万丰美食菜谱大全怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法 ？
主料
娃娃菜
350g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
步骤
1.娃娃菜撕小块洗干净备用
2.鸡蛋打入碗里
3.加少许盐调匀
4.葱切花.姜切片
5.锅里放油
6.油热下入鸡蛋炒熟盛出
7.下入姜片爆香
8.加入清水
9.水开放入娃娃菜
10.煮两分钟熟了,调入盐
11.放入炒熟的鸡蛋即可出锅
12.撒上葱花就可一吃了
鸡蛋汤怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法 ？
鸡蛋打入碗里
3.加少许盐调匀
4.水开放入娃娃菜
10.娃娃菜撕小块洗干净备用
2主料
娃娃菜
350g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
步骤
1.下入姜片爆香
8.煮两分钟熟了,调入盐
11.姜切片
5.油热下入鸡蛋炒熟盛出
7.锅里放油
6.加入清水
9.放入炒熟的鸡蛋即可出锅
12.葱切花
娃娃菜怎么做汤 ？
1、首先把娃娃菜改刀，（可以再准备一些辅料，如：豆腐 冬瓜 粉丝）
热锅放油，放点葱花炝锅，放几片西红柿，把西红柿汁炒出来，加适量水，水开了，先下娃娃菜的干，在放辅料，最后放娃娃菜的叶，直到开锅，在放盐 鸡精 五香粉（做汤必放）味精，出锅，撒点香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量
瑶柱用水泡一下 ，娃娃菜切根部用水撕开；锅中放入水 放入瑶柱 ；烧开 放入娃娃菜；加入适量的盐；.加入粉丝 煮开；加入适量的芝麻油即可
3、虾米娃娃菜汤
娃娃菜洗干净，竖切后泡盐水待用；虾米洗洗后，用温水浸泡几分钟；锅内加水烧开后，加入浸泡过的虾米（连水一起加入）；加入娃娃菜；放入适量调味料或高汤，盖上锅盖；煮到娃娃菜变软，盛出；最后把虾米放到娃娃菜上面，淋上汤汁，大功告成
娃娃菜炒鸡蛋的做法。 ？
还真是一道功夫菜呢！
比豆芽还难炒——要么菜还没熟，汤已经出来了；要么熟了却汤汤水水的没法吃。
1，将鸡蛋打散备用；将葱姜切末，辣椒剪成碎；
2，将娃娃菜洗净后，挖出根，用刀斜着斩3-4节；
3，锅烧热放油，将鸡蛋下入翻炒至嫩熟；
4，大火热油，将辣椒碎与葱姜同时下锅，随即将娃娃菜块放入锅中，不停地翻炒大约十几下，下鸡蛋、盐、味精，沿锅边烹醋少许，翻匀即出锅！
成菜效果应该是酸辣鲜香、菜爽蛋嫩。
水煮娃娃菜可以和鸡蛋一起煮吗 ？
这样煮不好吃
娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃，娃娃菜炒鸡蛋的家常做法 ？
先把娃娃菜开水煮熟，然后炒鸡蛋，鸡蛋七八成熟就可以放入娃娃菜，最后调味
上汤娃娃菜的汤怎么做 ？
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。
原料：
主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料：火麻油、盐、蒜
做法一：
1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
小贴士：用火麻油代替一般的植物油，更有利于保持娃娃菜的营养，味道更鲜美，还能预防和缓解便秘情况。
做法二：
食材准备
主料：娃娃菜
辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
制作步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。
娃娃菜 虾仁怎么做汤 ？
娃娃菜做汤，一般加的是开洋，这样做出来才有味。虾仁一般是炒了吃的，这样吃起来才嫩、滑、鲜。
白花菜鸡蛋汤的做法，白花菜鸡蛋汤怎么做好吃 ？
白花菜鸡蛋汤的做法
主料
白菜菜
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.可能很多人不知道白花菜，所以特别拍了一张比较清晰的。上图就是白花菜，只吃叶子
2.一斤白花菜摘好就只有这么多
3.按人数而定放入适量水，烧开后放入少许油
4.然后倒入白花菜。刚才放入的油能让白花菜保持绿色
5.接着，打入鸡蛋一个。喜欢吃鸡蛋的可以放入两个
6.烧开后，小火煮五分钟左右加入盐调味即可
7.如果你遇到这个菜了，一定得试试。很清甜的一碗野菜汤
丸子娃娃菜汤的做法，丸子娃娃菜汤怎么做好吃 ？
1.准备好材料，生姜切片，娃娃菜撕成片。
2.把肉丸子和生姜先下到煲里，大火煮至沸腾。
3.沸腾后，下娃娃菜，煮至沸腾，加枸杞加盐，煮五分钟。即可出锅。