十分钟便当自制怎么做如何做好吃 ?
十分钟便当的做法
头一天晚上的准备工作:猪肉切小粒,姜切碎(不喜欢吃姜的可以切片或者不放),用照烧酱和姜粒把肉腌过夜
豆角洗好摘好,切小段
米饭预约
第二天起床,小奶锅烧水加适量盐煮豆角。因为豆角不熟会中毒呀,所以多煮会,反正自己吃,颜色没那么好看也没关系,这个时间就可以去洗漱啦
正常的起床程序进行过程中时不时去关注一下豆角,煮好后捞出沥水
先炒清淡的鸡蛋,鸡蛋打散加适量盐,热锅加油,将鸡蛋炒熟,炒成自己喜欢的大小
鸡蛋摆入饭盒,锅里再加油炒猪肉。(猪肉切碎也是为了能快熟)
所有饭菜装盒,搞定!
不用加热的简单普通的菜十分钟的便当做法 ?
调黄瓜、盐苦瓜、腌制萝卜丝、凉拌卤菜等
10分钟内,能够完成的简单快餐(自制) ?
快餐食谱-港式猪扒饭主
料: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块
所属菜系: 粤菜
特 色: 好吃易做
材料用量: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许
制作方法:
1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用
2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央
3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上
4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了
自制吉野家快餐饭
主料:肥牛肉片,胡萝卜片,洋葱片
配料:料酒、白糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油(或生抽)
制作步骤:
第一步:洋葱顺自然纹理切成粗丝,平铺锅底。
第二步:胡萝卜也切片铺在上面。
第三步:肥牛适量铺在上面。
第四步:少量料酒、白糖(如放胡萝卜糖可少放,也有人推荐日本产的味霖,但我没用过,个人感觉用糖也挺好吃的)、蒸鱼豉油(或生抽)、清水放入一小碗里调匀,倒入锅内。个人认为水可以少放点,不要多于蒸鱼豉油,糖也要少放。
第五步:调料放锅内,开火,开锅后小火至少十分钟,中途可开盖搅拌几次,香味将弥漫整个房间。尽量收汁,成品是这样的。
第六步:白米饭盛在碗中。
最后,肥牛连着汤汁浇在饭上,嘿嘿,成品就是这样了。
猪油菜饭(上海风味)
“猪油菜饭”是深受江南地区广大群众喜欢的大众化饭食。1915年初,家住上海支新桥附近的一位姓吴的妇女,把江南农村用青菜煮饭的传统做法,加以改进。送到人力车工人聚集的地方出售,很受欢迎。后来不少店铺争相仿制。到解放前夕,上海约有四、五百家店铺经营猪油菜饭。现将上海福州路“美味斋饭店”猪油菜饭的配料与制作方法介绍如下。
主要原料:大米2.5公斤,新鲜青菜1.5公斤,优质熟猪油500克,盐35克,味精少许,水适量,肉卤汁适量。
制作方法:
(1)大米淘净沥干,青菜洗净后切成3厘米的段。
(2)猪油下锅烧沸后,将青菜一次下锅,煸炒数分钟,加入盐、味精和水,大火烧沸。然后将米下锅,随即用饭铲顺着锅底轻轻搅动;见锅中的水逐渐减少,翻搅速度随之加快同时火力减小,勿使粘锅。待米、水融和后,将饭抹平,用筷子从饭表面戳几个气眼直达锅底,盖紧盖,用小火焖约10分钟即可。
(3)食用时浇上浓稠的卤汁。
风味特点:大米晶莹光亮,青菜碧绿,口感香糯味美适口。每250克猪油莱饭比同量大米饭多含480千卡热量,2克蛋白,24克钙,6毫克铁,45毫克磷。同时各种维生素的含量也增加了,尤其是胡萝卜素和抗坏血酸增加最多。
荷叶饭(广东风味)
荷叶饭是江南流传很广、历史悠久的一种民间美食。据清末《广东新语》记载:“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名日‘荷叶饭’。故民谣说:荷叶包饭比花香。”
荷叶饭是夏令食品。盛夏时节,天气焖热,人们食欲不振。如果打开一包荷叶饭,荷叶的清香与饭菜的香味一同扑鼻而来,会使食欲顿增。
主要原料:大米500克,植物油75克,鸡蛋2个,叉烧肉、瘦猪肉、虾仁,冬菇适量,酱油、盐、糖、香料各少许,鲜荷叶2张。
制作方法:(1)将大米放在饭盒中,加500毫升水、25克植物油,用大火蒸熟后,取出晾凉,拌散。
(2)将叉烧肉、瘦猪肉和冬菇切成细末,加酱油,精盐、糖和香料炒熟;另将鸡蛋炒熟切碎,一起混合拌匀。
(3)将拌匀的菜当作馅,分两份包以米饭,分别用洗净的新鲜荷叶包好,放入蒸笼内,用旺火蒸20分钟即成。
中医认为荷叶味苦、性平,有清热解暑之功效。荷叶饭不......余下全文>>
分钟便当的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
大米1碗
糯米1小碗
辅料
鸡蛋
3个
黄瓜
1根
生菜
1片
胡萝卜
1根
紫菜
1张
肉松
1把
调料
食盐
适量
沙拉酱
适量
水
适量
十分钟便当的做法
十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)
1.大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松
2.色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰
3.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开
4.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样
5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
饮食小常识
1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌
2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生
3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯
4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果
自制便当家常做法,正宗自制便当怎么做 ?
主料
大米 生菜
胡萝卜 紫菜
肉松 沙拉酱
紫菜 黄瓜
鸡蛋 糯米
樱花粉
十分钟便当自制的做法步骤
1. 大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松;
2. 色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰;
3. 鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀;
4. 平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮;
5. 卷成卷切开;
6. 大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条;
7. 小香肠煎熟后切成喜欢的图样;
8. 饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。
介绍几个可以不用加热也很好吃的便当的做法 ?
抹点酱.,辣.,甜。做点发面饼夹点肉炸点藕盒,咸
“全家的便当要加热多长时间?” ?
不拆包,中高火三分钟
怎样给便当加热 ?
石灰在城里买不到,你看看有没有石膏店。就是卖房子装修才料的地方。他们石膏就是在石灰厂买的
上班族减脂便当怎么做 ?
1
早餐:1.将胡萝卜,香菇切片,焯水,晾干后切丁;2.将黄瓜切丁,与胡萝卜和香菇拌在一起;3.炒鸡蛋,最后碎一点,拌进2里,加沙拉,黑胡椒;4.将3均匀抹在全麦吐司上,注意要多放点沙拉,不然料会撒的;
2
午餐零食:1.将紫薯削皮后,切条;2.加蜂蜜和少许橄榄油拌一下;3.烤箱预热,将紫薯放进烤箱,温度190,十分钟左右;PS:一定要铺油纸哦~不用铺锡纸,不然会粘低哦~拌橄榄油也是为了防止粘低。
3
午餐:1.将西兰花,木耳,胡萝卜焯水,晾干,黄瓜切片;2.烧锅水,放葱段,姜片,鸡胸肉,过几分钟可以拿个筷子,很容易扎进去,就是熟了,然后放在容器里放凉;3.鸡块凉后,用手撕成鸡丝,将菜都拌在一起。
简易早餐便当 ?
头天晚上做点紫菜包饭,
可以每天包不同的东西,
肉,菜、什么都可以包进去,
一口一个,又不脏手,
筷子也免了,
超方便滴~~ D1、全豆豆浆一杯,装保温杯带到公司喝(恩豆浆装保温杯其实不好,但快速喝完问题也不大)荞麦窝窝头(裹菜的)两个,肉松面包一个(这个可以下午吃,下午常常会饿)
D2、五谷豆浆一杯,荞麦窝窝头三个,全麦面包一片
D3、咸豆浆一杯,三文治一个
D4、玉米豆浆一杯,泡菜鸡蛋饼一部分
D5、芝麻豆浆一杯,小花卷2个,鸡蛋吐司3片