虾仁土豆泥怎么做啊? ?
土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀
)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的3种简便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
础1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可
虾仁土豆泥的做法,虾仁土豆泥怎么做好吃,虾仁 ?
用料
主料
土豆泥500克
虾仁300克
辅料
火腿肠
150克
胡萝卜
150克
西胡
150克
青豆
100克
精盐
适量
牛奶
适量
小葱
30克
虾仁土豆泥的做法
1.
土豆切块蒸软 把虾仁 青豆下锅开水抄熟, 胡萝卜和西胡刨成细丝 小葱切末 火腿肠切小片
2.
把土豆泥 胡萝卜丝 西胡丝 小葱用搅拌机搅拌均匀 加入适量盐 适量牛奶 铺在烤盘底 厚度为烤盘一半厚度 把虾仁和火腿肠整齐铺上
3.
把青豆也一起铺在虾仁和火腿上 表层铺满芝士
4.
烤箱预热 烤盘放在中间层 上下火 200度 25分钟 表层芝士金黄色即可
烹饪技巧
土豆泥和胡萝卜丝西胡丝搅拌的时候需要加些牛奶或者水 土豆蒸熟会比较干
虾仁扇贝土豆泥怎么做 ?
蓝莓土豆泥的做法土豆削皮后切成大块,用蒸锅蒸熟熟,用筷子轻轻扎土豆块,很轻松的能扎进去就可以停火了用勺子取适量的土豆在碗中,把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,不要放太多,不然泥太稀,不好成形,再根据个人喜好加入适量的白糖,调成稠稠的泥用勺子将土豆泥堆成一个圆球在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味
土豆泥炸虾怎么做 ?
主料
大虾土豆
辅料
盐料酒
鸡精小粉
胡椒粉
土豆泥炸虾的做法步骤
1. 将大虾去头 去壳去虾线 洗净后放料酒 盐腌制
2. 将土豆煮熟 捏成土豆泥
3. 将土豆泥中加入盐 胡椒粉
4. 将腌制好的大虾捏上调味后的土豆泥裹上小粉下过炸制而成
土豆泥炸虾的做法视频
小贴士
炸制虾时一定要油多 一定将土豆泥捏实
土豆泥鲜虾球怎么做 ?
用料
土豆 1个
面粉 半碗
鸡蛋 1个
面包糠 半碗
鲜虾 6只
橄榄油 适量
盐 1勺
土豆泥鲜虾球 | 爸爸厨房 VOL . 68--土豆、面粉、鸡蛋、面包糠、鲜虾的做法
将洗干净的土豆放入蒸锅中
随意用刀在土豆上切记下,可以切深一点,但不要切断哈
PS:这样可以让土豆熟的更快
大火烧开后转中火继续蒸十分钟
蒸好的土豆放在密漏勺中捣成泥
把虾尾先切下来备用
鲜虾去头、剥皮
将虾的背部的虾线去掉
把处理完的虾肉洗干净后,切成泥
将切好的虾泥放入土豆泥中
放入适量的盐
PS:给宝宝吃的话不宜放过多的盐哦
然后搅拌均匀
将鸡蛋打成蛋液
把土豆虾泥揉成小圆球
裹料的顺序记清楚哈,先是面粉,然后蛋液,最后面包糠
然后就可以把之前备用的虾尾插到圆球上
锅里倒上橄榄油,油热后将土豆虾球放入锅中炸成金黄色
PS:橄榄油比一般的调和油更加健康哈
炸好就可以装盘了哈
PS:土豆泥鲜虾球从油锅中捞出后,可以放在厨房纸巾上,吸去多余的油后再食用就不会觉得油腻了
土豆泥鲜虾球怎么做好吃 ?
材料
主料:鲜虾300g、土豆500g;
辅料:油适量、盐适量、面包糠适量、鸡蛋适量、面粉适量
土豆泥鲜虾球
1
将鲜虾去头去泥线剥出虾肉,保留虾尾备用
2
把鲜虾在案板上剁成虾蓉
3
土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右,取出,剥去皮,压成土豆泥;
4
将虾蓉、土豆泥,加入少许盐,充份搅拌均匀
5
双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中
6
再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠
7
锅中倒入油大火加热,待油温升高后,放入土豆虾球炸至金黄色,即可
小贴士
捞出后,可放在厨房纸巾上吸去多余油份后再食用,就不会觉得油腻了
土豆泥虾球的做法,土豆泥虾球怎么做好吃,土豆 ?
土豆虾球的做法步骤
1
土豆对开入微波炉叮5-8分钟
2
趁热压成土豆泥,加入少许色拉油拌匀
3
加入盐和胡椒一起拌匀
4
鲜虾洗净从尾处倒数第二节壳起把前面的壳和虾头全部剥掉,锅中烧开水入锅灼一下至微卷起马上捞出,加入少许料酒与盐腌制一会
5
取一小撮土豆泥放在手心,压平放入虾肉,把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层,形成圆虾球
6
全部包裹上土豆泥的虾球
7
鸡蛋打匀成蛋液,和面包糠各装一容器备用
8
取土豆虾球粘上厚厚一层蛋液
9
再裹上一层厚厚的面包糠
10
全部包裹上面包糠的土豆虾球
11
锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,中间要把虾球翻一翻
12
炸至金黄色即可捞出,控干油份摆盘,挤上些许沙拉酱
虾和土豆可以混一起吃吗? ?
虾蟹土豆可以一起吃
1、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
2、虾皮与红枣相克:同食会中毒。
3、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。
4、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
5、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
6、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
7、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
8、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
9、螃蟹与石揣相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
10、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
11、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
12、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
13、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
14、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
15、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
16、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
虾子和土豆可以一起吃?? ?
同时进食物 导致后果
1 猪肉+菱角 肚子疼
2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐
4 牛肉+红糖 胀死人
5 牛肉+盐菜 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒
7 牛肉+田螺 会中毒
8 羊肉+西瓜 伤元气
9 羊肉+田螺 腹胀
10 狗肉+绿豆 会中毒
11 狗肉+黄鳝 会中毒
12 狗肉+葱 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发
14 兔肉+人参 会中毒
15 兔肉+青姜 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒
17 鸡肉+芹菜 伤元气
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏
20 甲鱼+苋菜 会中毒
21 黑鱼+茄子 肚子疼
22 鲤鱼+猪肉 会中毒
23 鲤鱼+甘草 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死
29 鳗鱼+桔子 会中毒
30 鱆鱼+螺肉 会中毒
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡
32 生鲸肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹泻
34 螃蟹给癞病人吃 必死
35 虾类+维生素C 必死(相当于****)
36 虾子+金瓜 会中毒
37 虾子+青枣 会中毒
38 鳖+芹菜 剧毒
39 田螺+木耳 会中毒
40 田螺+玉米 会中毒
41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
47 葱+蜂蜜 会中毒
48 萝卜+人参 滞气
49 萝卜+木耳 导致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 会中毒
51 木瓜+油炸物 会下痢
52 西瓜+油炸物 会下痢
53 西瓜+八宝丹 会中毒
54 金瓜+八宝丹 会中毒
55 马铃薯+香蕉 面部生斑
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
57 红薯+柿子 会得结石
58 树薯粉+麻油 会中毒
59 花生+黄瓜 会伤身
60 白酒+柿子 导致胸闷
61 热酒+红柿 会中毒
62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+开水 引起腹泻
66 番茄+绿豆 伤元气
67 海带+猪血 便秘