条炒香＋滑好的兔肉大火翻炒，洒上葱段出锅。
泡椒的咸鲜酸辣尽在口舌中。
酸辣兔丁的做法，酸辣兔丁怎么做好吃，酸辣兔丁的家常 ？
酸辣兔丁的做法
材料
净兔肉300克，红辣椒、水发香菇各50克，香葱粒10克，料酒、酱油各10克，熏醋20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉30克，汤25克，辣椒油20克，油750克。
做法
1、将兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。
2、兔肉丁用精盐1克及胡椒粉入味，再用湿淀粉20克拌匀上浆，下入四成热油中滑熟，倒入漏勺。
3、锅内放油30克，加汤、料酒、酱油，下入香菇、辣椒煸炒。
4、下入肉丁、熏醋、精盐、鸡精、香葱炒匀，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入辣椒油，装盘即成。
泡椒兔的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
食材明细
兔子肉适量
葱、青椒、泡椒、泡姜、蒜适量
菜籽油、盐、料酒、花椒、胡椒适量
白糖、淀粉、鸡精、味精、适量
郫县豆瓣酱适量
泡椒兔的做法步骤
1、把葱切段，青椒切成菱形。
2、把泡椒、泡姜、蒜切好，兔肉切小块（我选兔肉的上半截），码上盐、料酒、淀粉腌入味备用。（切好的兔肉忘了拍）
3、热锅放菜油和猪油，油热放入兔肉滑炒两下，用锅铲把兔肉撇在半边放入花椒、郫县豆瓣、泡姜、泡椒、蒜、少量白糖、胡椒翻炒入味在加一点水。
4、把青椒、葱段倒入锅中翻炒几下。
5、最后加入少量鸡精和味精起锅即成。
兔丁的做法，青椒兔丁怎么做好吃，青椒兔丁的家常做法 ？
青椒兔丁怎么做好吃
主料
兔肉
250g
青辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
生姜
一小块
大蒜
小少许
大料
少许
青花椒
适量
步骤
1.准备花椒，大蒜，大料（三奈，八角，香叶），生姜备用。
2.青椒切粒备用。
3.兔肉洗净切丁，加放料酒。
4.加入生抽。
5.加少许的盐，拌均静置二十分钟。
6.热锅冷油，油要比平时炒菜多。
7.油温7成热时下拌好的兔肉不断的炒，不然会糊锅。
8.炒至兔肉收紧水分快干时，放香料下锅继续炒。
9.再把切好了的青椒倒进锅里继续炒。
10.炒至青椒断生起锅时加点鸡精调味。
凉拌兔丁的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
前言突然想吃凉拌兔肉，但是又不想吃很辣的，于是就弄了这道菜，喜欢的朋友就试试，不喜欢的不勉强。小朋友也吃的下。