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家常菜谱,美食攻略

糖醋三文鱼 三文鱼做法大全家常

糖醋三文鱼怎么做 ?

糖醋三文鱼
材料
猪小排1斤、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量。
(1汤勺=15ml)
做法
1、猪小排冼净,晾干水份备用。
2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。
3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。
4、放入黄金比例中的调料,顺序是:先放1汤勺料酒,接着2汤勺酱油,3汤勺米醋最后4汤勺白糖,炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
6、调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦)。

三文鱼怎么吃最好? ?

生煎三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:生煎生煎三文鱼的制作材料: 主料:鲜三文鱼500克,橄榄油适量。
调料:(1)葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。(2)哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,盐,白糖各适量。教您生煎三文鱼怎么做,如何做生煎三文鱼才好吃 1.三文鱼宰杀取身段,纵切成1.8厘米厚片。用调料(1)腌制后,用橄榄油煎熟。2.调料(2)对制哈葡汁,用于蘸食。生煎三文鱼的制作要诀: 三文鱼煎熟至两面金黄。三文鱼蒸蛋羹的做法详细介绍 菜系及功效:延缓衰老食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮三文鱼蒸蛋羹的制作材料: 主料:鲑鱼250克,鸡蛋240克
辅料:芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克教您三文鱼蒸蛋羹怎么做,如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃 1. 挪威三文鱼洗净,切粒;
2. 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;
3. 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;
4. 蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;
5. 坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;
6. 加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;
7. 再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。 小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
扒三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 明目食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:扒 扒三文鱼的制作材料:主料:鲑鱼150克,莴笋150克
辅料:番茄100克,洋葱(白皮)25克,百里香25克
调料:橄榄油25克,酱油5克,盐3克,胡椒粉3克,白葡萄酒5克 教您扒三文鱼怎么做,如何做扒三文鱼才好吃 1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀,腌30分钟;
2. 青笋(莴笋)洗净,切成细丝;
3. 葱头去外皮,洗净切成末;
4. 百里香洗净切成末;
5. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮、籽,切成小丁;
6. 炒锅注橄榄油烧热,下入三文鱼,煎熟盛在盘中央;
7. 炒锅注橄榄油烧热,下入葱头末、百里香末、番茄丁,加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开,小火熬成浓汁,浇在鱼肉上即可;
8. 炒锅注橄榄油烧热,下入青笋丝略炒,加入精盐、胡椒粉调匀,盛入盘子的一边即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
糖醋三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:糖醋味 工艺:炸烹 糖醋三文鱼的制作材料:主料:鲑鱼750克
辅料:竹笋25克,胡萝卜25克,菠萝25克,豌豆20克
调料:大葱15克,大蒜(白皮)15克,姜10克,料酒10克,白砂糖25克,醋10克,盐3克,味精2克,酱油10克,番茄酱30克,香油15克,淀粉(豌豆)25克,植物油50克 糖醋三文鱼的特色:造型美观,色泽金红,外焦里嫩,醇香味美。 教您糖醋三文鱼怎么做,如何做糖醋三文鱼才好吃1.将大马哈鱼肉劈成长方形,在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀,拍匀淀粉。将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。
2.炒勺内加宽油,烧至六成热,将鱼肉花刀面向下入油中炸成型捞出。待油温度升至七成热时,再下入鱼,复炸至外酥里嫩时捞出沥油,花刀朝上放入盘内。
3.炒勺内加油40克,下入葱丁、蒜丁、竹笋丁、豌豆粒、胡萝卜丁、菠菜......余下全文>>

三文鱼的多种做法? ?

生煎三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:生煎生煎三文鱼的制作材料: 主料:鲜三文鱼500克,橄榄油适量。
调料:(1)葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。(2)哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,盐,白糖各适量。教您生煎三文鱼怎么做,如何做生煎三文鱼才好吃 1.三文鱼宰杀取身段,纵切成1.8厘米厚片。用调料(1)腌制后,用橄榄油煎熟。2.调料(2)对制哈葡汁,用于蘸食。生煎三文鱼的制作要诀: 三文鱼煎熟至两面金黄。 三文鱼蒸蛋羹的做法详细介绍 菜系及功效:延缓衰老食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮三文鱼蒸蛋羹的制作材料: 主料:鲑鱼250克,鸡蛋240克
辅料:芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克教您三文鱼蒸蛋羹怎么做,如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃 1. 挪威三文鱼洗净,切粒;
2. 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;
3. 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;
4. 蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;
5. 坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;
6. 加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;
7. 再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。 小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
扒三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 明目食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:扒 扒三文鱼的制作材料:主料:鲑鱼150克,莴笋150克
辅料:番茄100克,洋葱(白皮)25克,百里香25克
调料:橄榄油25克,酱油5克,盐3克,胡椒粉3克,白葡萄酒5克 教您扒三文鱼怎么做,如何做扒三文鱼才好吃 1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀,腌30分钟;
2. 青笋(莴笋)洗净,切成细丝;
3. 葱头去外皮,洗净切成末;
4. 百里香洗净切成末;
5. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮、籽,切成小丁;
6. 炒锅注橄榄油烧热,下入三文鱼,煎熟盛在盘中央;
7. 炒锅注橄榄油烧热,下入葱头末、百里香末、番茄丁,加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开,小火熬成浓汁,浇在鱼肉上即可;
8. 炒锅注橄榄油烧热,下入青笋丝略炒,加入精盐、胡椒粉调匀,盛入盘子的一边即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
糖醋三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:糖醋味 工艺:炸烹 糖醋三文鱼的制作材料:主料:鲑鱼750克
辅料:竹笋25克,胡萝卜25克,菠萝25克,豌豆20克
调料:大葱15克,大蒜(白皮)15克,姜10克,料酒10克,白砂糖25克,醋10克,盐3克,味精2克,酱油10克,番茄酱30克,香油15克,淀粉(豌豆)25克,植物油50克 糖醋三文鱼的特色:造型美观,色泽金红,外焦里嫩,醇香味美。 教您糖醋三文鱼怎么做,如何做糖醋三文鱼才好吃1.将大马哈鱼肉劈成长方形,在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀,拍匀淀粉。将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。
2.炒勺内加宽油,烧至六成热,将鱼肉花刀面向下入油中炸成型捞出。待油温度升至七成热时,再下入鱼,复炸至外酥里嫩时捞出沥油,花刀朝上放入盘内。
3.炒勺内加油40克,下入葱丁、蒜丁、竹笋丁、豌......余下全文>>

三文鱼怎么吃的?? ?

生鱼片 日本吃法
原料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量。

辅料:苏子叶,绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、红椒丝少许。

做法:
1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧
2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中。
3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形。
4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。

糖醋拌饭具体做法 ?

三文鱼糖醋拌饭   1)锅热一点芝麻油,把大概6大匙小小的小鱼干(细细长长的,有点像小银鱼的那种)炒香,关火,盛出备用。我家里没有鱼干,我就炒了几匙虾皮代替。   2)三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。这一步,如果想省力的话,也可以用烤箱的上火(BROIL)把鱼烤熟。   3)往锅里新蒸好的米饭里,按照糖和醋1:1的比例,根据个人的口味轻重加适量的盐,混合匀了之后,拌入米饭(咦?怎么像是在准备做寿司的米饭?就是这样的咯!)   4)把三文鱼拌入,盛出到各自的碗里,撒上熟芝麻和炒香的小鱼干(或者虾皮)就好了。

小学升初中作文《当我开心的时候》450字 ?

考试取得好成绩很开心,被老师表扬也很开心,但当亲人们给我过生日是我最开心的时刻。
   今天是×××—我的生日,一吃完早饭,我就嚷着出去玩耍,爷爷奶奶并没有像以前那样板着脸训我,而是同意了。于是妈妈领着我在楼下玩冰滑梯,我坐在纸壳上从冰滑梯的顶端滑下来,只听风儿在耳边呼呼地吹,这种自由自在感觉真是很刺激,很开心。这时,我听见有人喊我的名字,抬头一看,啊,是姥姥和姥爷专程从龙凤来给我庆祝生日,又给我带来很多可爱的玩具和精彩的课外书。姥姥和姥爷对我嘘寒问暖,关怀备至。不一会儿,午饭时间到了,哇!这么丰盛的菜,有红烧鲤鱼、糖醋排骨、三文鱼……我馋得直流口水,因为都是我爱吃的菜。于是不顾淑女形象,狼吞虎咽地大吃起来。
   晚上,大姑又给我带来一个生日蛋糕,蛋糕上画着一个大心,大心边上有十个小心,大心里还有许多花,有红的、粉的、紫的……非常好看,上面还写着生日快乐四个大字,爸爸在生日蛋糕上点燃了九根蜡烛,让我吹灭许愿,然后我给大家分蛋糕,全家人开开心心地吃着美味可口的生日蛋糕。
   过生日是我最开心的时刻,我真希望天天过生日。

每100克食物所含营养物质的量(克)淀粉 蛋白质 脂肪简单一点但要详细 ?

虾皮 153大卡/100克
胡萝卜 37大卡/100克
土豆 76大卡/100克
地瓜 104大卡/100克
核桃仁(干) 100.32大卡(3个16克)
红豆100克309大卡
莲子100克 344大卡
银耳10克 20大卡
百合10克 34.3大卡
糯米50克 174大卡
大枣 (干)12个 113大卡
大米饭 100克 116大卡
白粥 稀饭 32大卡(每100克)
炒青菜 清炒青菜;素炒青菜 45大卡(每100克)
番茄炒蛋 番茄炒鸡蛋、西红柿炒蛋、西红柿炒鸡蛋 91大卡(每100克)
白菜包子 素包子 120大卡(每100克)
白粥(米:水=1:10) 30大卡(每100克)
杂粮粥 粗粮粥 47大卡(每100克)
黑米粥 67大卡(每100克)
盐水虾 99大卡(每100克)
炒白菜(油腻版) 99大卡(每100克)
葱油饼 葱花饼 270大卡(每100克)
清炒西葫芦 66大卡(每100克)
酸辣土豆丝 120大卡(每100克)
西红柿炒鸡蛋黄瓜黑木耳 63大卡(每100克)
清爽西兰花 35大卡(每100克)
西红柿鸡蛋汤 14大卡(每100克)
麻婆豆腐 127大卡(每100克)
蚝油生菜 20大卡(每100克)
青椒炒鸡蛋 148大卡(每100克)
素炒芹菜 62大卡(每100克)
凉拌菜 凉菜 61大卡(每100克)
清炒卷心菜 72大卡(每100克)
红烧大排 265大卡(每100克)
玉米汤小米粥 玉米汤小米粥,减肥菜小米粥,玉米粥 38大卡(每100克)
豆沙包 220大卡(每100克)
自制南瓜粥 15大卡(每100克)
清蒸鸡蛋羹 42大卡(每100克)
红烧带鱼 116大卡(每100克)
虾皮冬瓜丝 45大卡(每100克)
玉米面粥 糊涂,白粥,玉米粥 45大卡(每100克)
鱼香肉丝 138大卡(每100克)
菜煎饼 124大卡(每100克)
凉拌黑木耳 33大卡(每100克)
清炒油麦菜 54大卡(每100克)
红烧豆腐 96大卡(每100克)
红烧茄子 63大卡(每100克)
黄瓜炒蛋 63大卡(每100克)
清蒸蛋羹 61大卡(每100克)
黄瓜炒鸡蛋 83大卡(每100克)
炒豇豆 49大卡(每100克)
咖喱鸡块土豆 157大卡(每100克)
素炒菜花 58大卡(每100克)
肉片炒青椒 135大卡(每100克)
鱼香茄子 102大卡(每100克)
红烧肉 425大卡(每100克)
红豆包 豆沙包;豆包;粘豆包 224大卡(每100克)
水蒸蛋 55大卡(每100克)
蒜味生菜 33大卡(每100克)
蒜蓉西兰花 53大卡(每100克)
青菜粥 菜粥 38大卡(每100克)
大骨头汤 猪骨汤 51大卡(每100克)
红烧鳓鱼 215大卡(每100克)
辣白菜 65大卡(每100克)
地三鲜 168大卡(每100克)
自制韭菜盒子 176大卡(每100克)
南瓜汤 10大卡(每100克) ......余下全文>>

90公斤人一天所需卡路里以及各种常见食物的卡路里含量 ?

计算自己一天热量需求 一天总热量 :
较不费力的内勤工作者 : 标准体重(公斤) * 25卡 + 500卡
稍费体力的外勤工作者 : 标准体重(公斤) * 30卡 + 500卡
大量费力的劳力工作者 : 标准体重(公斤) * 35卡 + 500卡
白粥 稀饭 32大卡(每100克)
炒青菜 清炒青菜;素炒青菜 45大卡(每100克)
番茄炒蛋 番茄炒鸡蛋、西红柿炒蛋、西红柿炒鸡蛋 91大卡(每100克)
白菜包子 素包子 120大卡(每100克)
白粥(米:水=1:10) 30大卡(每100克)
杂粮粥 粗粮粥 47大卡(每100克)
黑米粥 67大卡(每100克)
盐水虾 99大卡(每100克)
炒白菜(油腻版) 99大卡(每100克)
葱油饼 葱花饼 270大卡(每100克)
清炒西葫芦 66大卡(每100克)
酸辣土豆丝 120大卡(每100克)
西红柿炒鸡蛋黄瓜黑木耳 63大卡(每100克)
清爽西兰花 35大卡(每100克)
西红柿鸡蛋汤 14大卡(每100克)
麻婆豆腐 127大卡(每100克)
蚝油生菜 20大卡(每100克)
青椒炒鸡蛋 148大卡(每100克)
素炒芹菜 62大卡(每100克)
凉拌菜 凉菜 61大卡(每100克)
清炒卷心菜 72大卡(每100克)
红烧大排 265大卡(每100克)
玉米汤小米粥 玉米汤小米粥,减肥菜小米粥,玉米粥 38大卡(每100克)
豆沙包 220大卡(每100克)
自制南瓜粥 15大卡(每100克)
清蒸鸡蛋羹 42大卡(每100克)
红烧带鱼 116大卡(每100克)
虾皮冬瓜丝 45大卡(每100克)
玉米面粥 糊涂,白粥,玉米粥 45大卡(每100克)
鱼香肉丝 138大卡(每100克)
菜煎饼 124大卡(每100克)
凉拌黑木耳 33大卡(每100克)
清炒油麦菜 54大卡(每100克)
红烧豆腐 96大卡(每100克)
红烧茄子 63大卡(每100克)
黄瓜炒蛋 63大卡(每100克)
清蒸蛋羹 61大卡(每100克)
黄瓜炒鸡蛋 83大卡(每100克)
炒豇豆 49大卡(每100克)
咖喱鸡块土豆 157大卡(每100克)
素炒菜花 58大卡(每100克)
肉片炒青椒 135大卡(每100克)
鱼香茄子 102大卡(每100克)
红烧肉 425大卡(每100克)
红豆包 豆沙包;豆包;粘豆包 224大卡(每100克)
水蒸蛋 55大卡(每100克)
蒜味生菜 33大卡(每100克)
蒜蓉西兰花 53大卡(每100克)
青菜粥 菜粥 38大卡(每100克)
大骨头汤 猪骨汤 51大卡(每100克)
红烧鳓鱼 215大卡(每100克)
辣白菜 65大卡(每100克)
地三鲜 168大卡(每100克)
自制韭菜盒子 176大卡(每100克)
南瓜汤 10大卡(每100克)
肉饼 208大卡(每100克)
什锦火锅 82大卡(每100克)
土豆烧牛肉 130大卡(每100克)
锅包肉 202大卡(每100克)
地三鲜 75大卡(......余下全文>>

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