万丰美食菜谱大全萝卜丝团子的家常做法大全怎么做好 ？
萝卜丝团子的做法
1.
白萝卜去皮
2.
用刨子刨成萝卜丝
3.
加点盐腌制一会，挤干水分备用
4.
猪肉泥里加点料酒
5.
起油锅，我用是猪油
6.
放入猪肉泥炒散
7.
接着放入萝卜丝炒开
8.
加入生抽、老抽、砂糖炒匀
9.
起锅前加点鸡粉，撒葱花，盛出备用
10.
大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
11.
加适量热水，先用筷子搅拌，不烫手的时候再用手揉成团撮长
12.
揪下一个剂子，大概42克左右，错圆后，用大拇指粘点干粉，在粉团中间转出一个大窝
13.
放入炒好的萝卜丝馅料
14.
用虎口慢慢手拢
15.
蒸笼里放上剪小的棕叶，刷点油，然后把做好的团子放在粽叶上
16.
水开后，上笼蒸10分钟左右
17.
取一个小的完整的八角，粘点食用色素
18.
萝卜丝糯米团完成
萝卜丝团子的做法，萝卜丝团子怎么做好吃，萝卜 ？
萝卜丝团子的做法步骤
白萝卜去皮，用刨子刨成萝卜丝
2. 加点盐腌制一会，挤干水分备用
3. 猪肉泥里加点料酒
4. 起油锅，我用是猪油
5. 放入猪肉泥炒散
6. 接着放入萝卜丝炒开，加入生抽、老抽、砂糖炒匀
7. 起锅前加点鸡粉，撒葱花，盛出备用
8. 大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
9. 加适量热水，先用筷子搅拌，不烫手的时候再用手揉成团撮长
10. 揪下一个剂子，大概42克左右，错圆后，用大拇指粘点干粉，在粉团中间转出一个大窝11. 放入炒好的萝卜丝馅料
12. 用虎口慢慢手拢，蒸笼里放上剪小的棕叶，刷点油，然后把做好的团子放在粽叶上
13. 水开后，上笼蒸10分钟左右
14. 可以取一个小的完整的八角，粘点食用色素，萝卜丝糯米团完成
小贴士
我用的水磨糯米粉，怕太软所以拼了点大米粉，如果用的一般糯米粉就不用拼
糯米的东西再好吃也不能贪嘴哦
萝卜丝糯米团子怎么做好吃 ？
萝卜丝糯米团子的做法步骤
1
小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,
2
2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝
3
萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.
4
起一油锅,加入适量的猪油,化开
5
倒入肉丝,炒熟
6
在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水
7
炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,
8
炒好的萝卜丝馅
9
糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状
白萝卜团子的做法，白萝卜团子怎么做好吃，白萝 ？
白萝卜团子主料
白萝卜1棵
玉米面300g
辅料
小麦面粉100g
大葱1棵
玉米油适量
精盐适量
五香粉适量
味精适量
步骤
1.将白萝卜擦成丝。
2.挤出水分。
3.放入葱花。
4.放入玉米油。
5.放入五香粉。
6.放入精盐。
7.放入味精。
8.取适量玉米面，倒入挤出的萝卜汁。
9.搅拌一下。
10.放入适量面粉，使其能成团。
11.取适量面团放入掌心，按扁，放入馅料。
12.一点点，轻轻的收口。
13.放入蒸锅，蒸25分钟即可
萝卜丝馅糯米团子怎样做好吃 ？
也不要僵萝卜），沥水略挤。姜擦茸或切细末，干香菇浸发切细丁，爆香，入三丁（胡萝卡切细丁，二沸小煮白萝卜挑嫩的（萝卜切开不要看见气孔，沸后入萝卜丝，熄火，素火腿切细丁）炒制成蓉状，过细刨制丝备用。水煮一锅
红皮萝卜包菜团子的做法 ？
1.
白萝卜去皮
2.
用刨子刨成萝卜丝
3.
加点盐腌制一会，挤干水分备用
4.
猪肉泥里加点料酒
5.
起油锅，我用是猪油
6.
放入猪肉泥炒散
7.
接着放入萝卜丝炒开
8.
加入生抽、老抽、砂糖炒匀
9.
起锅前加点鸡粉，撒葱花，盛出备用
10.
大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
11.
加适量热水，先用筷子搅拌，不烫手的时候再用手揉成团撮长
12.
揪下一个剂子，大概42克左右，错圆后，用大拇指粘点干粉，在粉团中间转出一个大窝
13.
放入炒好的萝卜丝馅料
14.
用虎口慢慢手拢
15.
蒸笼里放上剪小的棕叶，刷点油，然后把做好的团子放在粽叶上
16.
水开后，上笼蒸10分钟左右
17.
取一个小的完整的八角，粘点食用色素
18.
萝卜丝糯米团完成
萝卜馅菜团子的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
粗玉米面500g
便萝卜一个
肉馅适量
葱姜蒜末适量
泡打粉6g
盐适量
酱油适量
盐适量
萝卜馅菜团子的做法
1.把玉米面用温开水侵湿，盖上保鲜膜放置1小时
2.肉馅放入葱姜蒜末、酱油、盐和香油喂一下
3.萝卜擦成丝，放到锅里用热水抄一下
4.萝卜丝捞出剁碎，挤出多余水分，放入肉馅中拌匀
5.6g泡打粉放入温水中融化，倒入阴好的玉米面里拌匀
6.蒸锅上气，去少量玉米面在手心里按扁
7.放入馅料，两只手左右倒，把用皮把馅料拢在一起
8.做好的菜团子放到蒸锅中，盖严盖子蒸25-30分钟
9.出锅，太香啦
包团子的做法，包团子怎么做好吃，包团子的家常做法 ？
包团子食材明细
萝卜丝1500克
植物油50克
猪肉馅600克
中粗玉米面1500克
生抽适量
酱油适量
盐适量
开水适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度
包团子的做法步骤
1
大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝，入凉水锅中煮开5分钟，然后捞出晾凉，攥掉多余的汁水
2
中粗玉米面儿加入滚开的水，用筷子搅拌成这种没有干粉、成团的状态，不用着急将它们和成团，就这样让水慢慢地被玉米面吸入；这个最好能提前40分钟左右开始做，这样玉米面才柔软，包起来不会裂开
3
炒锅中倒入植物油，将猪肉馅倒入炒熟
4
盐、生抽、酱油可以随口味来加，其它的葱姜等调味料都可以不用放
5
将攥干水的萝卜丝略微用刀切几下变短，再与肉馅混合均匀
6
玉米面也已经吸足了水，凉下来了，取一大块拍成厚厚的圆饼状
7
将厚圆饼拍成略薄一些的大饼皮
8
用手将馅儿抓起，扣在饼皮上
9
用双手捧着饼皮，团成碗状，双手的大拇指起到按压馅料的作用
10
一边转一边团，到最后只留下最上面的一个小口
11
用手指将其捏合住，别有缝隙，同时还要注意别让里面留空气，要不然一蒸一膨胀就会裂开散馅
12
大团子或圆形，或椭圆形，完全随意
13
包好了一屉
14
再来一屉
15
大火煮开后，蒸30分钟就成了。因为馅料都是熟的，时间太长后会因水蒸汽太多而变软，再长就该塌了。
萝卜丝汤团馅怎么做 ？
萝卜丝汤团馅
主料
白萝卜一根糯米粉400克
瘦肉150克肥肉50克
辅料
葱两根生姜适量
生抽适量盐适量
料酒适量
萝卜丝鲜肉汤圆的做法步骤
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解1. 把瘦肉，肥肉分别剁烂，加料酒，生抽，盐调味，哦，这时也可以把葱剁碎了搅拌进去.
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解2. 把白萝卜刨丝后用少量盐腌制一会去水，如图
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解3. 去完水，把萝卜丝剁碎些
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解4. 把剁碎的萝卜丝放到先前准备好的肉馅料中搅拌均匀
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解5. 搅拌均匀哦，如果你愿意的话，可以此时微尝一下味道再调一下，本人觉得这款汤圆口味偏重些好吃，因为之后煮汤圆的水是淡的
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解6. 活面，用温水哦，用力揉，用力按，揉均匀，揉到表面光滑
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解7. 揪一小块米粉，搓揉圆，然后用右手拇指轻按米粉团中，其余四个手指在外围配合，最后捏成一个类似小碗的面皮
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解8. 放陷，用壶口慢慢收紧，收完后再整整行
萝卜丝鲜肉汤圆的做法图解9. 做完后放保鲜袋中防止开裂
酱萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.白萝卜挑选我们本地产的沙地萝卜，最是鲜嫩与清甜。
2.将萝卜彻底清洗干净。
3.将萝卜先切成3-4厘米左右的段，在把萝卜段切成底为1平方厘米左右的长条形。
4.将切好的萝卜放进容器中。
5.加入粗盐，上下抖动容器，尽量使盐与萝卜拌均匀。
6.盖上保鲜膜，压上重物，如石头（没有的话可以找个锅，锅里装上清水）。
7.压上一个晚上（约12个小时左右），萝卜会渗出水来，将渗出的水倒掉。
8.将萝卜放在框里。
9.让其暴晒在太阳底下，晒至萝卜失水，有点蔫的感觉（阳光较为猛烈，晒一个白天即可，若不则晒两至三天左右，但晚上记得收进屋里）。
10.辣椒洗净，蒜头去皮。
11.辣椒和蒜头也要进行晾晒，确保没存留水分。
12.将冰糖与酱油按比例（1:4）放进锅里。
13.大火煮开，静置凉却。
14.将晒好的萝卜与辣椒、蒜头放进容器，倒入酱汁，酱汁一定要淹没所有的食材。
15.腌制3天以上，即可开瓶食用，食用时用无水无油且干净的筷子夹出。