万丰美食菜谱大全菠菜煎饼家常做法，正宗菠菜煎饼怎么做 ？
前言菠菜挤出汁做了菠菜面后，剩下的菠菜渣也不能浪费，用来做煎饼，富含大量的纤维素，味道鲜美~
菠菜早餐饼的做法，菠菜早餐饼怎么做好吃，菠菜 ？
.菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净
2.在料理机打成汁
3.菠菜尖也洗净
4.坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5.捞出后切碎
6.面粉里加一个鸡蛋
7.加上菠菜末和葱蒜末
8.用菠菜汁调面
9.拌匀加入精盐
10.加少许芝麻油拌匀
11.电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面
饼怎么做好吃，菠菜饼的家常做法 ？
食材
菠菜500g
面粉400g
油适量
盐适量
鸡蛋3个
五香粉4g
香油5ml
步骤
1
准备好菠菜和面粉，鸡蛋。
2
面粉加水揉成面团，醒30分钟左右。
3
菠菜洗干净后，放入开水中绰烫一下。
4
捞出控干水分，放凉。
5
剁碎。
6
放入五香粉，盐和香油拌匀。
7
醒好的面粉，揉成长条切开。
8
擀成大的圆饼。
9
放入菠菜馅。
10
放入一个鸡蛋。
11
再擀一张圆饼盖在上面，周围捏紧。
12
锅中放少量的油，放入饼胚。
13
小火烙至两面金黄。
14
切开即可食用。
小贴士
烙的时候一定要用小火，否则很容易烙糊。最好用不粘平底锅。
菠菜五香烙饼的做法，菠菜五香烙饼怎么做好吃 ？
把鸡汤倒入自发粉，调成面糊。
将菠菜奶酪泥拌入1中。
加入红糖、盐、香油调味。
将葱花撒入3中，稍微拌一下。
将4倒入平底锅中，开小火，尽量将面糊摊得厚度平均。饼成型后轻微晃动锅，让饼均匀受力。
菠菜糯米面饼怎么做好吃又简单，做法图解 ？
食材明细
菠菜适量
糯米粉适量
植物油适量
豆沙适量甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度
菠菜糯米饼的做法步骤
1
食材：菠菜 糯米粉 豆沙 植物油
2
把菠菜洗净去掉杆
3
把叶子加少许水放进料理机打碎成汁
4
用菠菜汁和糯米粉揉成面团
5
分成小剂子，用手压扁，加豆沙馅
6
封口搓圆，压扁即成糯米饼坯
7
电饼铛通电，预热刷上一层植物油
8
加饼坯
9
按下馅饼键，滴滴的响声，翻面继续煎到两面金黄色即可
菠菜鸡蛋饼的做法 菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 ？
食材明细
鸡蛋1个
面粉100克
菠菜4棵
盐4克
五香粉少许
鸡粉少许
油适量
清水适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
1
备好食材
2
菠菜洗净，烧开适量水，将洗净的菠菜焯熟
3
捞起浸泡一下凉水，挤干水分，切碎
4
面粉用大盆盛起，敲入鸡蛋、加入菠菜
5
调入盐、五香粉、鸡粉
6
加入适量清水（加清水量以能顺利搅拌，而且能流动的面糊为适合）用打蛋器搅拌均匀
7
热锅，放入适量油烧开，倒入面糊摊平锅底
8
中火煎至两面焦黄色
9
端起平底锅倒扣出煎饼，切块装盘食用
小窍门
菠菜焯熟用凉水浸泡片刻可以保持翠绿，量不可多加，否则煎饼容易散开。煎饼直接食用或蘸料吃都很美味哦！
使用的厨具：平底锅、煮锅
豆浆和菠菜煎饼能同吃吗 ？
菠菜含有丰富的维A、维C及矿物质，尤其A、维C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗效。
常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
菠菜食忌：
1，菠菜不能与黄瓜同吃;
2 ,菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃。
4、菠菜不宜炒猪肝。
5、菠菜不能黄豆同吃。
6.菠菜不能与钙片同吃。(收起)
食材
主料
菠菜
100g
面粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱料
适量
步骤
菠菜煎饼的做法步骤1
1.将菠菜洗干净用开水焯两三分钟去草酸。
菠菜煎饼的做法步骤2
2.焯好水的菠菜用手几干水分
菠菜煎饼的做法步骤3
3.将菠菜切碎。
菠菜煎饼的做法步骤4
4.面粉加适量水、少量盐搅拌匀。
菠菜煎饼的做法步骤5
5.打一个鸡蛋放入拌好的面粉中
菠菜煎饼的做法步骤6
6.切好的菠菜末倒入拌好的蛋液中搅拌均匀。
菠菜煎饼的做法步骤7
7.小火锅中倒适量油
菠菜煎饼的做法步骤8
8.倒入搅拌好的菠菜蛋液
菠菜煎饼的做法步骤9
9.菠菜一面煎好后可以直接反面煎成薄饼，
或者像叠被子一样由外向内折，再翻个面小火煎制一下。
菠菜煎饼的做法步骤10
10.盛盘淋上少许酱便可以吃了。
菠菜饼的做法大全是什么 ？
材料菠菜一把，鸡蛋2-3颗，面粉约一碗，细盐， 做法一，先将菠菜洗干净，切成段：大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出，稍放凉后（加入半碗烫菠菜的水）用搅拌机打成汁。 二，将打好汁装进大碗中，再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐（无需加水）搅拌无颗粒状。 三，将搅拌好面糊，约勺子的量放进平底锅中（锅中滴少量油）用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克，鸡蛋1个，菠菜250克。油，盐，鸡精，五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团，盖上湿布醒一下，菠菜洗净空干水分，切成小段，加入盐，五香粉，鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散，面团分成4份，各赶成薄一点的大饼，取一张面饼放一半菠菜在上面，鸡蛋液一半均匀的淋在上面，将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热，到少许油将饼放进去，两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油， 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替） 做法1、 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥； 2、 将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊； 3、 再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可
说出菠菜的几种做法？ ？
菠菜煎饼 配 料: 菠菜100克 、水1/4杯 、蛋1个 、低筋面粉100克 、发粉1/2小勺 、盐少许 、泥肠适量 操 作: 1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠菜汁倒入面粉中，同时加入发粉和盐。 4、加入鸡蛋打成稀糊。 5、煎锅烧热倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可。 7、煎锅放少许油，将泥肠略煎一下。 8、将泥肠从中间破成两半，煎饼稍煎的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定 蛋皮菠菜包 配 料: 鸡蛋、菠菜，香菜、调味料 操 作: 1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 2）香菜8根，微波炉转15－20秒（这时的香菜梗就会变软，也很韧，不容易折）。 3）鸡蛋2个，加盐打散，摊成薄薄的蛋皮2张。然后呢，每个蛋皮4等分切成小蛋皮，每块切小的蛋皮上，放一勺菠菜，把菠菜包住，用香菜一绑就好了。 注： 1）摊蛋皮的时候，平底不粘锅先加热一些，抹上薄薄的一层油，转中小火，倒入蛋液，慢慢晃动锅子，让蛋液铺满锅底，凝固，就好了。我觉得，用小一点的火力来煎，很容易成功。摊第二张的时候，可以不抹油。 2）香菜也可以用热水烫一下，不过，我喜欢用微波炉稍微转一下，觉得省事儿又方便。当然，不用香菜的话，也可以用韭菜来当“绳子” 菠菜泥 配 料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 操 作: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成 肉丝菠菜炒香干 配 料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 操 作: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成
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菜煎饼家常做法，正宗菜煎饼怎么做 ？
菜煎饼
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料：
菠菜汁 260g
面粉 160g
鸡蛋 1个
做法步骤：
1. 准备好菠菜汁。
2. 加入面粉慢慢搅拌。
3. 搅拌成糊状，如图。
4. 打一个鸡蛋进去继续搅拌。
5. 这是最后搅拌好的面糊。
6. 面糊要和成用勺子舀起来往下倒的时候流动很顺畅就可以了。
7. 平底锅薄薄的刷一层油，舀一勺面糊倒进去，迅速的转动平底锅，让面糊均匀的铺满锅底，小火煎制。
8. 等到煎饼边缘自动卷起时就可以翻面了。
9. 翻面煎的时候饼会起泡，等到泡泡自然下去，煎饼差不多就熟了。
10. 这是做好的煎饼，我女儿说，看着那一抹绿色，有一种生机勃勃的感觉，浑身充满了力量！哈哈！
11. 做好的煎饼卷上自己喜欢吃的菜菜，比外面的还好吃。
12. 宝贝一下子吃了五个，看来是真的好吃。