万丰美食菜谱大全酥怎么做好吃，红豆酥的家常做法 ？
食材 主料中粉三00g猪油陆5g糖贰0g 辅料猪油依00g中粉贰00g沸水依漆0g盐贰g豆沙馅适量 步骤 软皮红豆酥的做法步骤依依.主料中是油皮的材料，中粉+糖+猪油+盐放到盆中， 软皮红豆酥的做法步骤贰贰.倒入沸水，搅成面团备用。 软皮红豆酥的做法步骤三三.油酥中材料装盆 软皮红豆酥的做法步骤四四.混合成团 软皮红豆酥的做法步骤55.把晾凉的油皮和成团后，分割成每个贰0g（共有贰漆个） 软皮红豆酥的做法步骤陆陆.油酥每个分成依0g（分割好油皮后，数下个数，然后再把油酥分量称一下，算出油酥的克数，我当前直接照 方子来，最好发现油酥个数少，又重新均了一下。） 软皮红豆酥的做法步骤漆漆.油皮包好油酥 软皮红豆酥的做法步骤吧吧.擀成舌头状再卷起备用 软皮红豆酥的做法步骤99.把卷好的面卷，一边折到贰/三处，另一端再折起来，然后擀成面皮 软皮红豆酥的做法步骤依0依0.包上红豆沙馅，收口向下 软皮红豆酥的做法步骤依依依依.按成饼后再团一下小饼让饼边缘出现一个竖边。 软皮红豆酥的做法步骤依贰依贰.烤箱贰00度烤依0分钟钟后，再翻面烤依5分钟。 小贴士 依.对比一下，这个方子是小包酥，操作起来还是比较方便的，跟以前的方子比起来这个更好收口，因为是烫面所以很软。 贰.个人觉得采用干烙的方式也很
红豆一口酥怎么做 ？
红豆一口酥的做法
软化好的黄油和糖倒入搅拌机打至融合.稍微有一点发就好加入全蛋继续搅拌完全融合.最好加入低价面粉搅拌没有干粉颗粒.用手揉成图片这样.
把面团搓细分成四到六段
从头到尾按压
擀成长方形如图片
包入豆沙
卷成圆柱
切成一段一段的
刷上纯蛋黄撒上芝麻
预热150度转130烤25分钟
成品
小贴士
卷豆沙的时候一定不要露在外面
红豆酥的皮不酥是什么原因 ？
第一油不足。
第二你是用油把面炒一部分了吗？
第三如果你要求酥的要求过高，需要往里加一种添加剂你去添加剂供应商那里问一下他们都知道的。
软皮红豆酥的做法，软皮红豆酥怎么做好吃，软皮 ？
1.主料中是油皮的材料，中粉+糖+猪油+盐放到盆中，
2.倒入沸水，搅成面团备用。
3.油酥中材料装盆
4.混合成团
5.把晾凉的油皮和成团后，分割成每个20g（共有27个）
6.油酥每个分成10g（分割好油皮后，数下个数，然后再把油酥分量称一下，算出油酥的克数，我当前直接照 方子来，最好发现油酥个数少，又重新均了一下。）
7.油皮包好油酥
8.擀成舌头状再卷起备用
9.把卷好的面卷，一边折到2/3处，另一端再折起来，然后擀成面皮
10.包上红豆沙馅，收口向下
11.按成饼后再团一下小饼让饼边缘出现一个竖边。
12.烤箱200度烤10分钟钟后，再翻面烤15分钟。
酥红豆的做法 ？
糯米糍 配料 糯米粉 豆沙馅（比较好找,原本是奶黄馅的） 将糯米粉+水做成 糯米面，然后搓成粗条，在做成小面团，把面团拍扁，把馅料放入，在做成圆球，上锅蒸8分钟左右就好了~~ 口感：香 滑 粘 甜~~ 蜜红豆 做法： 1.红豆浸泡一夜，放入锅中，倒入2倍的水，煮到红豆软烂，期间要不断加冷水 2.红豆煮软后加入糖和麦芽糖，收干汤汁就OK啦! 红豆汤原 材料： 红豆，白糖，糯米粉 做法： 1：将红豆洗净泡上8个小时以上，糯米粉加水和成面团 2：先将跑好的红豆用高压锅压上20分钟 3：把糯米面团撮成一个一个小小的汤圆 4：高压锅气压下去后开盖继续煮开，再放入小汤圆，等汤圆浮起就可以了 5：按自己口味加白糖或者蜂蜜即可 红豆粥 红豆和米一起煮，容易造成米已经烂了，可红豆还有些夹生。建议水水先将红豆洗净、浸泡、蒸熟，米也稍稍浸泡，然后再放在一起煮，这样煮出来的粥比较软，好喝。 将红豆和米分别水浸一夜，然后将红豆放入砂锅，加水，先用大火烧开，转小火烧10分钟左右，加入米及稍许砂糖，小火慢熬一个半时左右， 好了，呵呵 至于用什么方法煮，要看家里的情况和时间。一般来说，用高压锅来煮粥，时间较快，但没有锅子熬出来的那么香！ 别忘了加糖，煮好以后加！ 香酥红豆饼 材料： 油皮： 低粉200克（别担心，没有低粉也不要紧，这道点心用普通面粉一样可以制作）、白砂糖40克（白糖的量是很灵活的，根据自己的需要加减即可）、水100克左右、黄油40克（对滴，不是猪油，也不是色拉油，当然后两者也都可以，用黄油口感绝佳） 油酥： 低粉120克、色拉油60克左右（以能和成面团为准，不用猪油一样香酥可口，毫不逊色） 内馅： 红豆500克（需要浸泡一个晚上的时间，所以做前要提前浸泡，红豆还可以替换成绿豆，制成清热去火的绿豆饼）、白糖适量（还可以加入一些桂花或蜂蜜） 做法： 1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。 2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。 3、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。 4、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。 5、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。 6、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。 7、最后包入红豆馅，做成小饼的形状。 8、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。 红豆糕 材 料 : 红豆 3/4杯 大菜 1包约10克 鲜奶 1杯 糖 7安士 做法: 1. 红豆用清水浸3小时，去水份。 2. 将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用。 3. 大菜用清水浸软，时候捞起。 4. 把3杯半水煮滚，放入大菜以......余下全文>>
红豆酥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.
准备水油皮材料。（中筋面粉100克、细胡糖15克、水40克、全蛋10ML、猪油10克）
2.
将所有水油皮材料倒入深盆内
3.
然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干
4.
将面团分成12份，盖上保鲜膜松驰半小时
5.
再准备红豆酥和油酥材料
6.
将油酥材料100克和猪油50克混合
7.
不断的揉，揉至成团
8.
再分成12份
9.
取一块水油皮擀成圆形，将油酥面团放在水油皮上面包起来
10.
收口向下放置
11.
将包好的面团擀成椭圆形再由上至下卷起
12.
卷好的面团旋转90度，再次擀成长形
13.
再次由上至下卷起，盖保鲜膜静置15分钟
14.
红豆馅搓成圆形
15.
取一块酥皮擀成圆片，将红豆馅包入
16.
收口向下放置
17.
将包好的红豆酥放入烤盘
18.
然后刷上蛋液，撒上白芝麻
19.
烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟，表面金黄即可
自制红豆酥怎么做 ？
用料
主料
小麦粉(标准粉)
100克
细砂糖
15克
水
40克
鸡蛋
10克
猪油(板油)
10克
辅料
中筋面粉100克
猪油50克
红豆馅适量
白芝麻1小勺
步骤 1
准备水油皮材料。（中筋面粉100克、细胡糖15克、水40克、全蛋10ML、猪油10克）
步骤 2
将所有水油皮材料倒入深盆内
步骤 3
然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干
步骤 4
将面团分成12份，盖上保鲜膜松驰半小时
步骤 5
再准备红豆酥和油酥材料
步骤 6
将油酥材料100克和猪油50克混合
步骤 7
不断的揉，揉至成团
步骤 8
再分成12份
步骤 9
取一块水油皮擀成圆形，将油酥面团放在水油皮上面包起来
步骤 10
收口向下放置
步骤 11
将包好的面团擀成椭圆形再由上至下卷起
步骤 12
卷好的面团旋转90度，再次擀成长形
步骤 13
再次由上至下卷起，盖保鲜膜静置15分钟
步骤 14
红豆馅搓成圆形
步骤 15
取一块酥皮擀成圆片，将红豆馅包入
步骤 16
收口向下放置
步骤 17
将包好的红豆酥放入烤盘
步骤 18
然后刷上蛋液，撒上白芝麻
步骤 19
烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟，表面金黄即可
红豆酥是红豆制作而成的吗 ？
对呀就和绿豆糕差不多
红豆酥条的做法，红豆酥条怎么做好吃，红豆酥条 ？
食材
主料
黄油
50g
蜜红豆
50g
面粉
130g
辅料
酸奶
20g
鸡蛋液
适量
糖
45g
芝麻
适量
步骤
1.黄油室温溶化混合面粉搓至酥松状
2.开窝倒入酸奶和糖
3.用手混合成团入冰箱松弛30分钟
4.把面团分成两份擀开成条状
5.一份上放上自制的蜜豆
6.再把别一份盖在上面整好形
7.用刀切条状
8.刷蛋液撒芝麻
9.入180度的烤箱18分钟左右即可
小贴士
面团整形时不要过份的揉以免面团起筋成品不酥松了。
吃千层红豆酥会不会发胖 ？
红豆酥饼吃多了是会长胖的哦。 红豆酥饼是一种甜点,主要成分是低粉、糖和黄油,热量很高,如果多吃了会转化成脂肪