万丰美食菜谱大全丸子娃娃菜汤的做法，丸子娃娃菜汤怎么做好吃 ？
1.准备好材料，生姜切片，娃娃菜撕成片。
2.把肉丸子和生姜先下到煲里，大火煮至沸腾。
3.沸腾后，下娃娃菜，煮至沸腾，加枸杞加盐，煮五分钟。即可出锅。
素丸子与娃娃菜在一起怎么炒 ？
素丸子炒娃娃菜
1.将娃娃菜洗净后用手撒成合适的块
2.素丸子切开（也可不切）
3.锅中放入植物油，稍热放入葱花爆香
4.将娃娃菜放入翻炒
5.加入少许精盐
6.放入鸡精，翻炒至娃娃菜稍变色
7.放入素丸子
8.翻炒至成熟即可出锅
9.装盘上桌啦
小贴士
素丸子已经有咸味，并且易吸味，故需在加入前放盐。
粉丝汤怎么做好吃，白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ？
白菜洗净沥干
2粉丝泡软
3锅热油
4爆香葱白蒜末
5加入适量水
6水沸后放入白菜梗
7加入粉丝
8再次沸腾后加入白菜叶
9然后放入炸好的肉丸子，放盐调味
10加入鸡精
11加入胡椒粉煮开
12盛入碗中即可
丸子的做法，牛肉丸子怎么做好吃，牛肉丸子的家常做法 ？
步骤
1.木耳用温水泡开，切粒；马蹄削皮，切粒；陈皮去馕，切粒。
2.牛肉剁碎，用盐、酱油和糖腌五分钟。
3.把牛肉碎放到一个大盆子里，加入湿生粉，边倒边用力“摔”牛肉，直到牛肉完全吸收了生粉里面的水，粘性大增。
4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起，用手搓成圆形，摆到盆子上。
5.淋少许生油在牛肉丸上，水烧开后，大火蒸十五分钟。可以吃了。
的做法，牛肉丸子汤怎么做好吃，牛肉丸子汤的家常做法 ？
牛肉丸子汤的做法步骤
1
牛里脊肉片去筋膜，切成长条。
2
用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。
3
把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。
4
倒入料酒，去腥。
5
加入少许精盐、淀粉搅拌上劲，饧半小时。
6
锅里坐水，开小火，等水冒小泡时候，用小勺把牛肉糜做成肉丸，轻轻的下到锅里。
7
把全部的牛肉糜都做成肉丸，大火煮开。
8
把煮过成型的牛肉丸捞到备用的清水盆里，备用。
9
另起锅，倒入少许食油，油热后放入生姜片，花椒爆香。
10
添入适量的清水，水开后倒入牛肉丸大火煮开，打去浮沫。
11
撒入适量精盐，大火煮开。
12
散入适量胡椒粉即可出锅。
炸肉菜丸子的做法 ？
炸肉菜丸子的做法1.把所有的主料都切切碎
2.放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉
3.拌好的肉馅放置片刻入味
4.锅里放足够的油，低温炸肉丸
5.炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油锅里炸到金黄熟透
牛肉丸子能做出什么菜 ？
材料
主料：牛肉馅150克、娃娃菜一棵、食盐适量、粉丝适量、味精适量、酱油适量；
辅料：
牛肉丸子炖娃娃菜
1
娃娃菜切八半，开水放盐焯熟
2
牛肉馅放盐、酱油、鸡蛋、淀粉、葱调味
3五层油温炸牛肉丸子
4
清汤放入盐，酱油，粉丝，娃娃菜，肉丸炖5分钟！
儿童牛肉圆子的做法 ？
牛肉丸子的做法步骤
1
牛肉馅倒进大一点的碗里。
2
加酱油，老抽，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油把肉馅搅拌均匀。
3
把洋葱，姜和蒜剁碎。
4
放到肉馅里拌匀。
5
接着加入足够的干淀粉使劲搅拌。
6
搅拌均匀之后备用。
7
炒锅内加适量的食用油，把切碎的娃娃菜倒进去翻炒，加入适量酱油，关火。
8
把菜盛出来备用。
9
锅内加水烧开，用调羹把肉馅弄成一个个的小丸子，逐一放入水中。
10
等所有的丸子全都浮到水面，把炒过的娃娃菜倒进去，加盐和鸡精，就可以出锅了。
11
撒点香菜碎就可以上桌了
开封牛肉丸子的做法 ？
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
娃娃菜：除烦、利水、清热
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
牛肉[图]牛肉300克相克食物
娃娃菜[图]娃娃菜1棵相克食物
油[图]油适量
盐适量
生抽适量
料酒[图]料酒少许
淀粉[图]淀粉适量
葱[图]葱少许相克食物
姜[图]姜少许相克食物
蒜[图]蒜少许相克食物
香菜[图]香菜少许相克食物
花椒[图]花椒少许
胡椒粉[图]胡椒粉少许
菜谱做法：
牛肉丸子的做法图解11.买回来的牛肉浸泡半小时去血水；
牛肉丸子的做法图解22.准备配料；
牛肉丸子的做法图解33.娃娃菜从根部切条；
牛肉丸子的做法图解44.牛肉剁馅，葱姜擦泥蒜切末，加盐、淀粉，料酒，生抽、胡椒粉，去花椒留水分次倒入馅内，一起朝一个方向搅拌上劲；
牛肉丸子的做法图解55.搅好的肉馅；
牛肉丸子的做法图解66.搓成小丸子；
牛肉丸子的做法图解77.锅内烧水；
牛肉丸子的做法图解88.水开加盐放娃娃菜焯熟；
牛肉丸子的做法图解99.娃娃菜装盘；
牛肉丸子的做法图解1010.焯娃娃菜的水不必换，继续烧开放入搓好的丸子，水开煮两三分钟就好，汤内根据自己口味加点素油或猪油；
牛肉丸子的做法图解1111.连丸子和汤一起盛入娃娃菜盘中；