的做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐蘑菇汤的家常做法 ?
豆腐蘑菇汤的做法
1.准备的材料,
2.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
3.豆腐切成块
4.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
5.放豆腐块
6.放水
7.一勺盐
8.一勺鸡精
做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐蘑菇汤的家常做法 ?
主料豆腐500g蘑菇30g香菇25g海鲜菇30g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
豆腐蘑菇汤的做法步骤11.准备的材料,
豆腐蘑菇汤的做法步骤22.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
豆腐蘑菇汤的做法步骤33.豆腐切成块
豆腐蘑菇汤的做法步骤44.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
豆腐蘑菇汤的做法步骤55.放豆腐块
豆腐蘑菇汤的做法步骤66.放水
豆腐蘑菇汤的做法步骤77.一勺盐
豆腐蘑菇汤的做法步骤88.一勺鸡精
小贴士
豆腐最好用盒装的,这样形状好看。
豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
主料
毛豆腐200g
蘑菇200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
1.所需原料,豆腐,蘑菇
2.豆腐洗净切块
3.蘑菇洗净掰成块
4.锅中放油,放一点油渣,炒香
5.倒入切好的豆腐
6.翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟
11.炖的汤基本没了,放入适量的味精即可
豆腐蘑菇汤的做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐 ?
食材
主料
蘑菇
500g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜花
10g
步骤
1.豆腐,蘑菇
2.蘑菇撕一下
3.蘑菇洗干净
4.起油锅
5.蘑菇放锅里加适量盐炒一下
6.豆腐劈一下放锅里加水烧开
7.烧开放适量鸡精和蒜花
8.好了,好吃
小贴士
蘑菇还可以炒着吃
蘑菇豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
1.在锅中加入油,放入切好的蘑菇翻炒
2.翻炒至蘑菇渗出汁水后加水
3.加入豆腐用小火慢煮
4.即可出锅
豆腐三菌汤家常做法,正宗豆腐三菌汤怎么做 ?
豆腐三菌汤
主料:金针菇、白玉菇、姬菇
辅料:豆腐、盐、味精、胡椒粉
1. 先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。
2. 将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。
3. 加入盐、味精、胡椒粉调味。
4. 豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成。
有用请采纳!
汤怎么做好吃,蘑菇内酯豆腐汤的家常做法 ?
关火.鸡蛋8成熟时.用少许鸡精调味即可.泡好的干贝搓碎
5,撇去浮沫
11.蘑菇撕成小块
3,内酯豆腐.砂锅里加盐,煮开后.加白胡椒,倒入蘑菇
4,闷三分钟
14,蘑菇.内酯豆腐打成小块
9,盖盖,加入薄肉片拨散.加入细姜丝
7,鸡蛋.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅
6,
10,瘦肉
2.倒入豆腐
12,让鸡蛋成荷包蛋
13,一烫即熟的厚度就行
8.砂锅加入水.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋.肉切极薄的片干贝泡发
豆腐羹怎么做好吃,蘑菇豆腐羹的家常做法 ?
食材明细
豆腐适量
蘑菇适量
豆芽适量
小青菜适量
鸡蛋适量
淀粉适量
香油适量
油适量
胡椒粉适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
蘑菇豆腐羹的做法步骤
1
材料图。
2
黄豆芽洗净焯水。
3
蘑菇焯水。
4
豆腐切小块,我用的嫩豆腐,如果是老豆腐也可以焯一下水,青菜改刀,小葱切碎,鸡蛋打散,淀粉拌水。
5
另起一锅,倒少量烹调油,炒香葱花。
6
下青菜和豆芽煸炒。
7
加适量水大火煮开,转小火炖煮十五分钟。
8
调入淀粉水。
9
淋蛋花儿。
10
加盐和胡椒粉调味儿,倒入葱花儿。出锅时淋香油。
小窍门
1、这是一款素菜汤,蔬菜可以随意调换,豆芽和蘑菇最好不要调整,用它们出鲜味儿呢,尽可能不加太多调味儿料,吃的就是蔬菜的鲜味儿。
2、煸炒葱花的油只需要一点点,炒出葱香就可以了。
3、淋蛋花放在淋淀粉水之后,边淋边用勺子搅拌,蛋花碎且均匀。
汤怎么做好吃,蘑菇肉片豆腐汤的家常做法 ?
1.蘑菇洗净。
2.切小块先入油锅炒至断生,起锅备用。
3.肉切片后用料酒略腌后,入油锅翻炒至断生,起锅备用。
4.切好葱花,备好豆腐。
5.锅内入冷水入盐,先入煸好的蘑菇。
6.煮至略开,下肉片。
7.开盖,略煮一会儿下豆腐。
8.把豆腐切成小块,煮至开锅转小火。
9.倒入葱花。
10.略开一会儿起锅。
11.天冷菜冷的快,盛在砂锅中汤能冷的慢些
做法,草菇豆腐汤怎么做好吃,草菇豆腐汤的家常做法 ?
草菇、豆腐 适量
牛柳 少许
生菜 1棵
蒜蓉、鸡精、黑胡椒 适量
草菇豆腐的做法
将蔬菜洗净,草菇对半切、豆腐切小方块、牛柳切条、生菜掰开
牛柳放盐、黑胡椒腌一会
放油爆香蒜蓉,炒牛柳半熟,装起来备用
炒草菇,外皮软放适量鸡精,炒开,放豆腐,豆腐热了就放牛柳一起混合后就炒两下就行了。
煮开水将生菜涮一涮,夹起平铺在盘子的底部和边缘,再把刚炒好的菜放在上面即可。
炒牛柳的时候就有油,所以炒草菇时就没放,我个人不喜欢太油。
草菇和豆腐炒的时候要注意,豆腐比较脆弱,还有,第四步和第五步是同时进行的。
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