绵羊尾巴怎么食用 ?
上大学的时候,吃过整个烤的,就像油梭子,特香
还有就是涮锅子,可以放一些切成块的,增加锅底的香气
羊尾巴油怎么吃 ?
一、教你做羊尾滋补汤.
1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.
2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.
此汤滋阴补气,温补,老中少都可食用,没有油腻感.
二、把羊尾巴用水煮熟后,凉拌吃
三、把羊尾巴放点盐和大葱一块用水煮熟后,喝汤(要少放盐)
绵羊尾巴怎么做好吃 ?
冻上切片涮羊肉的时候涮羊尾油,切块穿串刷韩国辣酱烤着吃:)也可以切小丁炒麻豆腐吃。
绵羊尾巴怎么做好吃 ?
烤
羊尾巴怎么做 ?
红烧羊骨头羊尾
步骤
1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上,备用
2.然后准备好要用的食材,
3.上锅煮羊骨头羊尾,等快开锅的时候用勺子打下血沫
4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒,然后让它自己小火炖几个小时,待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了
5.那,一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了,开吃……
小贴士
小火慢炖,
羊尾巴怎么做好吃,羊尾巴的吃法 ?
食材明细
羊尾巴适量
猪五花肉适量
丸子适量
山药适量
胡萝卜适量
葱姜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
黑胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
羊尾养生煲的做法步骤
1
猪肉,丸子,胡萝卜,山药。
2
羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀。
3
焯过水的肉洗干净。
4
压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角)
5
启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味。
6
捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中。
7
启动一个浓汤程序。食物发生了神奇的变化,完全的变了样子。
8
分装入小碗,磨上黑胡椒碎。
9
这是原始的汤,是不是完全不同呢。对了,汤煲中的肉类可以直接搭配喜欢的酱汁来吃,也是很美味的。
绵羊尾怎样做最好吃。 ?
步骤阅读
食材
食谱热量:439.2(大卡)
主料
羊尾骨1500克
方法/步骤
1
将羊尾巴洗干净,清水侵泡1至2小时,用大火煮沸,撇净血沫,捞出乘盘。
2
锅推荐用平底锅,倒入少量油,放入豆瓣酱炒香。
3
放姜片以及洋葱丝,炒出香味即可。
4
添加开水或者温水。
5
放入羊尾巴,用大火烧开。
放入香叶、丁香、肉蔻、桂皮、良姜、陈皮、小茴香、花椒、草果、草寇。
倒入蚝油、生抽、老抽,小火慢炖2小时。
6
放入食盐调味,炖出红色羊油,香味弥漫。
7
菜成装盘,冬日温补。
羊尾巴怎么吃?? ?
炖,营养保持得最全面!
宁夏盐池滩羊尾巴怎么吃 ?
非常好吃的一家炖羊肉,包间不大,但是进去后一点羊膻味都没有,羊肉大块而鲜美,吃完羊肉涮菜吃,赞赏一下。