新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

糯香鸡翅 鸡翅包饭怎么去骨头

糯香鸡翅的做法,糯香鸡翅怎么做好吃,糯香鸡翅的家常 ?

食材
主料
鸡翅中段
8只

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
蒜蓉
适量
火腿肉
适量
虾米
适量
香菇
适量
糯米
适量

适量
生抽
适量
步骤

1.糯米提前浸泡,将鸡翅中段的骨用剪刀剔除,剔除后用生抽、盐、胡椒粉腌制,先腌里面,反转后再腌外面。

2.香菇切细粒

3.火腿肉和虾米也切成细粒
4.热锅下油,放切碎好的蒜蓉、虾米、火腿肉和香菇炒几下,加糯米,洒少量水,炒至糯米软糯,盛起

5.炒过的馅料塞进鸡翼中段

6.放进蒸锅内蒸熟

7.再放进烤箱180度烤10分钟

8.香糯鸡中段做好了
小贴士
糯米一定要提前浸泡,填充进鸡翅内的馅料必须炒熟。

干锅糯香鸡翅怎么做 ?

干煸鸡翅尖:
鸡翅尖2斤,干辣椒半斤.青椒 红椒,姜,啤酒,其他调料若干

翅尖用刀切断,可以对半也可以砍成三截,不要完全断开,砍断骨头即可.青椒和红椒切成小方块代用,辣椒捏碎代用.

锅烧干,放入鸡翅,翻炒10秒出锅. 然后倒油烧熟,关火倒油7成热的时候导入一半碎干辣椒,翻炒5-6秒开火倒入鸡翅.翻炒,姜排碎放入.一同翻炒,10秒钟后,锅内可能无水稜倒入20ML啤酒放盐少许味精少许花椒粉少许继续翻炒..干锅的时候再加适量啤酒.循环15分钟,鸡翅就熟了,但是此刻没入味也不干.

将鸡翅起锅,放入蒸格 (电饭煲上面那格),将碎辣椒抖掉.将锅烧热放入青椒和红椒,煸干挑起备用.加油1-2勺,放入鸡翅继续翻炒.火一定要小,翻炒动作一定要大,不然就胡了. 大概5分钟后,放入剩下的碎辣椒,加1-2勺啤酒,翻炒至鸡翅表面看起来比较干.加入青椒红椒然后翻炒,起锅前根据需要放入盐和味精.起锅即可.

在六月雪吃过干锅糯香鸡翅,真的很好吃,很想自己亲自做给家人吃,不知道有没有人知道怎么做啊,谢谢了 ?

南乳又叫红腐乳是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色内部为杏黄色,味道带脂香和酒香而且有点甜味。南乳的包装有瓶装与埕装,有些人喜欢用埕装的说它味道香浓。 QJck_q|(/f
其实优质的南乳都必具此等风味。而以南乳做出的美味之中顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口,它是由面粉拌和南乳/猪油/白糖等配料制成的传统食礌。而远近闻名的云浮特产南乳花生也是十分美味的,它更是下酒的上乘小食。 hZn6It+ E
材料 `UO>0zX0
鸡翅/南乳/南乳汁/酱油/蒜蓉/盐/面粉/菜油 )#t|h!;
做法 5l,;e2#
鸡翅洗净沥干水分备用/以南乳/南乳汁/酱油/蒜蓉/盐拌匀成调味汁拌入鸡翅腌制备用/开蒸锅先将鸡翅蒸熟再把鸡翅蘸上面粉/开锅下油将鸡翅炸至金黄便可上碟 )0SHiW

糯米蒸鸡翅的做法,糯米蒸鸡翅怎么做好吃,糯米 ?

糯米蒸鸡翅的做法

1.原料:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥。

2.鸡翅去骨备用。

3.鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净。

4.准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸笼或者盘子。

5.鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。

6.一个个放入蒸笼。

7.上锅蒸30分钟即可。

8.用香葱蛋黄装饰即可。

粽香糯米鸡翅的做法,粽香糯米鸡翅怎么做好吃 ?

主料
糯米
100g
翅中
5个
辅料
叉烧酱
1茶匙
粽叶
2片
料酒
2ml
小葱
10g
胡萝卜
10g

步骤

1.鸡翅中5个洗净

2.准备叉烧酱和粽叶

3.加一茶匙的叉烧酱,再加少许料酒将翅中煨上三个小时

4.糯米提前几个小时泡好

5.粽叶煎好摆盘

6.将腌好入味的鸡翅裹满糯米

7.将鸡翅放于粽叶上

8.上锅蒸30分钟

9.上面撒些胡萝卜碎和香葱即可
小贴士
使用喜爱的酱料腌制即可,无需再加盐了
在成品上撒少许小葱圈更好吃

蒜香鸡翅放糯米粉起什么作用 ?

成都糯阿糯干锅注册商标 ?

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2.
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