万丰美食菜谱大全黑米莲子稀饭的功效 ？
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
二： 莲子营养价值：
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
三： 莲子的食疗作用：
莲子性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经；
养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
四： 莲子的营养素含量：
热量 (344.00千卡)
蛋白质 (17.20克)
脂肪 (2.00克)
碳水化合物 (64.20克)
膳食纤维 (3.00克)
硫胺素 (0.16毫克)
核黄素 (0.08毫克)
尼克酸 (4.20毫克)
维生素C (5.00毫克)
维生素E (2.71毫克)
钙 (97.00毫克)
磷 (550.00毫克)
钠 (5.10毫克)
镁 (242.00毫克)
铁 (3.60毫克)
锌 (2.78毫克)
硒 (3.36微克)
铜 (1.33毫克)
锰 (8.23毫克)
钾 (846.00毫克)
莲子是不是不能和黑米一起熬粥啊? ？
可以一起煮的,苦是因为莲子的芯是苦的,所以煮的时候会渗出苦味.再给你个煮法:黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
红豆莲子黑米粥怎么煮？ ？
这几样材料放一起不会相克的，莲子要泡，否则泰硬，要煮很久。
你早上可以豆浆和豆粥换着吃，我们相互交流下经验，我把我的做法告诉你吧：
一.豆浆的做法：
我从记事起，每天早上就喝姥姥磨的豆浆，我姥爷姥姥已经86了，却是鹤发童颜、腿脚硬朗，他们都说是豆浆功不可没。我家也摸索了很多打法，自从出了全自动豆浆机后做豆浆就更方便了，我认为我家的打法挺好的，告诉您吧：
头一天，取黄豆、黑豆各一半，洗净、挑出杂物后泡6小时以上，豆子完全泡发后，用手抓住豆子搓，把豆皮搓下来，加些水把豆皮漂出来（豆浆的营养很高，可豆皮中的嘌呤含量挺高，嘌呤是一种能引起痛风的物质）；然后把豆子中的水稜干，倒进豆浆机中，再加点红皮花生（补血）、芝麻（白的黑的都行）；早上按豆浆机上的水位指示，加入适量的水，按动启动开关，20分钟后，香喷喷的美味豆浆就好了。
二.薏米红豆粥的做法：
我外公、外婆经常吃的四红汤（我外公是中医），是个补气补血的食疗方，我告诉你吧：
两个人的量：四两红豆、十个大红枣、红皮花生、薏仁、百合、莲子、芡实（又叫鸡头米）各一两，泡一晚上，第二天放锅中煮熟，加一两红糖再煮五分钟就好了。每天吃一碗，全家人都可以吃，没有年龄限制，剩下的等凉透了，放入冰箱第二天吃。
现在，我外公、外婆都是80后的人了，可还童颜鹤发、精神抖擞，说童颜鹤发不对，因为他们的头发是花白，黑发多于白发。我父母现在也这样吃，我也是这样吃的。
早餐是很重要的，祝你吃得好、吃得香，吃嘛嘛香，身体倍棒哈！
莲子黑米粳米能一起吃吗 ？
黑米《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米是稻米中的珍品，它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.
黑米莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括黑米、粳米和莲子, 可以加适量枸杞，其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。有较好的补虚黑发, 养生保健之功效。
黑米粥放红枣和莲子不会相克 ？
加入白糖煮至融化后离火即成、然后将高压锅降压后，开盖原料、先将黑米淘净洗干净：黑米300克、白糖100克、有明目活血等食疗作用。 特点、红枣80克，放入高压锅内、补胃暖肝： 营养丰富、枸杞30克 制法,再上火： 1。 2,加水、红枣、枸杞上火煮20分钟离火，是体虚者的保健佳品
黑米加莲子加红枣加小米能一起煮粥吗? ？
可以，黑米推荐使用周大黑e购的黑米，比较正宗,物美价廉超级实惠！
熬黑米粥的方法 ？
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品
问黑米薏米莲子粥有什么功效 ？
您好，可以补肾。
薏米、莲子、黑米、大米混合吃相克吗 ？
相克啊：一般人群均可食用、湘莲子、薏苡。
莲子
别名、建莲子。
适宜人群：一般人群均可食用，不宜与马肉、苡米：莲肉：汗少：易中毒
黑米服用的禁忌
黑米粥的相克食谱 粳米、石莲肉
禁忌人群、子宫颈癌。尤适宜胃癌、便秘者忌食：粳米：薏米仁。
相克
莲子+猪肚、六谷米、水肿、薏仁米、沟子米、失眠。
适宜人群。体虚或者脾胃功能弱者慎食、苡仁、蜂蜜同食、体虚。尤适宜中老年人；不可与苍耳同食、薏仁
禁忌人群、白莲子、脚气病、关节炎患者、食欲不振及癌症病人：
薏米
别名，否则会导致心痛：中满痞胀及大便燥结者忌服、薏苡仁
黑米,银耳,莲子一起煮粥可以吗?有什么功效与营养 ？
可以，而且很好，多吃点，黑米黑发，银耳润肺，滋补，莲子安神