万丰美食菜谱大全做干煸豆角，最简单的方法！？ ？
材料：豆角洗净摘成段
配料：干辣椒段、蒜切成片，姜切成片，葱切段，花椒粒，盐
做法：锅里放少许油烧热后，下干辣椒段，花椒粒爆香，下蒜片，姜片，葱段炒香，再下豆角段入内不停礌炒至没啥水汽，豆角软熟，下盐，鸡精调起锅。
另，你也可加些肉末入内一起煸炒
绝对简单 图如下
干煸豆角不干 10分？
应该是过熟吧，首先油不能放太多，适量就好，不然会很油腻，其次酱油应该少放。干煸豆角其实可以用电饼铛做，先把豆角焯水，然后直接放在电饼铛上煎，大概5--8分钟，豆角就会变得很干，如果不干可以再煎一会。然后可以回锅加入调料进行调味，这样操作比较简单，而且很容易成功。
干煸豆角的制作方法 ？
干煸豆角的做法
1.
豆角洗净，摘成4厘米左右的小段
2.
放入微波炉内开高火加热
3.
直到豆角表面呈虎皮状即可
4.
锅里入油
5.
放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香
6.
肉末入锅析出油汁
7.
放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软
8.
放入生抽翻炒
9.
加盐、鸡粉，即可出锅
《干煸豆角》干煸怎么做 ？
工具/原料
豆角
猪瘦肉
干辣椒
郫县豆瓣酱
椒
盐
鸡粉
蒜末
步骤/方法
将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。
锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。
锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。
锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。 将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。
特点
咸香辣,色泽嫩绿。
干煸豆角怎么弄都不干，怎么很干！！！ ？
为防把豆角表皮烧糊，把火开小一点。油放多一点(油太多的话也没问题，等到你觉得豆角已经煸得差不多了，你还可以把火关一会，把多余的油铲掉，然后再开火，继续你的做菜过程)。煸的时间再长一点。这样的话，你的干煸豆角肯定会成功的。
干煸四季豆的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
食材用料
四季豆500克相克食物
猪肉未100克
蒜片10克
姜片5克
葱10克相克食物
豆瓣酱15克相克食物
干辣椒10克相克食物
花生油适量
盐10克
味精5克相克食物
鸡粉10克
白糖8克相克食物
料酒10克
胡椒粉5克
花椒5克
干煸四季豆的做法
干煸四季豆的做法图解11.准备食材。
干煸四季豆的做法图解22.将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段。
干煸四季豆的做法图解33.四季豆洗净后控水备用。
干煸四季豆的做法图解44.锅中放适量色拉油，待油温烧至六七成热，即手放油表面有明显的热度时。
干煸四季豆的做法图解55.放入四季豆。
干煸四季豆的做法图解66.将四季豆炸干。
干煸四季豆的做法图解77.盛出备用。
干煸四季豆的做法图解88.锅中再放适量色拉油，待油温烧至六七成热时。
干煸四季豆的做法图解99.放入花椒，放入豆瓣酱。
干煸四季豆的做法图解1010.小火煸炒出红油时。
干煸四季豆的做法图解1111.倒入肉沫。
干煸四季豆的做法图解1212.加入葱姜蒜爆香。
干煸四季豆的做法图解1313.加干辣椒。干煸四季豆的做法图解1414.加入炸好的四季豆。
干煸四季豆的做法图解1515.继续加入盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，胡椒粉。
干煸四季豆的做法图解1616.大火爆炒1分钟即可出锅。
干煸四季豆的做法图解1717.一道美味的干煸四季豆就做好了，非常好吃也很好看。
干煸长豆角的家常做法大全怎么做好 ？
干煸长豆角的做法步骤
1. 豆角手掰，清洗晾干，备用。
2. 国际惯例，注意蒜是切俩瓣，
3. 干辣椒，依据个人喜好加入，
4. 葱蒜辣椒呛锅，然后捞出葱和辣椒，不然会焦，放入豆角煸炒，等豆角变软，变皱，到入东古酱油，放盐，出锅，最好不要放老抽，
强烈推介东古酱油（最后一图酱油实物），做素菜什么的，我喜欢放这个，不喜欢不放酱油，北方人比较重口味，亲戚家开饭馆，常年必备的酱油，
5. 乱入馒头片，
6. 推介这个刷子，烤馒头片的3 时候可以刷馒头，很方便，好用。
7. 完工，第一次做，葱感觉可以炒香再捞出，不然会炒焦，怕做不好只用了一点点豆角，结果超好吃，喜欢吃豆角的千万不要错过，太美妙了。
8. 就是这个啦……
干煸豆角怎么做，吃起来很脆的那种 ？
www.shw365.com/mstd/mskt/200703/21716.html 帮你找的
干煸豆角,是怎么做的?怎么样才能使外面的皮是脆的? ？
将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸龚的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。
干煸豆角的豆角用开水过吗 ？
有两种，一种是不用炸，用开水焯一下，另一种是炸的。在餐厅一般都是先过油的，最好是多一点把豆角全部能淹没，你也可以把豆角分两次炸，切记油温一定要高点哦！这样的眼神会好看点，也会有香味，但是注意不要炸久了，小心糊了！