西红柿和丝瓜能一起吃吗 ?
可以放一起做汤
番茄丝瓜汤的制作材料:
主料:番茄2 个,丝瓜1 根,熟猪油10 克,味精2 克,细盐3 克,胡椒粉0.5 克,香葱花20 克,鲜汤500 克。
西红柿丝瓜汤的做法:
1.将西红柿洗净,切成薄片;丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片。
2.锅洗净,置于中火上,下熟猪油烧至六成热,掺入鲜汤烧开,放入丝瓜、西红柿余熟时,加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内,撒入葱花即成。
番茄丝瓜汤的特色:
青红二色,鲜美可口。功效。清热解毒。
补充:
再说下番茄不适宜与什么一起食用
番茄不能和土豆一起吃,因为番茄中含有大量的酸类物质,会与土豆在胃中形成不容易消化的物质,极易导致腹痛,腹泻和消化不良.此外,番茄又不能同黄瓜一起吃,黄瓜中含有的维生素分解酶可使番茄中大量维生素C受到破坏,所以不能同时使用
补充:
最好别与海鲜一起烹饪,从科学角度来讲,因为大部份海鲜里都有含有五价砷,它能在维生素C的作用下转化为三价砷,而三价砷为砒霜的主要成份.是有毒的.
丝瓜能和西红柿一起炒吗 ?
是可以一起炒的:
将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;
2. 木耳泡发后洗净,去杂;
3. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块;
4. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下;
5. 加盐、白糖调味,烧1~2分钟后入味精,翻炒均匀即成。
丝瓜能和西红柿一起吃吗 ?
那是可以放在一起吃的,下面一道就是用西红柿和丝瓜一起做的菜,丝瓜西红柿炒鸡蛋
很适合炎热的夏季食用的菜肴。丝瓜是夏季的时令蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。如果不喜欢吃炒菜,还可以把食材炒香之后加水,煮成丝瓜西红柿蛋汤。可谓一举多得。400 0809 517 一纸馋纸上烤肉 小编
材料:
主料:丝瓜、西红柿、鸡蛋
辅料:蒜、盐
丝瓜西红柿炒蛋的做法步骤是:
1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净。切一半
2、丝瓜、西红柿切块,蒜切蒜片备用
3、鸡蛋中加半茶勺盐,调打均匀
4、锅中倒油,带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
5、把鸡蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒
8、带西红柿软化后倒入丝瓜
9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分,促使丝瓜快速炒熟)
10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可出锅
烹饪小技巧:
炒鸡蛋炒得香的小窍门:
1、稍多加些食用油。
2、待油温较高时倒蛋液,即油开始冒烟时倒入蛋液。
3、全程大火快炒。注意不要炒糊哦,要勤翻炒。
丝瓜西红柿怎么炒好吃 ?
主料
丝瓜300g
圣女果5个
调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
丝瓜西红柿的做法
1.丝瓜去皮,切块
2.小西红柿洗净,切块
3.坐锅,小火,油热,倒入西红柿
4.加盐、蒜片
5.中小火翻炒
6.炒出汤汁,加丝瓜
7.再加点盐,中火翻炒,炒至丝瓜断生,关火
8.装盘,上桌
番茄丝瓜面的做法,番茄丝瓜面怎么做好吃,番茄 ?
主料
面条
300g
西红柿
2个
丝瓜
300g
鸡蛋
4个
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
3瓣
花生油
20ml
盐
5g
白糖
5g
香油
5ml
步骤
1.西红柿洗净。
2.切成滚刀块。
3.再把丝瓜去皮,洗净切片。
4.鸡蛋磕到碗里,备用。
5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入丝瓜翻炒。
6.放入西红柿翻炒。
7.放入盐、白糖翻炒。
8.把鸡蛋打散。
9.倒入锅中。
10.出锅前放入香油调味即可。
11.浇到煮好的面上,就可以吃了
西红柿的各种做法 ?
1、糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。
2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富
1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状
2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适量水,加盐,加火炖开,改中小火慢炖,约30分恭左右,收汤既可。
原料:西红柿两三个(可以多加),豆腐一块,油盐稍许。
关键操作:西红柿炒汤火候;豆腐放入西红柿汤后,先要注意加水不要太多,适量,其次要注意多次去
翻搅,避免豆腐沾锅。
3、西红柿面:面食修行之人应多食用。
1)西红柿拌凉面:
将西红柿切片,如上之法炒熬成汤汁状,(注意不可以添水)加盐;然后将煮熟面条捞出入盘,将熬成的
西红柿汁浇面上搅拌成凉面,可口爽滑,有营养。
2)西红柿汤面:西红柿炒熬成汤后,加适量水,下面条,加盐,连汤带面食用。
西红柿的个数一般需两三个,根据个人口味可以多加。
4、西红柿酱:将西红柿炒熬成汤后,小火再熬,约需要40分钟,直至西红柿成果酱状,加盐,可以做果酱使
用,或凉拌菜所有。此做法尤为食用,即将放熟过头的西红柿,不能浪费而可以熬成酱食用。
-- 西红柿的好多种做法
西红柿的N种做法!
1。法国名菜红汁黄瓜。
嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣酱油30克,小茴香5克,白糖、胡椒粉、盐各适量。
【制作过程】
1、 黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟、压碎。 2、 将酸奶酪放碗内搅拌均匀,放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末,胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀,调好口味,放入冰箱中保存。随吃随取。
2。炒西红柿。
原料】
西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱
【制作过程】
将西红柿去蒂洗净,在开水中烫过去皮,直刀切在两瓣,再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上,烧热油,炸入大料出味,再炸入葱花、蒜瓣稍炸,倒入西红柿翻炒,最后加入酱油,白糖、盐炒匀即成。
3,西红柿炒鸡蛋
【原料】:
西红柿500克,鸡蛋2个,植物油50克,白糖25克,精盐5克, 水淀粉15克。
【制法】:
1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入 精盐,少许搅匀,用热油炒散。
2.将炒锅放入油,烧热后放入西红柿、鸡蛋,搅烽均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下,开后勾芡即成。
4。软炸番茄
原料】
西红柿250克,鸡蛋3个,豆油750克(实耗50克),精盐2克,右粉25克,酱油30克,淀粉25克,芝麻面6克(焙好),黑胡椒粉5克,大葱15克,芝麻油16克
【制作过程】
1、把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中,搅拌均匀成渍汁,待用 2、再把西红柿洗净,用开水烫后,去皮,去蒂,剖开去籽,切成2厘米厚的片,然后在西红片逐片挂上渍汁糊,下入炒锅内,炸至呈微黄色时,用漏勺捞出,控油 3、如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清,加入余下的淀粉和面粉,搅拌均匀成渍汁糊 4、炒锅烧热放入豆油,旺火烧至三四成热时,将粘好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊,下入炒锅内,炸至呈微黄色时,用漏勺捞出,控油 5、食用时,趁热上盘,配一碟辣椒酱同食,即可
5。西红柿黄焖牛肉
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。
【制作过程】
1.先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。 2.炒锅内放......余下全文>>
洋葱丝瓜西红柿鸭蛋怎么做? ?
主料
丝瓜
200g
洋葱
100g
番茄
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.主料备好
2.番茄用叉子叉起,放在炉火上略微炙烤,待番茄皮裂开离火
3.去皮,切成块状
4.丝瓜去皮切块,洋葱切块
5.锅内放油,先放入洋葱炒香
6.再放入丝瓜炒熟
7.最后放入番茄炒出红汁,调入盐和鸡精即可
番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗? ?
可以放一起做汤
番茄丝瓜汤的制作材料:
主料:番茄2 个,丝瓜1 根,熟猪油10 克,味精2 克,细盐3 克,胡椒粉0.5 克,香葱花20 克,鲜汤500 克。
西红柿丝瓜汤的做法:
1.将西红柿洗净,切成薄片;丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片。
2.锅洗净,置于中火上,下熟猪油烧至六成热,掺入鲜汤烧开,放入丝瓜、西红柿余熟时,加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内,撒入葱花即成。
番茄丝瓜汤的特色:
青红二色,鲜美可口。功效。清热解毒。
丝瓜番茄炒面筋怎么做 ?
用料
番茄 200克
丝瓜 150克
水面筋 100克
鸡油(可以用素油) 30克
盐 5克
味精(或者鸡汁) 3克
番茄丝瓜面筋的做法
番茄切块,丝瓜切成大条,水面筋可以切开或者手撕开。
锅中放入鸡油,鸡油是增鲜的,如果想吃纯素的,就加素油。
油热后,加入番茄炒出红油,加入能淹没食材的水或者高汤,并且加入调味料。
在水沸后,加入切好的丝瓜,继续煮沸。
在再次开锅后,加入面筋,面筋这东西不能久煮,基本2分钟就好了,久煮的话会散开。
开锅后装入碗里,撒上葱花就好了。
小贴士
这菜谱就是道很简单的家常菜,可能大家都不喜欢很复杂的菜谱,简单的比较好做,我也就推出点简单的好做的夏天菜。
西红柿有哪些做法 ?
️️做果酱。2⃣。
5⃣:西红柿排骨汤;凉伴:西红柿芹菜汁;️️炒菜;做饮料、
3⃣、西红柿丝瓜鸡蛋汤:西红柿炒鸡蛋;️、西红柿炖牛肉:西红柿酱;做汤。
4⃣有下列几种做法
1⃣:和白糖一起做凉拌西红柿