万丰美食菜谱大全云南宜良猪脚米线做法 ？
材料
新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个
做法
1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。
猪脚米线如何做 ？
准备食材 －
米线 1袋
猪脚 1只
小青菜 适量
盐 适量
花椒 10颗
生姜 1块
生抽 适量
辣椒油 适量
香菜 4棵
小葱 4棵
花生 适量
木耳 8朵
盐 适量
－ 步骤 －
1.把米线先泡发，根据自己需要的量来选择泡米线的多少
2.我用的是生菜，把生菜、香菜、小葱等食材都洗好，香菜和小葱要切碎
3.做花生米呢，先在锅里放油，稍微多一点。花生冷油下锅，小火翻炒，当闻到香味之后再翻炒一分钟左右就可以了
4.下面要做辣椒油，先把从市场上买的辣椒面放到小碗里，然后把锅烧热，放入有，稍微多一点。等油冒烟的时候，起锅，把油倒入辣椒面中，放入少量的盐。
5.在煮锅里放水烧开，烧开后放入米线和生菜和木耳。在烧水的过程中，我准备的是一口小锅，一个人的话可以准备一个大碗。在锅里放上小葱，再放上适量的生抽，和适量的辣椒油，把煮好的猪脚汤倒入小锅内，放入适量的盐。把煮好的米线捞入锅里然后放花生米，最后放香菜。
－ 小贴士 －
生姜是煮猪脚的时候需要的，在住米线的时候不要煮腻了，那样的话口感就不好了。
侠客风云传1.65丁泓需要的猪脚米线在哪里找 ？
在杭州中间那个药店里面。或者成都的酒家里面。
昆明哪里能吃到猪脚米线? ？
貌似听说现在昆明的过桥米线就名厨国菜的正宗点。。。就是金实小区麦德龙斜对面，味道不错，环境很高档，重点是只有中午才有过桥米线卖哦。。。
昆明好吃的 猪脚米线你们知道这家的地址吗 ？
小菜园附近有一家萱香园猪脚米线才过瘾呢。
怎么样？看的给想吃啊？哈哈。。。
红烧猪脚米线怎么做 ？
用料
干米粉 450g
猪蹄 2-3块
小油菜 4-5棵
牛骨汤 若干
酸笋 适量（可不加）
水 1000g（煮米粉用）
猪蹄米线的做法
干米粉开水泡半小时，如有时间，提前一天晚上泡上。
水开下入泡好的米线，煮10分钟左右，无硬心捞出，过凉水（口号会Q一点）。
换高汤煮开，我家厨房正好有前两天煮的牛骨汤，就用了，可以换成排骨汤或各种肉汤，如果没有用生抽等调料调成汤就好。煮开后，再次下入米线，猪蹄，和油菜。猪蹄和油菜按自己喜欢增减。
等油菜熟了，即可出锅。吃之前撒上酸笋，或萝卜干等爽口的腌菜。开吃！
宜良猪脚米线怎么做 ？
材料
新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个
做法
1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。
在云南最好吃的猪脚米线哪有？？ ？
没去过呀。。。GYAT
求教云南宜良扒猪脚米线怎么做？ ？
材料
新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个
做法
1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。