万丰美食菜谱大全蒜蓉生菜的做法，蒜蓉生菜怎么做好吃，蒜蓉生菜 ？
生菜洗净掰两段。
蒜粒拍扁去皮切碎。
一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料，备好。
炒锅注油五成热，放入蒜蓉炒香。
放入生菜大火快速翻炒数下，立即放入备好的耗油汤料，目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失，大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。
蒜蓉生菜怎么做 ？
热锅下油，油热后放蒜蓉，蒜蓉金黄色后放生菜，不要放水，不断翻炒至软身，放盐，然后起锅。
水分很多的原因
一是菜洗净后没有沥干，二是炒的过程中放了水，三是太早放盐。
蒜蓉球生菜家常做法，正宗蒜蓉球生菜怎么做 ？
食材用料
球生菜
蒜相克食物
盐
蚝油
蒜蓉球生菜的做法
1.球生菜洗净，大蒜去皮洗净备用
2.球生菜撕成大块
3.大蒜切成蓉
4.锅内热油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒，出锅前调入适量盐和蚝油即可
蒜蓉生菜！取一个有趣的菜名！现在很急，想不到不能下班，各位大神赶紧帮帮忙！ ？
蒜生菜
生菜球怎么做好吃，蒜蓉生菜球的家常做法 ？
蒜蓉球生菜的做法
1球生菜洗净，大蒜去皮洗净备用
2球生菜撕成大块
3大蒜切成蓉
4锅内热油
5爆香蒜蓉
6放入生菜大火快炒，出锅前调入适量盐和蚝油即可
炒的蒜蓉生菜苦是怎么回事啊 ？
有些菜就是苦的
蒜泥生菜的做法，蒜泥生菜怎么做好吃，蒜泥生菜 ？
蒜泥生菜做法材料：生菜4个（我一人份，如果你的胃口小一些就做的少一点），蒜头4.5个，调味料（油，盐）步骤：1.洗生菜 2.剥大蒜，并捣成蒜末。 3.打开电磁锅开关（家里只有一个电磁锅），调成4左右。 4.放入大豆油加热，把锅炉里的油摇一摇。因为材料直接碰到锅就会被烧焦。（可以放进一些盐，据说防止油蹦到外面，跟具我的实践发现，其实是谣言。差点没烫死我。。。） 5.待有一缕青烟时，先放入部分打碎的蒜末，进行反炒，在大蒜还没烧焦时放入生菜，由于生菜中水份很多，所以很容易被溅出来的油烫到。然后用铲子来回翻滚，反炒5分钟左右等生菜熟得差不多了变软时放入适当的盐翻一翻。把生菜放入盘中。（还未完） 6.再往锅中加入少量油，加热，放入剩余的蒜末。蒜末还未变焦时把锅里头的油和大蒜倒在前面装在盘中的生菜上。
蒜蓉西生菜的做法，蒜蓉西生菜怎么做好吃，蒜蓉 ？
主料
西生菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
蒜
10g
步骤
1.西生菜一颗，洗净外表。
2.然后摘成大片。
3.再用手直接撕成小块。
4.准备一些蒜蓉。
5.热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。
6.然后加入西生菜翻炒。
7.放入适量的盐调味。
8.再来点糖中和一下，并起到提鲜的作用。
9.大火翻炒均匀，即可出勺。
10.出锅装盘，可以上桌开吃了。
小贴士
这属于快手菜，在炒制的过程中全程用大火快炒的方式，菜色一转变即出锅，最是鲜嫩可口了。
蒜泥炒生菜怎么做好吃 ？
蒜泥炒生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥干水份，切成小段
2
起油锅，待锅中油热加入蒜泥煸炒，等蒜香出来后再加入盐
3
倒入生菜爆炒，待叶子憋掉后加入生抽
4
最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅，绿油油的颜色，每一口都带着蒜泥的香气，口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。
蒜香酱油生菜的做法，蒜香酱油生菜怎么做好吃 ？
食材
主料
生菜
2棵
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
生抽
适量
步骤
1.蒜切末
2.生菜洗净
3.烫熟
4.控干水，摆盘
5.油锅烧热
6.爆香蒜末
7.放适量水和盐
8.淋入适量生抽
9.淋在生菜上面即可
小贴士
1、开水稍微多一点，青菜不要烫太久。
2、生抽本身有味道，所以盐不能放太多。