万丰美食菜谱大全双色蝴蝶花卷的做法，双色蝴蝶花卷怎么做好吃 ？
1.南瓜切块放入蒸锅中蒸上30分钟
2.蒸好的南瓜捣成泥，放入适量的糖和面粉，加入适量的酵母和温水
3.揉成面团，放到温乎的地方等着发酵
4.面粉适量，加入温水和酵母揉成面团
5.发好的面
6.发好的南瓜面
7.将面团和南瓜面团揉好后，各取上一块，擀成长条状，将南瓜饼放在面饼上
8.然后将两层饼卷起
9.用到切成小剂子
10.将两个剂子的低端白面部分接出，对着放好，这样就有触角了
11.然后用筷子在偏下方捏一下，蝴蝶花卷就做好了
12.将花卷放入蒸锅中，开锅后蒸上15分钟即可
白花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
面粉
500克
调料
酵母粉5克
水240克
食盐1克
发面部分：
步骤 1
用清水将酵母和细盐融化
将发酵好的面团，反复揉搓后，擀成3毫米厚度的薄面片
步骤 2
将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮
在面片上刷上一层色拉油
步骤 3
用手将面絮揉成光滑的面团
将面片卷起来，用
刀切
成每个宽4厘米左右的小面团卷
步骤 4
（
夏天
发面）盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可
第二部分：制花卷
每两个叠加起来，用筷子如图压下
步骤 5
压好后再用大拇指和食指左右往里捏下
步骤 6
将做好的
花卷
，码在蒸架上，每个间隔一个花卷的距离
步骤 7
盖上盖子饧10-15分钟（
在夏天
2饧的时间）
步骤 8
开中大火，蒸10分钟，焖5分钟即可
以下是用剩余的面团做的
蝴蝶花卷
：
烹饪技巧
用不完的白面团
还可以
制作其他很多东西，比如这款可爱的蝴蝶卷
学会了这款的做法，可以演变出很多种类的花卷，
你可以
按自己喜好的材料来变化
面片不要擀的太厚，不然比较臃肿，但是也不能太薄，会容易发不起来的，如图的3毫米厚度比较合适.
发面蝴蝶卷的做法，发面蝴蝶卷怎么做好吃，发面 ？
用料
主料
面粉250g
发面蝴蝶卷的做法
1.发好的面团
2.揉好的面团切成面剂子
3.将面剂子搓成长条儿
4.从长条的两端同时向里卷，如图
5.用筷子夹住圈圈的3分之1处，向里夹，如图
6.如图切断连着的一根面
7.然后用筷子夹住摆出蝴蝶的触角
8.这样一个漂亮的蝴蝶馒头就做好了，是不是 很简单，上锅足气蒸15分钟就可以吃了呢
两色花卷的做法，两色花卷怎么做好吃，两色花卷 ？
双色花卷的做法
1.
取一盆放入面粉，酵母加温水化开，把酵母加入面粉里
2.
再加入适量的温水，揉成光滑面团，松弛5分钟
3.
把葱切碎，胡萝卜切丝加点油和盐拌匀
4.
将面团擀成长30CM，宽20CM的长方形面坯
5.
在面坯上刷上少许色拉油
6.
均匀地撒上椒盐
7.
撒上葱花和胡萝卜丝
8.
将面坯的1/3向内折，并在折后的面坯上刷上油
9.
再将另一面坯对折黏住
10.
分别切成约2CM的剂子
11.
将两个剂子重叠
12.
用细筷子放在剂子中间压到底
13.
取出筷子后将剂子拉长，松弛3分钟
14.
将拉长的剂子用双手相反方向拧一下，接着把头与尾黏合
15.
将做好的花卷坯放入蒸笼盖上盖子，我是锅里加了点温水，最后发酵了20分钟
16.
发酵完成上锅蒸15分钟，关火焖3-5分钟
两色花卷的做法，两色花卷怎么做好吃，两色花卷的家常 ？
双色花卷的做法步骤
1
原料图。
2
把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。
3
放温暖处发酵至原来的两倍大。
4
放温暖处发酵至原来的两倍大。
5
排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
6
叠在一起
7
卷起来，尽量紧一点。
8
切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟，关火后过2-3分钟取出。
9
切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟，关火后过2-3分钟取出。
花卷有几种做法 ？
菊花卷 奶香莲花卷 猪蹄花卷
玫瑰花卷 葱花火腿小花卷
蝴蝶花卷 南瓜花卷 双色花卷
花样花卷 黑芝麻红枣花卷 红薯泥花卷 纯碱茴香奶清花卷
千层花卷葱花 芝麻酱花卷 豆面花卷 玉米葱花卷
肠子花卷怎么做好吃 ？
肠子花卷的做法步骤
1
取出面粉218克，加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。（酵母和南瓜先拌开再下面粉）
2
剩余的300克面粉加入150克温水和4克酵母揉成原味面团。（酵母先和温水兑开下面粉）
3
揉好的两色面团盖紧松驰10分钟。
4
准备好鸡肉肠。
5
将每根鸡肉肠平均切成3段，再将每一段对半切开。如图
6
将两色面团各分成相等份。
7
各取一份面团擀成0.5厘米厚的面片。
8
两种面片对叠。（黄面片在底层）
9
用刀切成和肠子高度大小的长条状。
10
将每一条中间切断。
11
取一小段朝一头放入一片肠子卷起。同样做法做完所有的小段子。
12
将所有卷好肠子的面坯每两个背靠背。如图
13
用筷子朝中间使劲夹紧。不要夹断哦！
14
夹好成蝴蝶样子完成。
15
将整形好的面坯分距离排人蒸锅里发酵至两倍大。这一步最关键。
16
上锅注水烧开，将发酵好的面坯入锅盖紧，用大火蒸15分钟即可关火。关掉火后再虚焖5分钟再开盖，以防塌陷。
南瓜花卷馒头的正宗做法，南瓜花卷馒头怎样做才好吃的 ？
用料
面粉 500克
熟南瓜泥 200克
酵母 5克
白砂糖 10克
清水 适量
南瓜花卷馒头的做法
准备好面粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水
揉成光滑面团进行发酵
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好
发酵好的面团拉开里面如海绵
排气分割成两分，取一份揉圆
擀成厚薄均匀的大面片
表面刷一层油
从一侧卷起
切割成“V”字状的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
好吃好看
蝴蝶花卷^ _ ^
小贴士
放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。