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腊肠豆角 茄子的做法大全

腊肠豆角焖饭怎么做好吃 ?

腊肠豆角焖饭的做法
1.
大米淘洗干净,放入凉水,没过大米即可。切腊肠、洗豆角、切豆角,做好准备工作。

2.
炒锅放油,扔进去几个八角,香味出来之后捞出八角不要。

3.
倒入腊肠翻炒几下。

4.
倒入豆角。腊肠本身很咸,只需放一小勺盐即可。

5.
倒入酱油、开水,烧开之后放一点鸡精,关火。因为要焖饭,所以菜不用炒的太熟。

6.
把菜倒入电饭煲

7.
启动蒸饭。跳键后再焖二十分钟,口感会更好。

8.
装盘,粒粒晶莹。

豆角土豆腊肠饭怎么做 ?

豆角土豆腊肠焖饭

主料

大米三杯 五花肉块一小碗 豆角一小碗 土豆块一小碗

辅料

大葱一截 生姜半块 花椒少许 大蒜几瓣 生抽两勺 老抽半勺 食盐适量 胡椒粉少许 玉米油适量
豆角土豆腊肠焖饭的做法步骤

1. 新的九阳电饭煲,内锅据说有三斤重,很威武,真是漂亮。三杯大米洗净,根据锅体刻度放入相应的水。大米泡半小时左右,放入电饭煲中,选择土灶功能,开始蒸饭。

2. 五花肉洗净,切成拇指大小的块,用生抽、老抽、胡椒粉拌匀腌制一刻钟。土豆去皮切块,豆角洗净掰断。大葱切葱花,生姜切片,大蒜切碎。

3. 锅烧热,加入玉米油,放花椒粒炸香后,把花椒粒取出,放入五花肉肉块,翻炒,出油,放入葱姜蒜,继续翻炒,把五花肉煸香。

4. 放入豆角粒,继续炒,加两小勺盐,炒,让豆角初步入味。

5. 放入土豆块,继续炒,再加一次盐,保持中火,让土豆外表均匀的沾上油,外表熟一层。

6. 锅中大米已经到了充分沸腾阶段,放入炒好的豆角土豆五花肉块,继续蒸饭。

7. 蒸饭功能结束,打开锅盖,香气扑鼻,用锅铲翻拌均匀。

8. 有惊喜,锅底很均匀的结了一层油亮金黄的锅巴,对于喜欢吃锅巴的同学们,真是难得的好东西哦!

9. 盛出一碗,拍照。

腊肠炒长豆角的热量 ?

【主料】:
皇上皇腊肠:2条 长豆角:适量
【配料】:
蒜辨:适量
【调料】:
盐:适量

1. 长豆角洗净折小段。
2. 腊肠2条切斜刀片,拍几个蒜辨。
3. 锅内放少许油把腊肠炒出油。
4. 加入蒜辨炒香。
5. 加入长豆角。
6. 爆炒均匀调入适量盐即可。

豇豆炒腊肠的做法,豇豆炒腊肠怎么做好吃,豇豆 ?

荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片
锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成

怎么做腊香肠炒豆角 图解腊香肠炒豆的家常做法 ?

腊香肠炒豆角的做法

1、准备好食材

2、豆角洗净掰成5cm左右长的段

3、锅里烧水,水烧开后放入豆角焯水

4、腊香肠切片

5、锅里滴入少许油,烧热后,放入腊肠和蒜片一起小火慢慢煸炒

6、等腊肠表面出现焦黄色时加入豆角一起翻炒,炒1~2分钟后,加入少许盐翻炒均匀出锅

豆角芹菜腊肠怎样炒 ?

腊肠要用水煮软才能入菜,大概煮15到20分钟切片,先入油小火把腊肠炒香出油后下豆角炒半熟,再放芹菜一起炒熟用盐、鸡精调味就可以了。

有豆角,木耳,香菇,茄子,腊肉,腊肠,可以做成哪些菜 ?

甜豆炒腊肠

材料:
甜豆、腊肠、盐、白糖

做法:
1、将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用;

2、腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;

3、利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;

4、然后倒入腊肠,加入一勺盐、一小勺白糖即可

甜豆在市场里就能购买到 很鲜嫩,洗净后可以连着豆壳一起吃,实在没有的话可以用豌豆代替;

腊肠可以根据自己喜好随意选用,比如偏甜的广东腊肠、或者四川麻辣香肠,都很不错,我这里用的是鸭肉腊肠,我以前从

来没有尝试过,肉质很鲜嫩,带有一股浓郁的姜味,很特别。也可以用腊肉来做,如果很咸的话,腊肉需要提前煮一下;

这个菜不用添加味精了,豆子本身就很鲜美,只需要加入3-5克量的白糖,即可以缓解腊肉的咸味,又能起到提鲜作用。

腊肠炒饭的做法

材料:
腊肠,鸡蛋,青菜,剩饭

做法:
1、腊肠切片,蒸熟。(也可以炒,但蒸的话可以去除腊肠里面多余的油脂)

2、鸡蛋打散,用油炒熟,然后加入腊肠,剩饭,炒散,加入特别少的水(只要可以让米饭变成一粒粒的),一点点胡椒粉,盐,鸡精炒匀就ok了,

介绍一下我炒青菜的方法吧,少油又软糯,碧绿碧绿的,估计你也喜欢。

热锅加平时的三分之一的油,加少许水,烧热,把青菜放下去,半烫半炒加盐和鸡精就可以出锅了,我现在蔬菜一般都这么做,这样蔬菜不损失维生素,味道还很好,少用油对身体也很有好处啊,

“芥兰度炒腊肠”详细做法
芥兰度炒腊味吃起来还不错,用腊肠和腊肉等都可以。

原料:

芥兰度,腊肠。

调味料:

酱油,糖,胡椒粉,麻油,淀粉水,蒜,姜。

制法:

1.先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。

2.腊肠拖水后,水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。

3.油不用放多,放一匙油爆香蒜茸(虽腊肠拖过水,但油份还是多的)。把腊肠放进一同炒。

4.把姜磨汁后,加点料酒。

5.把芥兰度回锅后,注入姜酒兜炒。

6.把调味料酱油,糖,胡椒粉,麻油,淀粉水放进快速兜匀即可。

烹饪:

先把腊肠拖水后再切。

菜品营养:

芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病额功效。芥兰含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,除有利水化痰、解毒祛风作用外,还有耗人真气的副作用。

风味腊肠卷的做法
老面团材料:低筋面粉150克、中筋面粉50克、干酵母2克、盐0.5g克、冰水100ML(冬天用微温水)

做法:将所有干材料加入水混合成团,揉至有筋度,面团表皮光滑为止(约揉5~10分钟)。将面团放在大碗中, 覆盖保保鲜膜等它发酵至两倍大, 约45~50分钟(天气冷时发酵时间会延长,可放在微波炉内温度较暖和)。

提示:发好的老面团可先分割、压平,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻(可保鲜一个月),隔天就可以用了,下次使用前再取出解冻即可

腊肠卷材料(8个):

低筋面粉150克、老面团35克、奶油(或植物油)10克、奶粉2大匙、糖2大匙、水85ML、酵母1小匙、梳打粉(小苏打)少许、广式腊肠4根、包底纸(油纸、白纸皆可)

豌豆角腊肠粥的做法

原料:豌豆角、腊肠、大米(最好丝苗米和东北米)、姜
做法:
1、豌豆角洗净撕......余下全文>>

炒腊肠怎么做好吃,梅豆炒腊肠的家常做法 ?

主料
腊肠
200g
梅豆
100g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
料酒
适量
鸡精
适量

步骤

1.原料图片

2.腊肠洗净,上笼屉大火蒸15分钟

3.取出切片;梅豆角切片

4.葱、姜、蒜炒出香味,放入梅豆炒熟

5.再放入腊肠,加盐、料酒、鸡精,翻炒均匀

四季豆和腊肠一起煮有没有毒哇 ?

没熟就会有毒啊,轻症中毒者,只需少量多次喝糖水或者浓茶水,中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,应及时去医院就医,民间偏方一般用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮。

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