万丰美食菜谱大全排骨炖豆角怎么做好吃 ？
您好，排骨炖豆角做法如下：
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
步骤
1. 土豆、排骨顶豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨，加酱油翻炒一会儿
4. 加入适量的温水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一会
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
希望对你有用，望采纳~
怎么做好吃，排骨炖豆角的家常做法 ？
食材明细
土豆二个
排骨适量
豆角500G
盐适量
味精适量
糖适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
排骨炖豆角的做法步骤
1
排骨用热淖一下。
2
用水熬糖色。
3
倒入淖好的排骨翻炒。
4
然后倒入水炖一会。
5
排骨差不多熟了以后加入盐，然后再放入土豆。
6
排骨差不多熟了以后加入盐，然后再放入土豆。
7
土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。
怎样做排骨炖豆角好吃 ？
排骨炖豆角做法:
1.排骨切段洗净，葱切碎，姜蒜切片备用。
2.豆角去两端尖、筋洗净控水。
3.坐锅加凉水，放入几片姜片、料酒，下排骨焯水，水开后焯1分钟后，捞出温水冲净。
4.坐锅加适量油热后，下排骨、八角、花椒粒炒至变色，下葱姜蒜、生抽翻炒。
5.加开水炖至30分钟后，加入豆角、盐，继续小火炖至豆角断生。
6.待豆角熟后关火出锅。
7.骨香豆角烂。
排骨炖豆角怎么做好吃，东北味排骨炖豆角的家常做法 ？
东北味排骨炖豆角的家常做法
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
1. 土豆、排骨、豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨，加酱油翻炒一会儿
4. 加水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一下
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
红烧排骨炖豆角怎么做如何做好吃 ？
食材
主料
豆角
500g
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
冰糖
适量
姜
适量
步骤
1.排骨泡水，让里面的血水流出，洗净备用
2.准备葱姜和桂皮，八角，香叶适量
3.豆角洗净掰成小段备用
4.排骨冷水下锅焯水
5.焯好水的排骨捞出备用
6.锅中放油，加入适量冰糖炒糖色
7.炒至冰糖变黄色后加入排骨翻炒
8.炒到排骨变的焦黄，放入葱姜和香料一起翻炒，有香味出来后放入适量的酱油，生抽调味
9.然后锅中加入开水开始炖排骨
10.排骨炖到可以用筷子插动的时候加入豆角，这时可以加入适量的盐
11.炖至豆角成熟大火收汁，即可完成
小贴士
排骨焯水一定要冷水下锅，豆角一定要炖熟。盐可以最后放，也可以炖豆角的时候放（这样豆角更加入味）。
豆角炖排骨的做法，豆角炖排骨怎么做好吃，豆角 ？
豆角炖排骨的做法
1.面粉250克，豆渣100克，玉米面粉60克，糖10克，酵母4克，水140克，（水要一点一点的加，看自家的豆渣干湿度）所以材料加一起揉成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大。
2.发酵好的面团。
3.豆角摘去两头和筋，洗净。
4.把排骨放入菜板上剁成3厘米长的段。
5.锅中水沸后放入排骨焯烫一会儿，捞出排骨，用温水冲净血沫和污物。
6.准备好姜丝，葱丝，花椒，大料。
7.起锅放入植物油，油开后倒入豆角翻炒，把豆角炒到断生为止，盛入盘子备用。
8.另起锅，锅中放油，油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入排骨翻炒均匀，烹入料酒、老抽调色、调味。
9.放入豆角翻炒至变色。
10.放入适量的精盐，六月香大酱一勺，鸡精少许，填入高汤（没有高汤就用开水）水量没过豆角和排骨即可。
11.这个时候把发好的玉米面贴到锅的四周边缘，盖上锅盖,中火继续炖至二十分钟。
12.又香又好吃的一锅出就出锅了。
排骨炖豆角怎么做好吃 ？
您好，排骨炖豆角做法如下：
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
步骤
1. 土豆、排骨、豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨，加酱油翻炒一会儿
4. 加入适量的温水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一会
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
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排骨炖豆角怎么做 ？
排骨要用水抄一遍把捞出备用，土豆切块然后葱姜蒜切末，接着锅里放油。油烧热后鸡葱姜蒜末煸炒出香味接着放排骨酱油糖一起炒，糖要少放吃饭的小勺子两三勺就够了，有时也得看排骨的量多少加入，放水土豆最后放等排骨开锅后在加土豆。
关于东北家常菜排骨土豆炖豆角的细节做法 ？
我是东北人，这道菜我也经常做，我教你吧。首先把排骨放凉水里泡15分钟，泡出血污，然后锅里放油炒，葱花炝锅。炒好后一次性加水，中途不要再加，水的多少要看你炖豆角和土豆的量而定。加水后放入姜片，少许盐，大料一个，开始炖。排骨炖到7分熟，一起加土豆和豆角，炖好后稍微还有点汤就算成功了，加入土豆豆角后大约15--20分钟就熟了。豆角不要有嚼头那样，要炖烂，这是东北菜的特点，土豆要炖面，不要加酱，那不是东北做法
排骨炖豆角的做法 ？
材料主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
做法：1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热 水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间,保准满屋飘香。
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