万丰美食菜谱大全大家知道宝宝鳕鱼粥的做法吗 ？
工具/原料
小米粥 鳕鱼
方法/步骤
1
用炖盅炖一锅小米粥
2
选一块肥嫩的鳕鱼
3
把鳕鱼放到蒸锅里蒸熟，再用勺子压成泥
4
把压好的鳕鱼泥倒入小米粥，搅匀即可。
5
可添加一些蔬菜，比如菠菜
END
方法/步骤2
1
此外，可以搭配鸡蛋羹一起吃，营养更丰富
鳕鱼粥怎么做 ？
鳕鱼粥的做法
食材明细
鳕鱼100克左右
胡萝卜一小段
白菜叶一片
豆腐两小块
食盐少许
未知口味
煮工艺
一小时耗时
1把大米浸泡半个小时。
2将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。
3把胡萝卜切成小粒。
4把胡萝卜粒和大米同时加水开火，大火烧开改中火。
5可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒，放入锅中和粥同时煮。
6把白菜叶切成末，把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
7煮熟（根据个人口味和需要而定）加少许盐即可关火，待降温后即可食用。
想用鳕鱼给孩子煮粥吃，大米好还是小米好 ？
这个就看亲的做法了，可以单独用大米或者小米煮，
也可以两者混在一起煮的。
我家外甥女倒是经常吃两者混在一起煮的粥哦，现在俩小宝贝长得特别可爱，好漂亮呀！
宝宝的鱼粥怎么做好吃 ？
材料
米半杯水5杯洋葱1/3颗生莲子50g鳕鱼50g猪绞肉50g花椰菜50g盐1小匙冷压橄榄油1/2大匙米酒2小匙
做法
1半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮熟
2生莲子煮熟；用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛，变莲子泥。
3将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀
4这样做为口味变化的基底粥就完成了
5把粥分成3等分，做不同口味的变化~
6鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）
7鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了
8猪绞肉拌入锅中，就是洋葱猪肉粥
9花椰菜川烫后、泡冰水冷却，切碎拌入粥中，就是蔬菜粥了。
我现在宝宝7个月，可以给他吃鳕鱼粥吗 ？
鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃，目前市场上有两种鳕鱼，一种是银鳕鱼，价钱比较高，要上百元一斤，还有一种是扁鳕鱼，价格就差的很远了，只要十几块钱。银鳕和扁鳕像贵族与平民一样分属两个不同的阶级，银鳕肉质细嫩、营养丰富，而扁鳕鱼含油脂多，不容易消化，容易拉肚子，大家一定不要买错了！买回的鱼一定要化透，要不然会腥。
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试下：
1、把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！
2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3、煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4、出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了
5、因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了
鳕鱼放到粥里煮多长时间可以吃 ？
材料：鳕鱼一小块，葱一片，姜一片，10倍粥若干（根据宝宝饭量来）
做法：
1、葱切一小片，姜切一小片并去皮，姜皮是寒性的。鳕鱼一小块，解冻洗净。
2、准备一个蒸盅，把葱姜码在下面，鳕鱼放在上面。
3、将蒸盅放入蒸锅内，上汽后蒸10分钟。
4、取出蒸熟的鳕鱼，压成泥，
5、和入提前准备好的十倍粥里
6、做成了，宝宝特爱吃，还可以在粥内加点蔬菜泥，颜色更漂亮，营养也丰富。