剩油条怎么做好吃 ?
直接吃。
泡汤吃。
与一直菜配炒着吃。如丝瓜,青菜等。
刷火锅吃。
其它做法,自己创意。
如要说那个最好吃,则都尝试一下,按好吃排个序,排前的为好吃。
排前面的对应的做法,就是你认为的好吃了。
老油条(剩油条)的吃法怎么做 ?
用料
剩油条 2根
葱花、盐、香醋 适量
老油条(剩油条)的吃法的做法
葱花、油条切成段,2勺(喝汤勺)醋,一点盐、半碗开水调成汁。
锅里放一点点油,油热把葱花爆香,把料汁倒进去,把油条倒进去,翻炒几下即可出锅!成品有一种醋焖鱼的味道,不信可以做来尝一尝。
剩下的油条怎么吃好吃?我记得以前吃过一次,好像是调的,求推荐几个做法。 ?
切成段用蒜泥调着吃
爆炒油条(剩油条也可以很美味)怎么做好吃 ?
食材明细
油条一根
洋葱半个
食用油适量
食盐2克
醋适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒油条的做法步骤
1
油条切段,洋葱切丝。
2
坐锅倒油(要少之又少,为的是煸炒洋葱),下入洋葱丝煸炒刚刚变色马上倒入油条段,继续炒半分钟左右即成。
3
如果喜欢吃点酸的不妨滴几滴醋在里面,效果也不会错!
剩下的油条怎么处理 ?
可以做菜吃
丝瓜炒油条
原料:丝瓜、油条、蒜末、蚝油、水淀粉
做法:
1. 油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出,丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末;
2. 下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟,倒入油条翻炒均匀即可出锅。
菠萝油条虾
原料:凤梨、明虾、油条、熟黑芝麻、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、厚生粉水、卡夫奇妙酱
做法:
1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠,菠萝切成小块,洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,然后剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许厚厚的生粉水继续搅打上劲备用;
2. 油条切去两头,取中间膨松较好的部分切成小段,将手指插入油条中间,小心的将油条中间压空备用,将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;
3. 锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出备用,锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复,炸至香脆(约10几秒即可)控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,最后洒上黑芝麻即可。
粢饭团
原料:糯米、大米、油条、肉松、辣味萝卜干、黑芝麻、白芝麻、糖、盐
做法:
1. 糯米泡一晚上,泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温,把萝卜干切小块;
2. 小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻,摆上适量的米饭,用手把米饭压平整,先摆上一层肉松,再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒,卷起来,捏好封口,压紧即可。
油条炒鸡肉片
原料:鸡胸肉、油条、红椒、蒜、老姜、黄酒、盐、糖、锭粉、老抽、鸡精
做法:
1. 条切成小段,红椒切斜刀段,姜切片,蒜切段备用,鸡胸肉切成薄片,用少许料酒,少许老抽,锭粉一起捏制备用;
2. 热锅上油将红椒段,青蒜,姜片一起下锅爆香, 下油条一起颠锅爆香,鸡肉片下锅倒入料酒快速滑开,颠锅加入盐,鸡精快速颠锅均匀入味即可。
八宝油条
原料:玉米粒、青豆粒、油条、虾米、玉米淀粉、糖、盐、米酒、姜、葱
做法:
1. 油条剪成一颗颗的,茭白切成丁,虾米泡一泡~葱白切花,姜切片;
2. 热锅,倒多一点的油,把油条炸酥,捞出沥油,铺到盘子底,热锅,倒一点油,爆香葱花和姜片,把青豆玉米茭白丁倒进去炒炒炒,入虾米,拌炒一下,加入虾米水焖煮;
3. 开盖,加入米酒,糖,盐调味,收汁,加水淀粉勾芡,倒倒油条上面即可。
蔬菜油条粥
原料:米饭、胡萝卜、西兰花、油条、海带结、圣女果、油适量、盐适量、鸡粉
做法:
1. 油条切段,圣女果切两半,西兰花掰小朵,胡萝卜切条,海带泡软,锅里烧开水,将西兰花、胡萝卜、海带焯水焯透,捞出过凉水备用;
2. 米饭倒入滴了几滴色拉油的清水里,放入油条、西兰花、圣女果、胡萝卜、海带煮开,调入盐、鸡粉拌匀即可。
辣炒油条
原料:油条、火腿肠、葱花、老干妈豆豉辣椒酱、食用油
做法:
1. 油条分开后纵向切开,再切小段,火腿肠切滚刀块,准备适量葱花;
2. 炒锅加热后计入少许食用油,加入葱花,老干妈豆豉辣椒酱爆香,加入火腿肠,油条翻炒片刻即好。
缤纷油条沙拉
原料:油条、小黄瓜、芒果、小番茄、沙拉酱
做法:
1. 油条切小段,水果蔬菜洗干净沥干水切小块,水果先拌上沙拉酱待用;
2. 油条放适量沙拉酱拌匀,放微波炉转一分钟,取出跟水果拌在一起即可。...余下全文>>
剩油条怎么做好吃 ?
葱爆油条
食材主料 油条
3根 辅料 葱半棵
步骤
1.这就是剩油条,样子挺难看的,(*^__^*) 嘻嘻…… 葱丝若干
2.把油条斜刀切成小段
3.炒锅里不放油,把油条直接放入锅中,用小火翻炒。
注意不要糊了
4.确认油条已经热透了,放一点点的盐和醋,再把葱放入一起翻炒,立即出锅
5.软软的剩油条立刻变得酥脆可口了。
小贴士
其实自己愿意怎么炒就怎么炒,喜欢什么菜就配什么菜,放辣椒放蒜都很好吃的。不是单单只有剩米饭才能拿来炒的,平时家里剩什么主食我就炒什么,米饭、馒头、窝头、油条、油饼......(展开)
炸油条剩下的面还能做什么? ?
材料:面粉1000克,明矾粉25克,小苏打25克,盐25克,水550-600cc.
做法:1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉,搅拌均匀后加水。打成泡沫状。
2加入剩下的面粉
3揉成面团,在这个过程中不断捶打
4待捶打到表面光滑后静置30分钟以上,之后继续锤揉静置2-3次
5将面团搓成长条,用保鲜膜包好静置3小时
6然后将面团拉长
7擀薄成10厘米的长片
8分切成2厘米宽的条
9刀口沾上干粉防止粘住,每两条叠在一起
10用筷子横向在中间压一下
11稍搓一下,拎起一头,旋转都麻花形
12拎起一头下180度的油锅,两只手摘掉两头
13用筷子拨煎成膨胀呈金黄色即可
烩油条的做法,烩油条怎么做好吃,烩油条的家常 ?
备好材料
油条切好
剩的蛋烧
油热后放葱,胡萝卜,黄瓜炒
加适量水
加火腿肠
加油条,蛋烧后放适量盐
闷一会儿,出锅喽
油条凉了怎么吃?怎样再加热?油条有什么其他吃法没? ?
油条斋根炒螺肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒 油条斋根炒螺肉的制作材料:主料:田螺肉250克,油条150克,韭薹150克。
调料:葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,色拉油各适量。 教您油条斋根炒螺肉怎么做,如何做油条斋根炒螺肉才好吃 1.田螺肉洗净,焯水;油条切粒,炸脆;韭薹切粒,焯水。2.锅内入油烧热,入葱姜未煸香,放原料,加其余调料调味翻炒即可。油条斋根炒螺肉的制作要诀:田螺肉焯水时加入适量白醋、盐,可去除腥味。蔬菜油条粥的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 蔬菜油条粥的制作材料:主料:粳米100克
辅料:油条40克,樱桃番茄30克,菜花30克,胡萝卜30克,海带(鲜)20克
调料:姜5克,盐1克,味精1克 教您蔬菜油条粥怎么做,如何做蔬菜油条粥才好吃1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。
3. 胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。
4. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稠粥,盛起备用。
5. 锅中加入高汤,下入姜末,用旺火煮沸。
6. 再下入稠粥,油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精,搅拌均匀,见粥黏稠,即可盛起食用。
丝瓜油条汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:烧 丝瓜油条汤的制作材料:主料:丝瓜250克,油条200克
调料:花生油20克,盐3克,味精1克,小葱2克 教您丝瓜油条汤怎么做,如何做丝瓜油条汤才好吃1. 将新鲜油条切成段;
2. 丝瓜切去蒂和把,轻轻刮去皮,洗净,切成块;
3.葱洗净,切段;
4.器皿放油,放入葱爆香,即放入丝瓜迅速高火,随加3杯清水;
5.高火煮10分钟;
6.待滚片刻,以精盐、味精调味,加进油条段即成。丝瓜烧油条的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痰食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧 丝瓜烧油条的制作材料:主料:丝瓜250克辅料:油条100克
调料:料酒8克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,植物油20克 教您丝瓜烧油条怎么做,如何做丝瓜烧油条才好吃 1. 用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2. 油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3. 葱姜切末;
4. 坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5. 最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。油条烧南瓜的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧 油条烧南瓜的制作材料:主料:南瓜500克,油条200克
调料:植物油40克,香油5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,大蒜(白皮)4克 教您油条烧南瓜怎么做,如何做油条烧南瓜才好吃1. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;
2. 油条切成条;
3. 炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;
4. 炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即可。...余下全文>>
思念油条怎么做好吃,思念油条的吃法 ?
油条做法
1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)
7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油,将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。
12炸好的油条,好吃软柔