南瓜蒸糕家常做法,正宗南瓜蒸糕怎么做 ?
食材
主料
糯米粉
150g
辅料
油
适量
南瓜
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.老南瓜切成小块
2.放入盘子里用微波炉叮五分钟
3.用勺子捣成南瓜泥
4.又放入了一点蜂蜜 搅合好
5.放入糯米粉 搅拌
6.和成面团 静置30分钟
7.搓成长条
8.分成大小一致的小剂
9.用筷子在上面一个小坑 再用塑料的刮刀做成南瓜的形状
10.用抹茶粉 和的面团做一下装饰
11.做好的样子
12.放入蒸锅中 蒸十分钟
13.蒸好了
14.很可爱吧
小贴士
南瓜泥比较稀 不用再放入水和面了
和好的面团有点粘手 可放些白面做补面
蒸锅的吸油纸 刷一点油 再放入南瓜胚否则蒸好的南瓜很粘 不好取下
南瓜糕的做法 ?
食材用料:
南瓜,半个
糖,生粉适量
红枣适量
油适量
菜谱做法:
1.准备好南瓜
2.放锅里煮好
3.煮熟弄烂
4.放生粉搅拌
5.直到黏黏的
6.弄好后,放锅里蒸
南瓜糕的做法,南瓜糕怎么做好吃,南瓜糕的家常做法 ?
把南瓜蒸绵,和白面然后把这两样混在一起,然后加糖,捏成自己想要的图案,在炸一会儿就好了,很好吃的
糕最正宗的做法 蒸南瓜糕怎么做 ?
食材
主料
南瓜泥
0.25杯
鸡蛋
1个
全麦面粉0.5杯
辅料
牛奶
0.3杯
黄油
0.5大匙
糖
1小匙
泡打粉
0.5小匙
辣椒粉
适量
月桂粉
适量
盐
0.13小匙
步骤
1.把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀;
2.打散鸡蛋,加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀;
3.把液体倒入干的原料中,用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀,但不要用力搅动;
4.把面糊到在3个小的碗中,每个碗2/3满;
5.笼屉加水烧开,上火蒸35分钟就好了
南瓜糕怎么做好吃,南瓜糕的家常做法 ?
食材明细
老南瓜500克适量
白糖适量
面粉适量
花生米花糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
南瓜糕的做法步骤
1
南瓜去皮。
2
将去皮的南瓜蒸熟。
3
掏成南瓜泥。
4
放进不粘锅里中火收干水分。
5
途中加入面粉,白糖。
6
途中加入面粉,白糖。
7
搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
8
出锅揉成面团。
9
搓成小丸球。
10
压成面皮。
11
切成方形。
12
放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
13
放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
14
南瓜糕即成。
使用的厨具:不粘锅
南瓜糕的做法 ?
1.南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)
2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。
3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)
4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。
5.放入面粉。
6.揉成光滑的面团。
7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。
8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。
9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可。
10.取出,即可。
南瓜糕的做法,南瓜糕怎么做,南瓜糕的家常做法 ?
老南瓜500克,白糖,面粉,花生米花麻糖适量掏碎。
方法:
1、南瓜去皮蒸熟,
2、掏成南瓜泥,
3、放进不粘锅里中火收干水分,
4、途中加入面粉,白糖。
5、搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
6、出锅揉成面团。
7、搓成小丸球,
8、压成面皮,
9、切成方形,
10、放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成
南瓜糯米糕的家常做法大全怎么做好 ?
南瓜糯米糕的做法
1.
将图中的粘米粉,糯米粉,南瓜片,白糖和自制红豆沙备好
2.
将南瓜片放置微波炉内,按“蒸汽”功能,10分钟,这样可以使南瓜避免有水分产生
3.
将蒸好的南瓜片,粘米粉,糯米粉,适量白糖和清水搅拌,揉成如图中的面团
4.
将揉好的面团分成约10克的小面团
5.
将小面团捏成面片
6.
将红豆沙放置面片中间
7.
再将面片捏成圆形小面团
8.
准备好印花模具,少量植物油
9.
将包好红豆沙的小面团,放在模具上印花成型
10.
再将印花成型的面团,上蒸笼蒸30分钟,出锅如图
南瓜米糕家常做法,正宗南瓜米糕怎么做 ?
主料
南瓜泥
300g
糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
糯米粉
适量
步骤
1.南瓜蒸熟加糖打成泥。
2.加适量糯米粉揉成团。
3.适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。
4.拿适量糯米团,揉好沾上干糯米粉,压入模具。
5.这是我的模具。
6.水开大火蒸十分钟就好了