煎五花肉怎么做好吃,煎五花肉的家常做法 ?
主料
五花肉
300g
黄花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
腌肉料
适量
步骤
1.主辅料: 五花肉、腌肉料。
2.把五花肉切3mm厚的肉片。
3.腌肉料倒入碗中。
4.加适量水调匀。
5.将其和五花肉片拌匀,腌渍2小时以上。
6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。
7.烤盘放适量的油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。
8.翻面再煎。
9.煎制两面熟透,即可关火。
10.把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。
小贴士
1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍,时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。
的做法,煎五花肉怎么做好吃,煎五花肉的家常做法 ?
主料
五花肉
350g
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备五花肉
2.五花肉切片,切的不要太薄
3.锅烧热,加五花肉
4.煎至两面金黄,盛出
5.准备辣椒粉、孜然粉、五香粉
6.煎好的肉趁热加入适量的盐,撒上辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀
7.拌匀的五花肉可以享用了
小贴士
煎五花肉的时候不要加油,五花肉会出油的。调料可以根据自己喜好添加。
煎猪肉的做法,煎猪肉怎么做好吃,煎猪肉的家常 ?
食材
主料
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
烤肉料
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.猪里脊肉
2.切切稍薄一点的片
3.加盐,胡椒粉腌制一会儿
4.煎锅内倒多些油煎
5.翻面再煎,煎到肉微卷时
6.放入烤肉料,辣椒粉,黑芝麻,让作料都裹到肉身上
7.出锅装盘即可食用
小贴士
选择猪里脊肉容易熟,肉片切的不要太厚.
芽菜煎五花肉的家常做法 怎么做好吃 ?
步骤
1.黄豆芽洗干净备用。
2.肥瘦猪肉切片备用。
3.热锅下油。
4.放盐和蒜瓣,翻炒片刻,再放猪肉爆香,翻炒至变色。
5.倒入黄豆芽,翻炒至豆芽变软变熟。(由于黄豆芽会出水,一直翻炒就行了,不用盖锅。)
6.装盘。
小贴士
肥瘦猪肉切片要切的薄些,爆香过程中要爆干点。
煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常做法 ?
煎肥猪肉的做法步骤11.肥猪肉切好
煎肥猪肉的做法步骤22.锅里不放任何油,将肥猪肉放下去炒
煎肥猪肉的做法步骤33.加清水下去,和猪肉平起即可,放一点点盐。盖盖子煮,中间要翻一下
煎肥猪肉的做法步骤44.煮干水就开始出油了,可以小火盖盖子来煎
煎肥猪肉的做法步骤55.煎好的猪油
干煎猪肉的做法,干煎猪肉怎么做好吃,干煎猪肉 ?
用料
五花肉
黑胡椒
米酒
盐
姜片
糖
辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜,将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热,肉片整齐排入锅中,保持小火,将肉煎香并金黄微焦时,翻面继续煎,直到两面都金黄微焦。出锅
小煎肉的做法,小煎肉怎么做好吃,小煎肉的家常 ?
食材
主料
五花肉
250g
蒜苗
100g
辅料
油
适量
豆瓣
适量
老抽
适量
姜
1/2个
盐
适量
白砂糖适量
味精
适量
步骤
1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.
2.锅中放适量油烧烫.
3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.
4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.
5.转中火将肉片煎香.
6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.
小贴士
肉片尽量切薄一点.
白砂糖不宜放多,白砂糖只是起个调味作用.
咸煎肉家常做法,正宗咸煎肉怎么做 ?
用料
主料
五花肉450克
辅料
食盐
1茶匙
姜片
5克
葱
1棵
咸煎肉的做法
1.
食材:去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。
2.
五花肉放入煮锅中,加入葱姜煮至8分熟。
3.
4.
几面都要撒匀(大概450克五花肉,图中茶匙一茶匙盐)
5.
摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。
6.
第二天,把腌好的肉拿出来,在锅中下大约一杯的水,然后把肉块放到锅里,大火煮滚,转中小火,至水份完全的蒸发。
7.
转中小火,继续煎制,煎制过程中不断的翻动肉块,渐渐地猪油就出来了。共煎制20分钟后,五花肉的表面都煎得脆脆的了,就好了。
8.
起锅沥干油切块,据说要切厚一点会更美味。
煎肥猪肉的做法,煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常 ?
前言在夏天我最喜欢吃的就是苦瓜,可是苦瓜要多油才好吃的,所以我们就用肥猪肉来炒。在夏天这是我爱吃的一个菜,连不喜欢吃苦瓜的宝宝也吃了一点。
红烧肉的做法大全 ?
红烧肉材料:
五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料,
调料:
酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙,
做法:
1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片,
2.炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用,
3.锅内留底油,将冰糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火,将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色,
4.葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、酱油和没过肉面的温水,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓即可。
特点: 酱红油亮,肥而不腻。上面简要介绍了其中一种红烧肉的做法大全还有许多种红烧肉的做法大全每种红烧肉的做法大全都很好,我曾经是做过多种红烧肉的做法大全都很不错,你不妨根据自己的口味来选择红烧肉的做法大全看看哪种红烧肉的做法大全更适合你的口味,有关更多的,更详细的红烧肉的做法大全你可以在,那里有更详细的红烧肉的做法大全对你了解红烧肉的做法大全会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种红烧肉的做法大全还有许多种红烧肉的做法大全每种红烧肉的做法大全都很好,我曾经是做过多种红烧肉的做法大全都很不错,你不妨根据自己的口味来选择红烧肉的做法大全看看哪种红烧肉的做法大全更适合你的口味,有关更多的,更详细的红烧肉的做法大全你可以在,那里有更详细的红烧肉的做法大全对你了解红烧肉的做法攻全会很有帮助的。