腊肠饭的做法,腊肠饭怎么做好吃,腊肠饭的家常做法 ?
腊味煲仔饭的做法(全程图)
洗完米就加小小油同水!放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲。
煮几条盐水菜心放一边。
蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒,不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味.
下面还有很多其他煲仔饭的做法,你不妨看一下。
的做法,腊肠蒸米饭怎么做好吃,腊肠蒸米饭的家常做法 ?
食材用料
剩米饭适量
腊肠(我自己做的)适量
鸡蛋一只相克食物
圆葱碎适量
胡萝卜碎适量
金标生抽适量
白糖少许相克食物
香油适量
花生碎少许
熟芝麻少许
腊肠蒸米饭的做法
1.米饭装入碗中,用勺子按平
2.生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁
3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味
4.腊肠切片,准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎
5.把腊肠摆放在米饭四周
6.中间打上鸡蛋,放好蔬菜
7.上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟
8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻,等饭出锅
9.十五分钟后出锅,淋上酱汁!
用手机看这道菜做法
小贴士
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面,不然花生就不脆了!蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以!
腊肠饭的做法,腊肠饭怎么做好吃,腊肠饭的家常 ?
腊肠饭的做法步骤
1
腊肠切片;
2
青豆备好;
3
电饭煲内加入适量米和水(跟平常做大米饭时一样),先放上盐、撒上姜末拌匀;
4
然后铺上腊肠;
5
撒入青豆,倒入适量色拉油;
6
按下米饭功能键,呵呵,一会的功夫香喷喷的腊肠饭就做好了;(我都是头天晚上准备好的,定时后早上电饭煲自己做的)
7
拌匀即食。
腊味饭的做法,腊味饭怎么做好吃,腊味饭的家常做法 ?
主料
大米
180g
腊鸭腿
1个
腊肠
1根
辅料
姜
适量
步骤
1.大米,腊鸭腿,腊肠,姜
2.买了好靓的腊鸭腿
3.腊鸭腿比较咸,所以要放开水锅里煮,去除更多的咸味和油脂
4.灼过的腊鸭腿切件
应该切小块些的,我担心自己刀工不好,怕剁出很多碎骨,影响孩子吃,所以切的比较大块。
5.大米洗净,平常做饭方法放水,1杯米一刻度水
6.将腊鸭腿,腊肠,姜铺在米上
最好当然是可以榨姜汁。
7.按下煮饭键 正常煲饭
8.饭好跳闸 香喷喷的腊味饭要出锅咯
因为腊鸭腿和腊肠都是有味的 可以不需要额外调味了,也可以放适量生抽调味。
9.白饭都因为有腊鸭腿腊肠的味道而特别好吃
10.香喷喷的腊味饭
腊肠焖饭的做法 ?
【材料】
椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐
【做法】1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
5、电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以
怎么做腊肠饭 ?
腊味煲仔饭的做法(全程图)
洗完米就加小小油同水!放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲。
煮几条盐水菜心放一边。
蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒,不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味.
下面还有很多其他煲仔饭的做法,你不妨看一下。
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腊肠米饭的做法,腊肠米饭怎么做好吃,腊肠米饭 ?
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。
希望得到你的采纳
腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做好吃,腊肠焖饭的家常 ?
食材
主料
鲜香菇
4个
甜玉米
1个
胡萝卜
1/2个
广式腊肠
1段
大米
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;
4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~
小贴士
1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油,免得有太多会觉得腻;
2、第三步还可以放一些青豆,因为现在这个季节没有,就省略了,不然花花绿绿的,看着更有食欲哦;
3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。
腊肠米饭的做法,腊肠米饭怎么做好吃,腊肠米饭的家常 ?
腊肠焖饭的做法
准备好腊肠,广式偏甜的,四川麻辣味的,自己家里做的都可以哒。
我用的是麻麻做的,爱麻麻
(╭ ̄3 ̄)╭
腊肠冲洗下,切段后对半切开
再对半切开!
切成小丁!
土豆削皮~
土豆切丁,稍微比腊肠大一点
大米淘洗好,比平时的水量少一点点
腊肠丁和土豆丁一起放入米饭
加入冷冻杂蔬
加几滴生抽麻油,少许盐调味。
电饭煲就可以开始煮饭啦!
如果喜欢吃更浓郁的口感,可以先把食材都炒一炒!
腊肠饭四种做法并说明图片? ?
香肠饭
用料
主料大米1碗香肠1根
辅料胡萝卜适量豌豆(煮)适量玉米(鲜)适量
调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量生抽适量
香肠饭的做法
煲仔饭,‘煲’指的是砂锅,‘仔’指的是小,热气腾腾香味浓郁颜色勾人食欲的整锅端上桌,这就是它受欢迎的原因。那个,煲不成就降低要求,味道能神似也行,电饭煲煮吧,最起码它不糊锅。东家取经西家观摩,自己摸索后发现:煮真是也有煮的学问,煮后的味道也是要有立体感的。
最后一招制胜的办法是要先将香肠煸炒出香味,然后再跟米饭煮到一起,这样才能肉借饭味、饭借肉香,互溶所长,口感还分明立体。若不炒,那就相当于白水泡煮了的香肠,实在是糊糊涂涂的一锅,毫无精彩之处。
1.大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量
2.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油
3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
4.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可
5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键
6.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能闷10分钟再盛出食用