万丰美食菜谱大全劲脆鸡腿堡的做法，劲脆鸡腿堡怎么做好吃，劲脆 ？
劲脆鸡腿汉堡的做法
1.
将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、盐等调料腌制入味，准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉备用，取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉
2.
放入水中，水量以没过鸡肉为准，浸泡3秒左右（完全浸湿）即可沥水继续裹上面粉，同时双手如图交叉使鸡肉裹上更多的面粉
3.
锅烧热，放入油，将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄即可
4.
盛出沥油
5.
比较大的鸡排一分为二备用，准备3个汉堡坯，一分为二
6.
取一半面包挤上沙拉酱然后依次放上鸡排和生菜，盖上另一半汉堡坯即可
劲脆鸡腿堡的鸡肉怎么做的。 ？
鸡腿堡怎么做
主料
鸡腿肉
1000g
汉堡胚
2个
辅料
油
适量
奥尔良腌料
适量
沙拉酱
适量
生菜
适量
番茄
适量
步骤
1.鸡腿洗净，去掉皮下的的多余鸡油
2.剖开，慢慢用小一点的刀分离骨头
3.去骨的时候用剪子剪断筋
4.去好骨的鸡腿
5.切成2份
6.去好骨的鸡肉放在容器内
7.每一块都抹匀奥尔良腌料腌制1个小时左右，可以腌制更长时间更加入味
8.腌好的鸡排放入170度的油锅内炸熟
9.汉堡胚横切2半
10.放入炸好的鸡排放入中间，加入生菜、番茄片挤上沙拉酱即可
肯德基劲脆鸡腿堡的炸鸡腿怎么做？会做麦当劳的板烧鸡腿，但是不知道麦辣鸡腿堡和劲脆鸡腿堡的鸡腿怎么炸 ？
个是裹粉后炸的。。和板烧的是两个性质。
KFC的劲脆/香辣鸡腿堡，里面的鸡腿肉是怎么炸出来的？ ？
设备三菱的炸锅（P口炸锅）也有美国的，传说是很智能的，其实垃圾的很，原理就是一个热电偶控制温度，一个时间定时器。
面粉不是进口的，具体产地我忘了，包装上有，面粉里还加了辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。鸡腿肉是铁岭的，没什么营养价值，在进到厨房工序之前经过腌制，调料淘宝上都有卖的，大多是亨氏的饥
腿肉方篮子里先浸水，抖篮10下（动作是手臂向下压，像开小火车一样）倒入面盆里，反复的压实腿肉，让他与面粉接触，（KFC有要求，但那属于大批量制作，家庭没必要）然后再把腿肉浸水，再放入面盆里裹压，这样炸出的肉会出现好看的鳞片，油选用普通植物油或者棕榈油，油温360华氏，炸7分钟，炸到金黄色即可，如果有炸篮最好，可以保证腿肉不变形。
肯德基劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡有什么区别 ？
一个带辣一个没辣
做法，家常鸡腿堡怎么做好吃，家常鸡腿堡的家常做法 ？
食材与明细
饺子粉350克
水120克
酵母3克
奶粉20克
玉米油30克
鸡蛋1枚
白糖50克
盐3克
难度普通
时间数小时
口味咸鲜工艺烤
家常鸡腿堡的做法步骤
1.
准备汉堡坯的原料。
2.
除玉米油外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序反复揉面20分钟。
3.
揉至扩展。揉不出膜也没关系。
4.
面团取出放到抹过油的砧板上，把30克玉米油全部揉进面团里。
5.
盖盖，发酵。
6.
面团发到2倍大，手指沾点面粉戳一下面团，窟窿不回缩，面团不塌陷就发好啦。
7.
取出面团，用擀面杖擀出空气。
8.
分割，滚圆，摆入烤盘，用手轻轻按一下，刷蛋液，撒芝麻。我做了8个。
9.
放入烤箱中层2次发酵。
10.
再次发到1.5倍大，启动烤箱160度上下火20分钟即可。
11.
烤好的汉堡坯。
12.
汉堡坯切开，抹沙拉酱，夹煎鸡腿，开水烫过的生菜。
13.
享用吧，简单方便，一次多做几个放冰箱里冷冻保存。
香辣鸡腿堡.劲脆鸡腿堡.内部员工简略怎么叫 ？
香辣/劲脆鸡腿堡...
KFC的劲脆/香辣鸡腿堡，里面的鸡腿肉是怎么炸出来的？ ？
配料：早餐奶酪片、生菜叶 调料：香辣烤肉酱、红烧汁、黑胡椒、面包糠、沙拉酱 腌肉过程： 鸡腿一只清洗干净 腌肉调料准备好将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除 冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒 倒上香辣烤肉酱 再倒上红烧汁 用手抓匀 盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来 制作汉堡过程：黑胡椒和沙拉酱准备好 奶酪和汉堡坯也拿出来备用 将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒两面都裹上面包糠不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟。将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）放上新鲜干净的生菜叶两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧
劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡有什么区别 ？
一个很辣，一个一点也不辣啊
KFC里的“香辣鸡腿堡”辣吗? “香辣鸡腿堡”和“劲脆鸡腿堡”哪个更好吃？ ？
香辣鸡腿堡是有一点辣的，但仅崔既不一样了，是不辣的。大概都是一样的价钱，应该都是12元，差不多。