万丰美食菜谱大全圆白菜烧豆腐怎么做 ？
用料
圆白菜 四分之一
北豆腐 半块
小红辣椒 2小个，要不太辣了
葱 三厘米
蒜 1-2瓣
干肠 喜欢多少放多少，别的肠也可以，不放都行
酱油
蚝油
糖 盐
五香粉 可放可不放，五香粉是小时候的味道
圆白菜烧豆腐的做法
圆白菜不要用刀切成片，而是先整片整片放入沸水中，过一下马上就捞出来，然后用手撕成小块
豆腐却成1厘米的薄片，两面煎成金黄，虽然比直接炒制费时间，但是绝对不要省略
煎豆腐的时候把干肠切片，小红椒切小段，葱切断，蒜切片
豆腐煎好盛出，重新坐锅热油，放入辣椒葱蒜煸炒出香味后，放入干肠，翻炒几下加大火，倒入煎好的豆腐，烹入酱油翻炒均匀后倒入撕好的圆白菜
加入蚝油，一丢丢糖和盐还有五香粉，翻炒均匀即可
卷心菜炒豆腐的做法，卷心菜炒豆腐怎么做好吃 ？
卷心菜炒豆腐怎么做主料
卷心菜300g
毛豆腐200g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
卷心菜炒豆腐的做法
1.卷心菜去老叶，用手撕成小片清洗干净
2.豆腐洗干净切成小方块
3.葱切小段，辣椒切成丝
4.锅里放油倒入豆腐煎至两面金黄，放入葱、辣椒炒香
5.最后倒入卷心菜加盐翻炒至卷心菜熟后，加味精即可出锅
圆白菜炒豆腐干的做法，圆白菜炒豆腐干怎么做 ？
前言上次从常州带回来的豆腐干，单吃觉得有点乏味，想来想去和圆白菜一起炒着吃倒是不错，试了一下，果然好味，身为北方人，还是喜欢吃点咸味的呀~
洋白菜炒豆腐的做法，洋白菜炒豆腐怎么做好吃 ？
食材
主料
洋白菜
半个
豆腐
500g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
1个
蒜
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
1.豆腐切成两厘米见方的小块，用水焯一下，这样不易碎
2.洋白菜切成丝
3.鸡蛋烹熟
4.西红柿切块
5.先将洋白菜下锅略炒一下，因为其它的都很容易熟，可加入一点五香粉
6.逐次加入西红柿、豆腐，炒熟的鸡蛋，再加入调料盐、鸡精，最后出锅时加入蒜末即可
7.最后出锅装盘
圆白菜豆腐怎么做好吃 ？
这还真不好说，个人口味不同。。
可以创意的来做。。
油泼，酱烧，凉拌，口汤，
洋白菜切菱形片，豆腐切三角块，彩辣切菱形或三角块。先煎一下豆腐，两面金黄，彩椒洋白菜焯水（别太过，最好水里放点油和盐），豆腐在下，彩椒在中，洋白菜在上摆盘。花椒下油锅，炸出香味，捞出花椒，热油淋在菜上，撒盐，加盖闷一下。倒出点油，淋上点凉拌酱油。调匀，完成。
冷锅热油，葱姜蒜末爆香，放豆瓣酱，花椒面。豆腐下锅，翻炒。加一点料酒。加点水，放入洋白菜。白醋少许、白糖少许、高汤、淀粉做个碗芡。锅开，倒入碗芡。大火收汁，稍微浓稠即可。出锅盛盘。
豆腐条，下锅，加水、油、盐、料酒、少许醋，煮开。小火继续煮三五分钟。捞出盛盘，摆一圈盘边。洋白菜下锅，断生。摆在盘中。蒜末撒在洋白菜与豆腐条之间形成层次。蚝油、生抽、米醋、白糖、淀粉做碗芡。锅内放油，6成热，倒入碗芡，大火收汁，浓稠时，浇在菜上即可。
小块豆腐。放到清水里煮开。点几滴料酒，放两三块冰糖。一次加够水，水开放入虾仁继续煮五分钟，放入洋白菜，煮一两分钟。出锅，一小碗两小片洋白菜两三块豆腐两三个虾仁，加柠檬汁几滴，淋麻油几滴，根据口味放点盐。完事。
白菜炒豆腐的做法 ？
主料：豆腐(北)300克,小白菜200克调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克美食做法1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段；2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；4. 放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；5. 然后放小白菜炒熟调味即可。制作要诀：1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎；2. 白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；3. 避刀上的腥味。
做法，包菜烧豆腐怎么做好吃，包菜烧豆腐的家常做法 ？
主料
包菜
50g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.包菜洗净，豆腐沥干水备用
2.包菜用手撕成小块备用
3.豆腐切成约三厘米厚的小块
4.热锅下油，放入豆腐
5.小火慢煎
6.待底部成型后，翻面继续煎
7.煎到双面焦黄为好
8.盛到盘子里备用
9.热锅下油，炒包菜
10.加适量盐调味
11.加适量老抽调味
12.将包菜炒到微软，倒伏为好
13.倒入煎好的豆腐
14.加适量清水焖煮二分钟
15.大火收汁
16.加适量鸡精调味出锅
鱼豆腐炒圆白菜 ？
主料
白菜
300g
鱼豆腐
6个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.准备食材
2.白菜切段
3.起油锅煸炒白菜
4.放入鱼豆腐
5.放开水，大火烧开
6.烧开后放盐
7.放点生抽烧开即可
圆白菜豆腐炒肉的做法，圆白菜豆腐炒肉怎么做 ？
主料
圆白菜 500g 豆腐 250g 猪肉片 150g辅料
油 适量 盐 适量 小葱 适量 酱油 适量 淀粉 适量 料酒 适量
步骤
1.圆白菜洗净~切块
2.豆腐切块
3.肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
4.放圆白菜煸炒
5.加适量的清水
6.放豆腐，小火慢炖
7.熟后加盐搅拌均匀即可
卷心菜粉条炒豆腐，什么时候放豆腐 ？
最后才放豆腐，因为豆腐很容易熟