万丰美食菜谱大全面筋炒肉怎么做好吃，面筋炒肉的家常做法 ？
食材
主料
面筋
1个
辣椒
2个
五花肉
500克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.洗尽撕条
2.辣椒切块
3.肉切条放生抽，葱腌制
4.先炒肉后放面筋，生抽，盐
5.炒两分钟闷会就好了
辣椒面筋炒肉的做法，辣椒面筋炒肉怎么做好吃 ？
主料
瘦肉
200g
辣椒
400g
面筋
3片
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.首先将面筋加水浸泡
2.瘦肉加生抽,鸡汁腌制
3.辣椒切好装盘备用
4.肌筋泡好后切好装盘备用
5.拍几掰大蒜,备用
6.锅里热油,然后倒入瘦肉
7.中火翻炒瘦肉,变色的时候放入大蒜
8.然后放入辣椒开大火爆炒
9.辣椒炒得八分熟的时候加入面筋,调成中火翻炒,因为面筋比较好熟,所以不用炒那么久
10.到辣椒熟了,面筋也软趴了,就可以加调味料了,然后翻炒两下就可以起锅了
面筋炒肉片的做法，面筋炒肉片怎么做好吃，面筋 ？
1.所有食材
2.锅中入油，放入肉片，煸吵变白。
3.放入葱花、姜，炒香，。放入酱油上色
4.放入面筋，翻炒上色。放入盐，十三香，继续煸炒。
5.最后放入青椒，煸炒两分钟，放鸡精，翻炒几下，关火。
面筋怎样炒菜吃 ？
面筋炒湿一点的菜比较好吃，像是冬瓜，萝卜这类比较出水的蔬菜
面筋包肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
面筋包肉的做法
1.
准备肉馅
2.
将肉馅包入面筋中
3.
放入锅中炖煮
4.
完成
油面筋塞肉怎么烧 ？
油面筋塞肉的做法
1油菜择去老叶，洗净控干。香葱1棵切成葱花，1棵打结。老姜切片。
2猪绞肉中加入葱花、姜粉、1汤匙黄酒、1汤匙生抽、1茶匙白砂糖、白胡椒粉、芝麻香油和1/2茶匙盐搅拌均匀，一边逐次少量地加入冷水，一边按一个方向不停搅拌，直到肉馅上劲。
3在油面筋上用筷子戳个洞，然后用筷子头在油面筋里搅动一下，为填肉馅准备好空间。将调好的肉馅从小洞中塞入油面筋。
4用炒锅加热1汤匙油，5成热时，放入八角、老姜煸香，然后放入面筋，烹入黄酒，加入老抽、热水、白砂糖，投入葱结焖煮20分钟。
5放入油菜后加入盐和蚝油大火收汤至油菜入味即可。
面筋炒蘑菇 怎么炒才好吃 有谁知道 告诉我下啊 50分？
吃肉的话加点五花肉～
不吃肉加点猪油，不吃荤就素油就好了（油稍微多一点），油锅爆点蒜末最后撒点葱花就OK了（调料家常的就好，辣椒因人适量）
面筋胡辣汤的做法，面筋胡辣汤怎么做 ？
－ 准备食材 －
饺子粉 350克
盐（洗面筋用） 6-10克
牛肉 适量
草菇、茶树菇（可换其他的菌类） 适量
干黄花菜泡发 适量
海带丝、生菜丝、粉条 适量
白胡椒、黑胡椒、香菜籽 适量
芝麻、盐 适量
牛肉粉或鸡精 适量
蚝油、酱油 适量
小葱 2根
蒜 4瓣
辣椒粉、辣椒油 适量
西红柿丁、油皮儿（可不用） 适量
－ 步骤 －
1.300克饺子粉，清水适量，水中融化6克盐，用盐水和面。面团软点硬点都可以，揉成团后，包上保鲜膜，静置半小时。然后再揉，再静置半小时。
2.把面团放在清水中揉搓，洗出淀粉，留下面筋。这个面筋煮在汤里，哎，那简直了，比肉都好吃！
3.洗到最后，水比较清了，面筋也有了粘性，会粘成一团，呈淡黄色，就行了。比较白的洗面水留着，是做胡辣汤的重要原料。
4.在面团静置期间就可以准备其他原料：这次为了省事，就不卤牛肉了，炒点肉丁算了。当然您卤牛肉更好啦！其实小时候吃的汤里哪有牛肉呀，那时根本吃不起。就是素的汤，也很好吃很好吃了。牛里脊肉切成丁，用油和黑胡椒粉、蒜粒拌匀，备用。
5.白胡椒、黑胡椒、香菜籽小火炒香。以白胡椒为主，另外两种有点就行。炒香后磨成粉，备用。另外炒一把芝麻，炒好后加1克盐，研成粗的芝麻盐。
6.草菇、茶树菇、黄花菜、海带丝泡发，洗干净。泡菌类的水留着，做汤用。再泡一把红薯粉条。
7.油皮儿切成条或撕成片儿，备用。
8.炒锅烧热，入一点底油，把腌制的牛肉丁倒进去，快炒，加一匙蚝油。炒变色就盛出来，备用。炒肉时也可以加一点洋葱粒同炒。
9.一把小葱花入碗，倒两匙酱油、一匙醋，2克糖，备用。
10.炒牛肉的原锅不用洗，倒入泡菌菇的水，放入菌类，煮沸，关小火煮10-20分钟。如果有自己做的酱牛肉，就用酱肉的汤儿兑上水，就是一锅好汤。
11.开大火，把洗面筋留下的淀粉水上层比较清澈的水倒进锅里适量，放入黄花菜和海带丝，煮沸。再分次慢慢搅入淀粉糊，煮沸。分次加淀粉糊，直到自己满意的稠度。 淀粉糊不一定用完啊！慢慢分次加，达到要求就行了。
12.加适量辣椒粉进去，倒入西红柿丁（可不加）。然后把面筋揪成小块丢进汤里。面筋不用蒸，就直接生的揪下来扔进汤里煮熟，软软的吸足了汤的味道，非常好吃。
13.泡好的粉条放进汤里，粉条煮熟后，放入油皮儿和炒好的牛肉丁，把腌制的葱花也倒进汤里，尝味，适量加盐或酱油，也可按喜好加牛肉粉或鸡精，就关火啦。
干面筋怎样泡软？ ？
用开水泡十分钟