万丰美食菜谱大全凉拌卷心菜丝的做法，凉拌卷心菜丝怎么做好吃 ？
主料：紫园白菜（紫甘兰）、园白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒 做法： 1、将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段； 2、将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分； 3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉； 4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。 特点：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。 天天提示：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。
卷心菜丝怎么做好吃，凉拌卷心菜丝的家常做法 ？
可将卷心菜切细丝，之后加入白糖，精盐，味精，香油，香醋，进行搅拌即可。如果喜欢食辣可加入少许辣椒油即可。
的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌圆白菜的家常做法 ？
材料：圆白菜，蒜，彩椒，花椒，白糖，玉米油，小葱，特级生抽
小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁
圆白菜洗干净切大块
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
用蔬菜甩干桶甩去水分
食材放一个盆里，加盐
加陈醋
再加点特级生抽
加一勺白糖
用炒勺烧热油炸点花椒油
泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧
凉拌包菜丝怎么做 ？
前言凉拌白菜豆腐丝是一道超级简单的小菜，材料简单，制作方法也简单，但是味道特别爽口 。
凉拌圆白菜的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌 ？
主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
凉拌包菜丝怎么做好吃 ？
凉拌包菜丝的做法
1.包菜切细丝
2.开水抄熟
3.把水拧干
4.放入味精。鸡精。辣椒油。芝麻。生抽。花椒粉。
凉拌圆白菜的调料： ？
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺：拌凉拌圆白菜的制作材料：主料：圆白菜300克 调料：白砂糖10克,醋15克,味精2克,盐33克,花椒3克,辣椒油5克 ： 1. 将圆白菜去掉老叶，把淡黄色嫩叶洗净，放在沸水中略烫，刚熟带脆即捞出，晾凉后切成斜方块； 2. 将油锅烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒弃掉，花椒油待用； 3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀，装盘即成。
凉拌包菜丝，包菜丝不焯水可以吗？ ？
最好焯下水，不然干涩的味道不好吃
凉拌的圆白菜怎么做的那样脆,就是用水焯过的, ？
你好！！
原料：圆白菜、香菜、辣椒
调攻酱料： 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!
做法：
1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起
3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可
注意： 把圆白菜放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆啦。
谢谢！！
圆白菜凉拌怎么做好吃 ？
用料
圆白菜 300克
葱末 半根葱
蒜末 3瓣蒜
干辣椒 3个左右
花椒 8个左右
香油 5毫升
色拉油 5毫升
盐 3克
凉拌圆白菜的做法
将圆白菜洗净、沥干水分，尽量努力切细丝。加盐拌匀。
锅内热色拉油、香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。
把辣椒和花椒捞出不要。
把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，然后倒入圆白菜丝中, 拌匀。
品尝一下，根据自己的口味决定是否继续加盐。
OK了