新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌包菜怎么做好吃 卷心菜凉拌怎么做好吃

凉拌包菜怎么做好吃,凉拌包菜的家常做法 ?

食材与明细
难度简单
时间十分钟
口味酸甜
工艺拌
凉拌包菜的做法步骤
1.

包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。
2.

开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火。
3.

倒入凉水中过一遍。
4.

盛出备用。
5.

锅内倒入适量油。
6.

油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊。
7.

倒在包菜上即可。

包菜怎么做好吃,凉拌手撕包菜的家常做法 ?

步骤

1.包菜用手撕成大片,放开水锅里焯变色。

2.包菜捞出过凉水捞出。

3.炒锅倒油爆香辣椒。

4.将辣椒油浇在包菜上。

5.在准备一碗用白醋、盐、白糖加适量蒜末的汁搅拌到糖融化。

6.将汁浇在菜上拌匀即可。
小贴士
吃不惯太酸的可以再白醋汁里加少量白开水,可以中和酸味。

凉拌圆白菜的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌 ?

主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可

的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌圆白菜的家常做法 ?

材料:圆白菜,蒜,彩椒,花椒,白糖,玉米油,小葱,特级生抽
小葱大蒜剁碎,切点彩椒丁
圆白菜洗干净切大块
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
用蔬菜甩干桶甩去水分
食材放一个盆里,加盐
加陈醋
再加点特级生抽
加一勺白糖
用炒勺烧热油炸点花椒油
泼在菜上,用筷子拌匀装盘开吃吧

凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?

食材明细
卷心菜1900毫升
胡萝卜60毫升
洋葱末2大勺
牛奶60毫升
白糖75毫升
盐2毫升
胡椒1/2毫升
美乃滋(蛋黄酱,沙拉酱)120毫升
白醋22毫升
柠檬汁36毫升
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌卷心菜的做法步骤

1
卷心菜和胡萝卜必须切很碎,然后和洋葱末一起搅拌均匀。

2
用搅拌机把液体的原料(柠檬汁,美乃滋,白醋,盐,糖等)搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。

3
放入大碗封好,放进冰箱几小时就可以了。
小窍门
切好的卷心菜我用纱布包起来, 然后挤出其水分, 这样等一会儿加入液体材料的时候它会更入味。

做法,凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?

步骤

1.准备食材

2.卷心菜切成细条,干辣椒洗净切段

3.将切好的卷心菜放入菜碗中

4.依次倒入适量的醋,味极鲜,盐和鸡精

5.炒锅洗净,倒入适量花生油,油热后放入切好的辣椒段。关火即可

6.把辣椒油倒入卷心菜晚中

7.将所有材料搅拌均匀即可

凉拌包菜丝怎么做好吃 ?

凉拌包菜丝的做法

1.包菜切细丝

2.开水抄熟
3.把水拧干

4.放入味精。鸡精。辣椒油。芝麻。生抽。花椒粉。

圆白菜凉拌怎么做好吃 ?

用料
圆白菜 300克
葱末 半根葱
蒜末 3瓣蒜
干辣椒 3个左右
花椒 8个左右
香油 5毫升
色拉油 5毫升
盐 3克
凉拌圆白菜的做法
将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝。加盐拌匀。

锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火。
把辣椒和花椒捞出不要。

把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中, 拌匀。

品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐。
OK了

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