万丰美食菜谱大全枸杞子能吃吗 ？
枸杞用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞和什么放在一起泡最好 ？
要看什么用途，各用途不同，以下供选择。 (1)补肾强身、清肝明目，枸杞与熟地、人参、灵芝配伍泡白酒，也是抗癌饮料。
(2)调养气血，温暖肌体，枸杞子与核桃仁、芝麻、龙眼、蜂蜜配伍制成甜羹。
(3)滋肾补精、养血柔肝、健脑解忧，枸杞子与黑木耳、金针菜（或发菜）、肉丝等制成枸杞咸羹。
(4)补虚止渴、祛风明目，枸杞子与鸡蛋、肉丝等制成枸杞鸡蛋肉丝汤。
(5)治少年白发，构杞子与核桃、黑豆、何首乌、熟地、山萸肉等配伍。
(6)补养五脏，治疳化积，益气提神，枸杞子加核桃、番茄酱、鹌鹑蛋（熟）等制成菜肴。
(7)增强抗癌能力和机体抵抗力，枸杞子与香菇、蘑菇等煮成羹汤常服。
(8)治虚劳精亏，构杞子与黄精、蜂蜜配伍。
(9)治肝肾虚弱、头晕目眩、迎风流泪，枸杞子与甘菊花、熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓、蜂蜜配伍，制成丸剂服。
(10）治肾经虚弱、眼耳昏花、云翳遮精，枸杞子配小茴香、蜀椒、芝麻、川栋子、熟地制成丸剂服。
(11)治高血压、糖尿病，枸杞子与夏枯草配伍煎水服。
枸杞子怎么吃最好 ？
枸杞子6~9克、阿胶红枣6枚（超市、药店都有，是袋装的，勿用生红枣不易泡出味）、红糖2~5克、山楂片5克。沸开水泡15分钟即可服用。 如果煮的加党参6克、银耳5克。
枸杞和韭菜籽的食用方法 ？
韭菜珐味辛，性温；入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
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肾虚分为两种——肾阳虚和肾阴虚。
肾虚的症状表现，供你参考：
肾阳虚：是肾脏阳气衰竭表现的症侯。多由素体阳虚，或年老肾亏，或久病伤肾，以及房劳过度等因素引起的。
临床表现：腰膝酸软，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神萎靡，面色白，或黎黑，舌淡胖苔白，脉沉弱。或男子阳萎，妇女宫寒不孕，或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻，或浮肿，腰以下为甚，按之凹馅不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。
肾阴虚：是肾赃阴液不足表现的证候。多由久病伤肾，或禀赋不足房事过度，或过服温燥劫阴之品所致。
临床表现：腰膝酸疼，眩晕耳鸣，失眠多梦，男子阳强易举，遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。
两证最明显的区别是：肾阳虚怕冷；肾阴虚怕热。
★中成药治疗：肾阴虚可服用六味地黄丸、左归丸；肾阳虚可服用桂附地黄丸、金匮肾气丸、右归丸。
★食疗：肾阴虚可用滋阴补肾的中药，如熟地、黄精、枸杞子、女贞子等褒汤；肾阳虚可以炖鹿茸、海马、冬虫夏草等，也可用杜仲、巴戟等褒汤。
★补肾药膳：
1、杞子胡桃猪肾汤
【来源】 民间药膳方
【原料】 猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。
【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。
【功效】 补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。
2、杞子胡桃猪肾汤
【来源】 民间药膳方
【原料】 猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。
【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。
【功效】 补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。
3、虫草枸杞淮山羊肉汤
【来源】 民间方
【用料】 冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。
【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。
【功效】 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。
4、核桃鸭子
【来源】《仿膳菜谱》
【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡泥100克，蛋清 ，玉米粉，味精，料酒，盐，食油，葱，生姜 ，油菜末各适量。
【制作】
1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、 料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。
2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。
3. 把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放 入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四 周撒些油菜末即可。
【用法】佐餐食。
【功效】补肾固精。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳 痿、大便燥结等症。
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梨子和枸杞可以炒肉吗 ？
都可以啊。
枸杞炒肉做法
1.将猪肉切成粗细均匀的丝，加黄酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆，枸杞子用温水泡透，将以上调料调兑成汁芡。
2.炒锅上火，放油烧至四成热，倒入肉丝滑熟，倒出沥油。
3.锅留底油，下葱花、生姜末炒香，倒入肉丝及枸杞子，加入芡汁炒，起锅装盘即成。
功效
滋肝明目，补虚养血。
梨子炒肉做法
1.雪梨洗净去皮去芯后切片
2.胡萝卜洗净后切片
猪肉切片
3.热锅下油，爆炒一下肉片后盛起
4.原锅再下油，将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒
5.然后将肉片倒入，将菜煮一会儿
6.最后加盐调味后上碟
小贴士
脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃
红枣和枸杞用多少度水泡合适 ？
看你的容器多大来定,4安杯的话,就5-8个红枣.15-20粒枸杞差不多了
枸杞什么时间吃好 和其他东西一起磨碎冲水喝 可以吗？ ？
肺寅大卯胃辰宫，脾巳心午小未中，申膀酉肾心包戌，亥三子胆丑肝通。
----这是时辰与经脉的关系
酉时（17点至19点）肾经旺，有利于贮藏一日的脏腑之精华.
建议你把枸杞红枣蜂蜜调和共饮，便更具营养价值。另外，酉时这个时段不宜行房事，对身体极为不利。
希望能帮到你！