万丰美食菜谱大全金牌卤肉面的做法 20分？
简单...登陆我的私人博客就有详细结解释了
金牌卤肉面有那些食材 ？
1.小青菜洗净备用
2.鸡蛋面一份
3.锅内开水煮开，将面倒入，煮透
4.煮开的面用冷水洗净，沥干水分
5.锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮
6.待锅开后，即可将面喝小青菜捞出倒入碗内
7.将适量的卤肉酱淋在面上，即可。
金牌卤肉面怎么样 ？
草市街人人乐旁边有家“锦江之星”，多大的一个招牌，前行200米的十字路口左侧就是这家餐馆了！说到地道的成都“苍蝇馆子”，这家算是一家很好吃的了！虽然环境一般，根本没有服务（要自己填米饭），不过菜可是非常可口呢！老板准备了很多种小菜随便吃，但不可以浪费哦~最出名的卤肉饭，卤肉面，还有我喜欢吃的狮子头（里面的蘑菇很爽口，汤拿来泡饭！巴适的很！）价格很合适！
杨登金金牌卤肉面怎么样 ？
他家的卤肉面不错，豌豆很耙，二两有78片卤肉还有两个鹌鹑蛋，那天温度又低吃起很是安逸。有一个缺点就是他家的筷子好像没洗干净，我用消毒湿巾一擦，湿巾上就有一道黑印。
金牌卤肉面加盟费多少？要学好久？ ？
想学金牌卤肉面，有知道的请告诉我联系方式和地址。或者有其他渠道可以学做的，请留言。谢谢。
成都金牌卤肉面加盟费是多少 ？
6000左右.我现在就在做
金牌卤肉饭的卤肉第二次怎么吃 ？
台湾卤肉饭
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。
那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先氽去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到位，都会使卤肉饭的口味打折扣。
制作食材
肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜 调味：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉
制作流程
（1）干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。
（2）油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然后放入肉糜炒碎。
（3）肉糜变色后，加料酒1勺，老抽1勺，盐1勺，糖2勺，胡椒粉、五香粉少许，炒匀。
（4）将炒匀的材料移到砂锅里，加入香菇水、高汤，开盖大火烧开后，捞去浮杂，然后加盖小火焖炖45分钟左右。这时肉糜会变得又香又浓！
杨登金金牌卤肉面怎么样可以加盟吗？费用是多少 ？
杨登金金牌面馆到那里可以加盟，加盟电话是多少
金牌卤肉饭怎么做 ？
用料
鸡蛋 姜 油 五花肉
洋葱 葱 蒜 老抽
香菇 黄酒 高汤 盐
八角 香叶 米饭 蔬菜
金牌卤肉饭的做法
煮几颗白水鸡蛋，冷水泡凉，剥壳备用；
洋葱适量洗净切丝，入热油炸至干燥、变黄（注意火候，不能炸焦，否则会发苦影响口感），控油捞起，切碎备用；
五花肉洗净切小丁入油锅慢煸至变色吐油，倒出多余的油后，依次加入香菇丁、葱姜蒜碎、老抽、黄酒、炸洋葱碎，翻炒均匀；
掺入高汤或清水，旺火催开后，下几颗八角、几片香叶，盐适量，放入剥壳水煮蛋，转入砂锅，小火慢卤一至一个半小时，直到肉丁软糯，汤汁浓稠，调盐味，关火；
餐盘扣上米饭，配上蔬菜，摆上卤蛋，淋上卤肉丁及卤肉汁儿，拌匀，开吃