万丰美食菜谱大全青菜猪肝汤怎么做 ？
食材明细
鸡毛菜一把
猪肝100克
葱姜适量
盐适量
胡椒粉2克
鸡精少许
料酒10克
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
青菜猪肝汤的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
炒锅到油烧热爆香葱姜。
3
倒入猪肝翻炒。
4
倒入猪肝翻炒。
5
翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。
6
汤锅中加入适量的清水放入猪肝。
7
加入料酒。
8
大火煮开后关小火撇去浮沫。
9
小火煮上15分钟后加入胡椒粉。
10
再加适量的盐调味。
11
放入洗净的青菜。
12
淋入适量的香油。
13
青菜变软即可关火。
猪肝青菜汤的做法，猪肝青菜汤怎么做好吃，猪肝 ？
猪肝青菜汤的做法
原料：
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法：
1、猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；
2、烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；
3、待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可
猪肝蔬菜汤的做法，猪肝蔬菜汤怎么做好吃，猪肝 ？
猪肝蔬菜汤的做法：
猪肝，姜，小菜心 油，盐各适量，
猪肝买回来用清水抓洗几次 ，切薄片浸泡1小时，中途要换水泡，泡到没有血水，猪肝看起来很清爽捞出控干水放适量生抽，油，姜丝拌匀。
开水锅放少量的油，和盐，姜片煮开，放菜心大火煮，煮开了改中火煮熟菜心。
开大火，倒入猪肝
放了猪肝大火煮开，继续煮2～3分钟即可关火出锅。
煮好的猪肝蔬菜汤，猪肝嫩脆 汤味鲜美。
猪肝香菇青菜汤怎么做 ？
1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用
2，锅中放油，倒入香菇片翻炒
3，倒入适量的水
4，倒入青菜
5，最后放入虾皮
6，临出锅时，倒入调味料即可。
青菜猪肺汤的做法，青菜猪肺汤怎么做好吃，青菜 ？
食材明细
鸡毛菜一把
猪肝100克
葱姜适量
盐适量
胡椒粉2克
鸡精少许
料酒10克
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
青菜猪肝汤的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
炒锅到油烧热爆香葱姜。
3
倒入猪肝翻炒。
4
倒入猪肝翻炒。
5
翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。
6
汤锅中加入适量的清水放入猪肝。
7
加入料酒。
8大火煮开后关小火撇去浮沫。
9
小火煮上15分钟后加入胡椒粉。
10
再加适量的盐调味。
11
放入洗净的青菜。
12
淋入适量的香油。
13
青菜变软即可关火。
小窍门
猪肝切片后用水稍冲洗一下沥干水分，再炒至，变色后盛出要沥去油分再放入汤锅中。
大火煮开后马上关小火，撇去浮沫。这样汤既没有异味也会清亮。
一点要小火煮至，这样猪肝中的蛋白质才不会凝结成小颗粒，汤自然就变得清澈透亮。
猪肝青菜面的做法，猪肝青菜面怎么做好吃，猪肝 ？
食材
主料
面条
300g
猪肝
300g
青菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
笋干
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.猪肝切片，这个最难了，我从来切不均匀，切好后加点盐，料酒，浸个15分钟
2.青菜洗净切碎
3.一锅内水烧开下面条，煮熟后沥干水
4.另起油锅烧热下猪肝翻炒
5.炒至8成熟后先盛出
6.青菜下油锅翻炒
7.炒5分钟后加适量水
8.笋干提前浸好
9.将笋干和猪肝一同倒入锅内煮至水开
10.加适量盐和鸡精即可关火
11.先装上适量煮好的面条，上面再浇上刚烧好的猪肝青菜即可。
猪肝汤怎么做好吃 ？
青菜猪肝汤
猪肝200克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法：
1.猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；
2.烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；
3.待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚3-5分钟即可。
猪肝炒青菜怎么做如何做好吃 ？
主料
猪肝青菜一斤青菜
猪肝炒青菜的做法步骤
猪肝炒青菜的做法图解11. 1.先把猪肝洗干净再切成正方形，（我们家里喜欢把肉切的正正方方的形状，形状随意。）
2.把青菜对半切（洗菜的时候最好用盐水泡一下青菜，因为现在青菜多多少少有农药残留。）
3.在炒猪肝时要先把油煮熟，油熟后猪肝爆炒，在分别放入蒜头，姜片。再放入青菜，倒入酱油！……收工！！
很简单吧。
做法，猪肝蔬菜粥怎么做好吃，猪肝蔬菜粥的家常做法 ？
1.大米，猪肝，蔬菜
调料：生抽，生粉，油，盐，姜丝
2.猪肝切薄片洗净 用清水浸泡
我一般会浸泡1～2小时以上 中途会洗换水浸泡
3.浸泡好洗净沥干水的猪肝放些1勺子生粉，生抽，橄榄油，姜拌匀 备用。
我是做晚餐时开始浸泡猪肝 然后洗净 放好调料 存放在冰箱 第二天早上起来可以滚汤 滚粥吃
4.蔬菜切碎
5.大米洗净放足够的水煲绵烂
6.白粥煲好放入蔬菜 开大火煮，边煮边用筷子搅拌
7.放青菜煮开了 将调味的猪肝也倒入锅里 并用筷子花开
这个过程最好都是大火煮
8.煮 开了再煮1～2分钟即可，猪肝需要煮熟透 放适量盐调味。
9.一碗美味的营养丰富的蔬菜猪肝粥 就是我们一家早餐啦