万丰美食菜谱大全西餐黄油玉米粒做法 ？
用料
材料
用量
玉米粒200g
胡萝卜少许
黄油一小块
做法
1. 黄油下锅，化开
2. 先下胡萝卜，炒一炒，再把玉米粒下锅，放点盐和糖，继续炒两三分钟出锅，满屋子黄油的香味！
谁知道黄油玉米怎么做啊? ？
都是我在家经常用的方法。
一、黄油玉米棒
这完全是跟肯德基学的。肯德基的玉米虽然很嫩，但是咬起来水汪汪的没什么嚼头，一点儿玉米本色都没有，所以要改良一下。
可以买整根的玉米，放在微波炉或者蒸锅里弄熟，然后趁热用黄油刀在玉米上抹一层厚厚的黄油，抹的时候要有点耐心，一次只弄几行玉米粒，等黄油借着玉米的温度融化并且渗透到玉米的缝隙间去，再把玉米转动一下，换另外几行。
建议玉米熟透之后从尾部插一根筷子到玉米芯里，这个方法是拿筷子代替肯德基用的小木棒。玉米芯有点硬，注意插的时候不要烫到手、打翻碟子什么的。插了筷子的玉米方便涂抹黄油，免的弄得到处都是，一双手还油腻腻的不好清洗，在吃的时候就拿着筷子也比较方便。
黄油有植物黄油和动物黄油之分。植物黄油的热量相对较低，动物黄油的味道更加香浓。
二、黄油玉米粒
插筷子太麻烦、不知道微波炉和蒸锅要用多长时间才能把玉米弄熟，所以要把上面的那个黄油玉米再改良。
买超市放在冰柜里的袋装冷冻玉米粒。打开包装洗洗干净就放进锅里煮，多放水。水开之后，不要着急起锅，先把火改为文火，保持一定温度，但不必再有水滚。煮的时间要长一点，才能让冻得干干的玉米粒恢复圆润饱满金黄。掌握骇好时间的话，可以用勺子捞一粒玉米出来尝尝，嚼起来没有面面的干淀粉感觉、玉米皮很容易咀嚼就行。我通常喜欢煮的时间长一些，要玉米皮达到“吹弹可破”的程度。
煮玉米可以随时捞起来一粒尝生熟，不必像微波炉和蒸锅那样冒着被烫伤的危险费很大劲才扣出一粒玉米来尝。当然，煮玉米粒捞出来之后你还是得稍微等一下，让它在空气里吹吹风什么的再尝，不然的话，照样烫伤。不过，你也别像想如飞飞似的，一边煮一边尝的次数过多，而且一尝就是一大勺，等火候差不多了，锅里的玉米也没剩几粒了。
煮好之后，用笊篱把玉米捞出来，要尽量沥干水分，装盘。趁热与黄油一起搅拌均匀，就可以吃了。
黄油玉米的做法 ？
都是我在家经常用的方法。
一、黄油玉米棒
这完全是跟肯德基学的。肯德基的玉米虽然很嫩，但是咬起来水汪汪的没什么嚼头，一点儿玉米本色都没有，所以要改良一下。
可以买整根的玉米，放在微波炉或者蒸锅里弄熟，然后趁热用黄油刀在玉米上抹一层厚厚的黄油，抹的时候要有点耐心，一次只弄几行玉米粒，等黄油借着玉米的温度融化并且渗透到玉米的缝隙间去，再把玉米转动一下，换另外几行。
建议玉米熟透之后从尾部插一根筷子到玉米芯里，这个方法是拿筷子代替肯德基用的小木棒。玉米芯有点硬，注意插的时候不要烫到手、打翻碟子什么的。插了筷子的玉米方便涂抹黄油，免的弄得到处都是，一双手还油腻腻的不好清洗，在吃的时候就拿着筷子也比较方便。
黄油有植物黄油和动物黄油之分。植物黄油的热量相对较低，动物黄油的味道更加香浓。
二、黄油玉米粒
插筷子太麻烦、不知道微波炉和蒸锅要用多长时间才能把玉米弄熟，所以要把上面的那个黄油玉米再改良。
买超市放在冰柜里的袋装冷冻玉米粒。打开包装洗洗干净就放进锅里煮，多放水。水开之后，不要着急起锅，先把火改为文火，保持一定温度，但不必再有水滚。煮的时间要长一点，才能让冻得干干的玉米粒恢复圆润饱满金黄。掌握不好时间的话，可以用勺子捞一粒玉米出来尝尝，嚼起来没有面面的干淀粉感觉、玉米皮很容易咀嚼就行。我通常喜欢煮的时间长一些，要玉米皮达到“吹弹可破”的程度。
煮玉米可以随时捞起来一粒尝生熟，不必像微波炉和蒸锅那样冒着被烫伤的危险费很大劲才扣出一粒玉米来尝。当然，煮玉米粒捞出来之后你还是得稍微等一下，让它在空气里吹吹风什么的再尝，不然的话，照样烫伤。不过，你也别像想如飞飞似的，一边煮一边尝的次数过多，而且一尝就是一大勺，等火候差不多了，锅里的玉米也没剩几粒了。
煮好之后，用笊篱把玉米捞出来，要尽量沥干水分，装盘。趁热与黄油一起搅拌均匀，就可以吃了。
玉米粒加黄油可以钓鱼吗? ？
可以
西餐里边儿的玉米浓汤怎么做是用奶油还是黄油做 ？
主料
甜玉米
1条
土豆
120g
洋葱
50g
淡奶油
80ml
辅料
香叶
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
欧芹
适量
黄油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.准备材料
2.洋葱切末，土豆去皮切成小片状
3.将新鲜的甜玉米从玉米棒上切下来备用
4.锅中加入适量黄油或橄榄油加热，炒香洋葱末
5.加入土豆和玉米粒炒2分钟
6.加入适量水和香叶
7.煮至土豆变软
8.暂时离火，用手持搅拌器打成浓汤（也可以倒入料理机机中操作）
9.将浓汤重新上火煮开，加入适量盐和黑胡椒碎调味，加入淡奶油搅拌均匀
10.煮两分钟离火，撒适量欧芹末即可享用
黄油玉米棒的烤箱做法大全 ？
1.玉米放入锅中煮熟。
2.把玉米切成小块，在每块玉米上放黄油一小块。入微波炉30秒中即可。
面包中的黄油可以用玉米油代替吗 ？
不一定，做面包不一定用黄油，（除非极少数必须使用黄油，特别突出黄油风味的面包）有些种类的面包是不需要黄油的，有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。
做面包所用的油脂类，一般是使用黄油（纯正的牛油）的，没有可以用精炼猪板油，无色无味的蔬菜油（精炼纯菜油）、芥菜油，玉米油，色拉油等替代，效果略有不同，但是不能使用羊油，猪油，芝麻油，花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类，最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。
还有如果原配方中特别确定的油脂，比如橄榄油，花生油等，最好按配方来准备，随意更改会影响成品的感官性状和品质。
奶油玉米没有黄油怎么办 ？
恩寿司？原料：成片的紫菜、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱。做法：1.米饭用寿司醋和糖拌一下,味道调适合自己喜欢的口味；2.铺米饭在紫菜上；3.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好；4.卷起来，切成片即可。蛮简单的草莓冰激凌、做法：1、蛋黄（2个）、牛奶、糖搅拌均匀；2、开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开；3、冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次；4、草莓用勺子压碎，加糖，搅拌均匀；5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，冷冻。泡菜海鲜饼原料：辣白菜、虾仁、面粉、鸡蛋、小葱做法：1、面粉加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和适量水拌成面糊；2、辣白菜切碎，虾仁用料酒、盐和胡椒粉腌制；3、切碎的辣白菜和搅好的面糊混合4、起油锅，锅烧热后舀入面糊，表面摆上虾仁，小火煎制；5、底面成型后，翻面烙另一面，两面金黄即可出锅香蕉奶昔材料：香蕉2根，牛奶250ML。1）牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。2）将香蕉块加入牛奶中，启动料理机搅拌。3）搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。玉米牛奶饼料:面粉125克玉米面粉25克、玉米浆150克（甜玉米粒100克+水50克打成浆）、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克。做法:1、面粉和玉米粉一起放入容器中加入其它材料搅拌成面糊，静置一会；2、倒油，将面糊舀入锅中，用小火将一面煎熟再翻面，煎到两面呈金黄色就可以了。芒果西米露材料：小芒果3-4个，西米50g，芒果酱3汤匙，牛奶一袋。做法：1.芒果去皮切下果肉，切小块备用。2.锅里烧开水，加入西米煮至透明即可。3.加入牛奶中，加芒果酱，芒果丁拌匀即可。（没有芒果酱可以直接用芒果肉打成泥，可加10-20g糖）炼乳蜜红豆原料：红豆300克、炼乳适量。做法：1、红豆用水浸泡一夜捞起；2、泡好的红豆放电高压锅中，水的量为没过红豆约0.5厘米，压30分钟；3、把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳；4、轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放冰箱中冷藏2小时即可。
请问用微波炉爆爆米花用什么原料，是用黄油还是奶油，黄油有什么用处，奶油有什么用处！怎么用 ？
主料：玉米 2/3杯
调料： 黄油适量 白砂糖适量
微波炉爆米花的做法 ： 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些，爆约2/3杯的玉米就够了。
3.黄油，又称奶油（Butter）适量，细砂糖适量。
4.必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
5.把黄油切小块，再放一些细砂糖。
6.锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）。
7.溶化好的样子，里面的糖没有溶化没有关系。
8.倒入玉米粒混合均匀。
9.再倒入微波炉专用锅里，（千万不能用塑料锅，小心烧化了，亲身经历，带盖的大玻璃碗最好了）量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
10.盖上锅盖，放入微波炉中高火叮4分钟即可。
11.4分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅啦，所以千万不要放太多，要留一些空间让玉米爆开。