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鸡爪炖土豆的做法 鸡爪土豆的做法大全

土豆怎么做好吃,鸡爪子炖土豆的家常做法 ?

用料主料

鸡爪300g

马铃薯丁(脱水)400g

调料
食盐
适量

适量
调和油
适量
柿子椒
适量
豆豉
适量
土豆烧鸡爪的做法
准备一些鸡爪,土豆,青椒和豆豉
将干红辣椒切段,青椒切丝
将土豆劈成一半
热锅冷油,先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒
待青椒起虎皮后,将鸡爪倒入锅中煸炒几下
然后加入适量的水及豆豉
待鸡爪炖至6成熟时加入土豆
炖至土豆烂了,收干汁即可

炖鸡爪怎么做好吃,土豆炖鸡爪的家常做法 ?

炖鸡爪怎么做好吃,土豆炖鸡爪的家常做法
食材
主料
鸡爪
8只
土豆
1个
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
八角
1个
料酒
适量
味精
适量
酱油
适量
干山楂
4片
步骤

1.鸡爪洗净切掉指甲

2.土豆去皮切块,葱姜蒜切片

3.干炒一下鸡爪,去掉表面水分,热油放葱姜蒜炒香

4.放酱油

5.放水,土豆,干山楂,盐,味精。焖熟

6.出锅
小贴士
放入山楂是为了熟得更快。

的做法,土豆炖鸡爪怎么做好吃,土豆炖鸡爪的家常做法 ?

食材用料

鸡爪10只相克食物
土豆2个相克食物
料酒如:1勺
食用油
八角
花椒
葱相克食物
姜相克食物

酱油
糖相克食物
胡椒粉
辣椒壳
土豆炖鸡爪的做法

1.鸡爪去指甲料理干净,开水焯3分钟后过冷水,土豆去皮切块备用。
2.上炒锅,放油,下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪,翻炒片刻烹入料酒,放入土豆块,酱油,盐,加水至与鸡爪齐平。
3.开锅后放入适量糖,胡椒粉,辣椒壳,继续炖。
4.10分钟后,待汤汁收干即可,一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽

土豆烧鸡爪的家常做法大全怎么做好 ?

主料:土豆、鸡爪、青椒、干红辣椒
辅料:油、红糖、盐、鸡精、料酒、香菜
口味:咸鲜
功效:和胃、温中、止泻
烹调步骤
1. 鸡爪去尖剁成两瓣。
2. 土豆洗净扳成小块。
3. 鸡爪放锅里用水焯一下。
4. 焯好后的鸡爪盛出备用。
5.热锅冷油,先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒。
6待青椒起虎皮后,将鸡爪倒入锅中煸炒几下。
7.然后加入适量的水,加红糖、盐、鸡精、料酒。
8待鸡爪炖至6成熟时加入土豆炖至土豆烂了,收干汁加香菜即可。

土豆炖凤爪怎么做 ?

1.姜蒜切粒。

2.鸡爪洗净,剪去指甲。

3.烧一锅沸水,将鸡爪焯一下。
4.焯鸡爪的时候可以来处理土豆,将土豆去皮。

5.切大块。

6.这时的鸡爪也焯好了,盛出来,焯过的水倒掉不用。

7.将鸡爪放入电饭锅中,加生抽,料酒,一勺糖,姜蒜。(不需要放盐哦)慢炖1.5个小时。

8.在炖到一个小时的时候,将土豆放在最上面。继续慢炖半小时。

9.半小时到了,这时候的土豆很糯,鸡爪很酥软!

10.盛出来就可以享用了!

翅根鸡爪炖土豆的做法,翅根鸡爪炖土豆怎么做 ?

食材
主料
翅根
5个
鸡爪
5个
土豆
1个

辅料

适量

适量
干辣椒
1个
生抽
1勺
老抽
半勺
香醋
1勺
花生油
1勺

适量
步骤

1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。

2.姜切片,葱、干辣椒切丝。

3.土豆去皮切块。

4.鸡爪翅根焯水。

5.鸡爪剪去指甲洗净。

6.热锅凉油,放入姜片干辣椒葱煸香。

7.放入鸡爪翅根炒香。

8.倒入生抽、老抽、香醋炒香,加入开水大火煮开。

9.放入土豆大火烧20分钟,收汁加盐调味即可。

土豆炖鸡爪家常做法炖咸了怎么办 ?

再放些切片的土豆,土豆可以吸咸味,放白糖可以溶解过多的盐,放白醋也可以,你自己看着放什么味道比较好吧。

土豆鸡爪蟹煲的做法 ?

用料
螃蟹 10只
土豆 4个
葱姜蒜、干红椒、胡椒粉 若干
豆瓣酱 一大勺
黄酒 1包
淀粉
桂皮八角 一小搓
生抽老抽盐 少许
螃蟹土豆煲的做法
吃的人比较多,螃蟹比较小,所以就买多了···10只··哈哈~ 先用清水和牙刷清洗蟹盖,用筷子从螃蟹嘴巴部位插入,晃动几下筷子,过个几分钟螃蟹就挂了···全部处理完毕
用刀背压住螃蟹左边大钳和小爪(^_^),用右手将蟹盖掰开,去除各种不能吃的部位,螃蟹掰两半,然后用胡椒粉,黄酒、盐腌腌几分钟
带蟹黄的部分沾淀粉,包住蟹黄不外流,热锅倒入多点油,七分热,将螃蟹放入炸红后捞出。
锅内留少许油,放入姜蒜桂皮八角干红椒爆香,加入豆瓣酱翻炒后将螃蟹重新入锅,加入整包料酒(也可多加少许清水),放土豆,少许生抽老抽加盖大火继续。
待汤汁略少,加胡椒粉,少许盐,翻炒后留汤汁出锅,撒上葱段,锅中汤汁如淀粉勾芡后浇汁即可。

销魂土豆鸡爪煲怎么做 ?

主料
鸡爪
8只
土豆
1个
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
八角
1个
料酒
适量
味精
适量
酱油
适量
干山楂
4片
步骤

1.鸡爪洗净切掉指甲
2.土豆去皮切块,葱姜蒜切片

3.干炒一下鸡爪,去掉表面水分,热油放葱姜蒜炒香

4.放酱油

5.放水,土豆,干山楂,盐,味精。焖熟

6.出锅

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