万丰美食菜谱大全青番茄的做法，青番茄怎么做好吃，青番茄的家常做法 ？
食材
主料
青番茄
4个
瘦肉
100g
肥肉
适量
辅料
葱花
适量
姜
1片
油
少许
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.青番茄洗净切片
2.肥肉切成小片片（切丝也可以），瘦肉切片，葱花适量，姜切丝
3.热锅凉油（油少许），倒入肥肉煸炒出油（最好是把油都炒出来），此过程盐中火即可
4.肥肉的油都炒出后，下肉片、葱姜翻炒，待肉片变色下酱油炒匀，最后倒入青番茄翻炒，番茄快熟时加盐与鸡精调味即可（还可以加些白糖缓解酸味）
青番茄怎么做好吃，青番茄的吃法 ？
步骤
1.准备食材。
2.将青番茄和红辣椒切片，豆豉剁碎备用。
3.炒锅放油，下入豆豉碎爆香。
4.放入青番茄片和辣椒片。
5.加入食盐、十三香粉翻炒。再放入白糖，综合酸味。
6.待青番茄炒熟，放入味精，调味出锅即可。
小贴士
适合夏季食用的轻食小菜。
素炒青番茄的做法大全 ？
素炒青番茄的做法大全
材料
番茄，番茄酱，牛肉，青椒，洋葱，姜末，蒜末，盐，糖，老抽，生抽，胡椒粉
做法
1、牛肉以梅花肉为佳。
2、牛肉切薄片，加入胡椒粉、黄酒、老抽和盐，腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，将牛肉入锅煸炒至5分熟，牛肉的汤汁以及油份已经炒出，盛出备用。
4、重新在锅内倒入油，放入洋葱、花椒、姜末、蒜末，煸出香味后，放入番茄。
5、待番茄稍稍变软时，将牛肉及汤汁一起倒入，加入少许水。接下来，就是等待了……说起牛肉，我并没有太多的烹饪经验，抱着试试看的心态小试牛刀，却得到了老公的赞许，拿来与大家分享一下。嗯嗯，言归正传。
6、牛肉已经熟透了，加入番茄酱，下面青椒闪亮登场
7、最后放生抽、盐、少许糖，还有最后一步，大家一定不要忘记！再次加入胡椒粉，最最最后，就是和家人一起分享美味啦！个人认为配上一碗香喷喷的热米饭是太合适不过了呢
青番茄怎么做好吃，爆炒青番茄的家常做法 ？
将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。
炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。
青番茄炒鸡蛋的做法，青番茄炒鸡蛋怎么做好吃 ？
番茄洗净用沸水烫皮切块待用 炒锅放入黄油烧至七热放入面粉炒至黄色再放入番茄酱搅糊状切番茄连同鸡汤倒入锅内烧
青番茄能炒熟吃吗？ ？
未成熟的西红柿含生物碱甙（龙葵碱），人食用后可导致中毒。炒熟后龙葵碱不会破坏。最好不要吃。
意见建议：你好!青西红柿炒熟不能吃,青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心,呕吐,头晕,流涎等症状
青番茄的做法能腌咸菜吃吗 ？
最好不要
辣椒怎么做好吃，青番茄炒辣椒的家常做法 ？
步骤
1.准备食材，将辣椒和青番茄洗净。
2.番茄切片，辣椒切斜刀，姜切细丝。
3.炒锅倒油爆香姜丝。
4.放入尖椒翻炒一分钟。
5.放入青番茄翻炒均匀。
6.加适量盐和生抽炒匀。
7.出锅前放少许鸡精炒匀即可。
青西红柿怎么做好吃 ？
做法一：
1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸;
2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。
做法二：
1.番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开;
2.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀;
3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
4.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。
做法三：
1.将西红柿放到开水中烫一下，然后再泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉;
2.起油锅，将西红柿肉(不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里，用锅铲压碎;
3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;
4.再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]你将炒鸡蛋换成水煮鸡蛋。
如何淹青西红柿 ？
答：咸青西红柿 西红柿1000克，25%的盐水4斤。 把西红柿去蒂、洗净，在底部扎3、4个小孔，一曾曾放入坛内，顶部用竹蓖卡紧，倒入盐水，隔两天倒坛一次，倒3次。10天后可食用。 特点：鲜嫩、咸酸。食用时可拌上各种调料。