万丰美食菜谱大全水蜜桃果冻怎么做 ？
用料
水蜜桃 2-3个
吉利丁粉 12克-15克
纯水 200克
砂糖 40-80克看各人对甜的接受程度
冰过的纯水 100克
新鲜挤出的柠檬汁 10-15克
水蜜桃果冻的做法
桃肉切好，用冰水（配方外），加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。
泡桃子的水倒掉不用。
纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖
静置十分钟。
吉利丁粉会变成这么大一团糊糊
不要怕，呵呵
小火煮步骤2
煮到微微滚了，不停搅拌，
吉利丁粉团团融化了
离火后，
凉五分钟，
慢慢倒入配方中冰纯水100克降温
等待冷却时
把桃子块放进容器
锅子的水冷到40度以下时
倒入柠檬汁
把液体平均倒入三个容器。
加入桃子块
桃子块是浮起来的
可以加一些新鲜薄荷叶
进冰箱冷藏3小时以上。
冷藏一夜最佳
吃水蜜桃，吃到一半，在核那里，发现有透明胶状的东西，像果冻，是什么，吃了会不会得病，希望得到确定的 30分？
是虫卵，就像以前桃树上有一堆一堆果冻样的，还粘手。不能吃的
水蜜桃和黄桃有什么区别 ？
黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头.
水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻.
水蜜桃和黄桃哪个好 ？
黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头.
水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻.
有一种吸的饮料水蜜桃味叫什么名字 ？
喜之郎cici，可以吸的果冻。
怎么做水蜜桃酱 ？
材料：水蜜桃 700g、麦芽糖 150g、细砂糖 70g、柠檬 1个、水 100cc、香橙酒 2T
做法：
1、柠檬洗净榨出果汁备用；水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。
2、将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。
备注:
1、糖是最好的防腐剂，如果不能尽快消灭就不要减掉太多糖量。
2、柠檬能增加果酱色泽和风味。
3、一定要小火熬煮。
4、果酱出锅后应立即趁热装罐。装入罐后弗温度不得低于85℃。封罐后放在100℃的沸水或蒸汽中蒸煮20分钟左右进行杀菌，然后冷却，一定要擦干罐身。
请教吃货达人，请问台湾蒟蒻果冻和普通果冻有啥区别啊？ ？
感觉蒟蒻口感更自然比较健康吧？来..伊...份最近台式蒟蒻果冻（芒果味）、台....式蒟蒻果冻（水蜜桃味）正在..促...销...哦，我也入手了些，味道不错~
化学果冻的做法 ？
水蜜桃果冻的做法
桃肉切好，用冰水（配方外），加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。
泡桃子的水倒掉不用。
纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖
静置十分钟。
吉利丁粉会变成这么大一团糊糊
不要怕，呵呵
小火煮步骤2
煮到微微滚了，不停搅拌，
吉利丁粉团团融化了
离火后，
凉五分钟，
慢慢倒入配方中冰纯水100克降温
等待冷却时
把桃子块放进容器
锅子的水冷到40度以下时
倒入柠檬汁
把液体平均倒入三个容器。
加入桃子块
桃子块是浮起来的
可以加一些新鲜薄荷叶
进冰箱冷藏3小时以上。
水蜜桃慕斯蛋糕怎么做好吃 ？
步骤
1.提前一天烤巧克力蛋糕胚。
2.慕司馅：水蜜桃250g （罐头）；淡奶油250ml；原味酸奶160g；糖适量；吉利丁片10g；果冻层：香橙味QQ糖一包（70g)；冲好的橙味果珍125ml；吉利丁片5g。
3.水蜜桃切成丁用料理机打成泥，加适量糖烧开，做成水蜜桃酱，在水蜜桃中加入冰水泡软的吉利丁片，加热至融化，水蜜桃放凉后加入朗姆酒和酸奶，调匀，入冰箱冷藏一会。
4.淡奶油250克加25克糖，打发淡奶油至6分发。
5.将奶油分次加入水蜜桃酸奶馅中，拌至均匀细腻，表面抹平，入冰箱冷藏3小时。
6.切了苹果片做小的心形状，放在四周，中间摆上桃子罐头片
7.冲好的橙汁中加入QQ糖隔水融化，再加入泡软的吉利丁片，倒在冷藏好的慕司馅上，继续冷藏2小时。
8.当果冻层未完全凝固时，放上水果丁进行装饰即可