万丰美食菜谱大全杀猪菜家常做法，正宗杀猪菜怎么做 ？
主料 五花肉一000g 酸菜500g 冻豆腐二50g 土豆粉一00g 辅料 盐适量 花椒适量 大料适量 步骤 一.将一部分肉切成小片，其它的直接煮就好 二.酸菜切成细丝 三.冻豆腐切成小块 四.土豆粉提前用水泡一下 5.锅中放入冷水，把肉和葱姜蒜和盐放入水中，烧开锅半个小时 陆.放入酸菜，土豆粉、冻豆腐、继续烧开半小时 漆.将锅内煮好的肉捞出切成薄片，配调好的蒜末。这就是其中一道菜，肉香而不腻 吧.做好装盘。这是第二道菜 小贴士 做好的菜，不用中国着吃完，这个菜是越炖越入味
做法，东北杀猪菜怎么做好吃，东北杀猪菜的家常做法 ？
用料
主料
猪血肠1根
粉条1把
猪肉(肥)600克
酸菜500克
辅料
油
1勺
葱
1段
老抽
2勺
盐
3小勺
姜
2片
干辣椒
5个
大料
1个
酱油
1勺
东北杀猪菜的做法
1.
肉要选肥一点的，切成这种大片
2.
酸菜洗净，姜切丝
3.
血肠提前煮熟了，斜刀切片，切点葱花
4.
锅里放油，下肥肉片炒
5.
炒到出油了，放干辣椒和大料
6.
倒入姜和酸菜，炒一下加入清水
7.
放酱油
8.
放老抽
9.
炖快一个小时左右，下粉条
10.
煮大约10分钟，粉条八九分熟了，加盐调味
11.
倒入血肠，翻一下，关火
烹饪技巧
1.血肠的块不要切的太小了
2.我这个粉条没泡，所以煮的久点，否则提前泡了，煮几个开就熟了
3.血肠不能煮久，最后菜品熟了后倒入热锅热一下就成
杀猪菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
五花肉1000g
酸菜500g
冻豆腐250g
土豆粉100g
辅料
盐适量
花椒适量
大料适量
步骤
1.将一部分肉切成小片，其它的直接煮就好
2.酸菜切成细丝
3.冻豆腐切成小块
4.土豆粉提前用水泡一下
5.锅中放入冷水，把肉和葱姜蒜和盐放入水中，烧开锅半个小时
6.放入酸菜，土豆粉、冻豆腐、继续烧开半小时
7.将锅内煮好的肉捞出切成薄片，配调好的蒜末。这就是其中一道菜，肉香而不腻
8.做好装盘。这是第二道菜
小贴士
做好的菜，不用急着吃完，这个菜是越炖越入味道
杀猪菜是什么意思 ？
杀猪菜，是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
新鲜肥猪肉、猪血旺、猪肝、猪大肠、白豆腐、酸菜。
东北特色菜图片菜名 ？
锅包肉！溜肉段！京酱肉丝，杀猪菜，
农家杀猪菜是什么？ ？
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。
东北特色菜照片？ ？
多看看美食节目，很多的，也可以去大酒店看看，例如 吴地 人家 大酒店的，那里的菜特别好吃
农家杀猪菜的做法，农家杀猪菜怎么做好吃，农家 ？
酸菜：1000g
五香粉：适量
盐：适量
葱姜：适量
酱油：适量
五花肉：适量
血肠：适量
肋巴骨：适量
1、将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出。
2、将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分。
3、将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分。
4、将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖色。
5、把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色。
6、在沙锅中添入高汤750克，放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水。
7、用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时，放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝。
8、炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味，加上胡椒粉、味精即可。
沈阳哪家饭店杀猪菜做的好吃 ？
沈阳铁西区爱工街小北三路路口有一家小店好象叫一道杀猪菜 做的杀猪菜老毙了、用铜盆上的里面有自管血肠、用的肉全是黑猪肉、真香！
杀猪菜起什么名子好 ？
猪之歌怎么样