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家常菜谱,美食攻略

苹果烧鸡翅 排骨的做法大全

美年达苹果味可以烧鸡翅吗 ?

应该是可以的,类似于可乐,只要含有焦糖成分能帮助上色就可以

苹果怎么煮才好吃? ?

试试我的做法:第一步:去皮。第二步:切片(一个苹果大约切三刀四片,薄了影响口感)。第三步:切片后把核挖去(这样挖的干净切不浪费)。第四步:把苹果片放到淡盐水里泡一会儿(这样蒸出来颜色好看)。第五步:放到笼屉上蒸,越烂糊越好。第六步:盛到碗里放窗外放凉,想吃多少就拿多少。(不能放冰箱里,那样太凉老人受不了。凉一点口感就好些。) 查看原帖>>

苹果醋能跟鸡翅煮吗 ?

不能,首先中医上苹果醋属热性,水果属凉性,属性相克,不宜食用。另外,从现代科学角度,苹果醋是酸性,水果属于碱性,两者会发生中和反应,使营养浪费。具体原理是苹果醋属于发酵型饮料,是由苹果加工发酵而来,里面的铁离子为+3价铁离子,会对其他水果产生氧化反应,同时新鲜水果的高还原性,会把苹果醋的羧酸根给氢化,十分不利于营养的吸收,总而言之这两种食材放在一起会使营养大打折扣,还会形成不溶性3价铁沉淀增加结石病的风险。

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