意大利蔬菜汤的做法 ?
把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。加入香叶,百里香,阿里根奴,罗勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!
意大利蔬菜汤的正宗做法? ?
借楼上的配料、 我来说做法、 简单点好了; 先炒茄膏、 炒出油之后耽料放入、 等蔬菜炒香 放入鸡汤 没得话水也行、 滚一下 调味、 ok, 可以起锅了。
西式蔬菜汤怎么做 ?
用料
洋葱 1个
胡萝卜 1根
西兰花 一颗
口蘑 10个 盐
酱油
圆白菜 半个
土豆 3个小的/1个大的
西式蔬菜汤的做法
(1)把西红柿切片放入煮滚的热水中,煮滚后改小火煮。
(2)把洋葱胡萝卜土豆切丁,圆白菜切条,口蘑切片
(3)平底锅中下油,等油热后先放一半的洋葱粒,炒香后放入胡萝卜和一半的圆白菜炒,加入少许水,盖上盖子焖两分钟。关火
(4)将西红柿的汤关火,和炒好的胡萝卜洋葱圆白菜一起放入打汁机,打成糊备用
(5)热煮汤的锅,放油,待油热后放入剩下一半的洋葱,炒香后放入口蘑,加入少许盐酱油,翻炒。加入圆白菜土豆,再炒五分钟加入西兰花,将打成糊的菜糊倒入,小火一起煮20分钟
西餐汤的做法大全 西餐汤有哪些详解 ?
西餐汤的做法大全
西餐汤的做法大全 2款经典的西餐汤之奶油蘑菇浓汤的做法:
1.将白蘑菇清洗干净后控干水切成丁备用
2.温开水里放入适量鸡精,搅拌匀后备用
3.锅里放入适量黄油,中火融化后放入适量面粉
4.翻炒一分钟后产妇待用
5.用剩余的黄油爆香洋葱碎末和香叶,翻炒出香味
6.放入白蘑菇丁翻炒片刻
7.放入干百里香和黄油炒面翻炒
8.倒入鸡汤搅拌匀后煮10分钟就可以了。
西餐汤的做法大全 2款经典的西餐汤之美式西兰花浓汤的做法:
1.锅里倒入适量油加热
2.放入面包碎末炸至金黄色,一变色后立刻捞出
3.将西兰花放入盐水中焯一会
4.再放入冰水里浸泡一会待用
5.锅里倒入适量黄油,融化后翻炒香叶和洋葱
6.炒出香味后倒入鸡肉翻炒熟后放入面粉
7.小火慢慢翻炒匀后放入火腿丁
8.再倒入适量鸡汤烧开,倒入牛奶
9.煮至粘稠后撒入香芹丁和西兰花煮一会
10.放入盐和糖调味
11.撒上面包碎就可以了。
蔬菜汤家常做法,正宗蔬菜汤怎么做 ?
食材与明细
洋葱50G
胡萝卜50G
圆白菜100G
杏鲍茹50G
意大利面100G
瘦肉50G
大蒜2瓣
香菜1棵
蕃茄酱50G
香叶1片
白砂糖5G
盐5G
黑胡椒碎3G
橄榄油30ML
难度普通
时间廿分钟
口味酸甜
工艺炒
意大利蔬菜汤的做法步骤
1.
原料洗净备用
2.
蔬菜切成小丁,大蒜香菜切沫。
3.
水烧开后,加入盐5G,放入意大利面煮
4.
捞出控干水份,切成1CM的小段
5.
锅内放入橄榄油,下肉沫炒熟。
6.
放入洋葱和大蒜炒出香味。
7.
加入胡萝卜,圆白菜,杏鲍茹,翻炒均匀
8.
倒入蕃茄酱,香叶,炒匀
9.
加少许鸡汤或清水,加盖煮五分钟。
10.
加入意大利面段,加盐,黑胡椒碎,糖调味拌匀,撒上香菜沫,即可。
意大利面蔬菜汤怎么做 ?
用料
胡萝卜 2根
西葫芦 1根
土豆(国外大多都是小土豆) 3个
通心粉 适量
淡奶油 1~2汤匙
意大利面蔬菜汤的做法
将胡萝卜、土豆、西葫芦切成丁
将胡萝卜下锅用油先炒一下
胡萝卜稍稍变软后加入热水,锅开后放入西葫芦和土豆(小土豆非常耐煮, 很适合做汤),中火煮10分钟。
放入淡奶油,适量盐,搅匀后放入通心粉煮10分钟,具体时间要看通心粉包装上的说明(想喝纯蔬菜汤的这部可以省略)
关火,出锅,然后就可以享用了