巧克力布朗宁怎么制作? ?
巧克力布朗宁
[用料]
黄油 125g 纯黑巧克力 80g 鸡蛋 2个 白糖 60g 低粉 110盯 核桃仁 少许
[做法]
1、 黄油在室温中放软,分次加入60g白糖及2个鸡蛋打发成羽毛状;
2、 巧克力掰成小块,放小碗里隔水加热融化成巧克力浆;
3、 待巧克力浆稍冷却一点后,加入打发的黄油中拌匀;
4、 最后加入筛过的低粉,用切入法拌匀;
5、 烤盘上垫好锡纸,将蛋糕糊倒入烤盘,上面撒上核桃仁,烤箱预热至180°C,烤15分钟即可。
出炉后可在上面撒些糖粉装饰,一道简单美味的茶点就完成了。浓浓的巧克力味点心,再配上一杯香滑的奶茶,一定会将你从午后的困倦中唤醒。
布朗宁和布朗宁蛋糕有什么关系? ?
没关系 布朗宁也译为勃朗宁(Robert Browning)是维多利亚时代的诗人
布朗宁蛋糕的布朗尼叫法来自于它的英文原名 brownie cake, 取的是它的谐音。也有叫它 chocolate brownie(巧克力布朗尼)
望采纳
巧克力布朗宁蛋糕预拌粉 ?
可以制作布朗尼蛋糕,比一般的蛋糕粉操作起来方便一点。
哪个国家的甜点最好吃? ?
这你要看了,因为国外的东西比较甜。
意大利的冰激凌最好吃,
法国的甜点很受女孩喜欢。不是很腻
英国的茶点丰富,品种多,但不怎么好吃,比较突出的是巧克力布朗宁和加糖的加奶的红茶。
加拿大的枫叶糖,吃了好感动的
西班牙的甜点……不敢恭维,但也还可以把
瑞士的奶酪,推荐你吃羊奶酪,淋蜂蜜的!
一般欧洲的甜点较好,我也只去过这些地方。
希望对你有用。
布朗尼和熔岩蛋糕区别 ?
我只感觉口感不一样,布朗宁我感觉稍微硬一点,熔岩太软了。而且我感觉熔岩蛋糕巧克力味比布朗宁重
哪些国家的甜食最好吃? ?
这你要看了,因为国外的东西比较甜。
意大利的冰激凌最好吃,
法国的甜点很受女孩喜欢。不是很腻
英国的茶点丰富,品种多,但不怎么好吃,比较突出的是巧克力布朗宁和加糖的加奶的红茶。
加拿大的枫叶糖,吃了好感动的
西班牙的甜点……不敢恭维,但也还可以把
瑞士的奶酪,推荐你吃羊奶酪,淋蜂蜜的!
一般欧洲的甜点较好,我也只去过这些地方。
希望对你有用。
西餐的菜式和材料的英文 ?
ASSORTED CANAPE 法式冷点
KOREAN BEEF SANDWICH韩式牛肉三文冶
MALAYSIAN LAMB EGG ROLL马来式羊肉蛋卷
SPICY CHICKEN SANDWICH迷你泰式鸡三文治
CARVIAR IN QUAIL EGG鹌鹑蛋配黑鱼籽酱
ASSORTED CHEESE PLATTE
PANE AI POMODORI
GRATINATED OYSTER奶汁局生蚝
DEEP FRIEND SHRIMPS BALL泰式虾球
CURRY PUFF咖喱酥饺
DEEP FRIED ONION RING酥炸洋葱圈
VITNAM SPRING ROLL越南春卷
CHICKEN SATAY鸡肉沙爹
FRUIT JELLY GLASS水果果冻杯
BLACK FOREST CAKE黑森林蛋糕
CREPS WITH COCONUT椰子薄饼
FRUIT TART水果塔
YOGHURT CAKE酸奶蛋糕
COCKTAIL BREAD鸡尾包
PEANUT COOKIES 花生曲奇饼
WALNUT COOKIES核桃曲奇饼
RUM CHCOLATE朗姆巧克力
CHEESE STICK芝士条
BEE偿 STICK啤酒棍
FRUIT PLATTER水果盘
SMOKED SALMON CANAPE烟熏三文鱼配吐司
HAM MOUSSE CANAPE火腿目丝配全麦包
SHRIMP CANAPE鸡尾虾仁配黄瓜
SEAFOOD TEMBAR海鲜塔
HAM & CHEESE SANDWICH、迷你火腿芝士三文冶
TUNA FISH SANDWICH 迷你吞拿鱼三文冶
FISH FINGER手指鱼条
MINI BEEF KEBAB迷你牛肉串烧
BACON SHIMP ROLL烟肉鲜虾卷
MINI QUICH LORRING蔬菜小馅饼
MANGO MOUSSE IN GLASS芒果木斯杯
BANANA ROLL水果条
SWAN PUFF天鹅泡夫
CHOCOLATE BROWNIES巧克力布朗宁蛋糕
SWISS ROLL瑞士卷
ASSORTED DOUGHNUTS 花色面包圈
ALMOND COOKIES杏仁曲奇饼
CHOCOLATE COOKIES巧克力曲奇饼
BRANDY TRUFFLE白兰地巧克力
CHEESE STICK芝士条
BEER STICK啤酒棍
FRUIT PLATTER水果盘
有一个六面都涂满巧克力的长方体蛋糕长四分米宽 ?
很普遍,巧克力布朗宁,巧克力慕斯。西式的糕点大都长方,正方体。按磅计算。不过一般都是五面,你确定底面也涂了?
世界著名甜点有哪些 ?
萨芭雍
sabayon是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。冷与热,甜蜜与新鲜,微薰与清洌之间的交揉,直叫人不饮也醉。在一片柔和的灯光下,伴随着和谐的音符,享受着萨芭雍所带来的恬静与淡雅,交杂着你的心境,你会感触萨芭雍所带来的许多许多。sabayon也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁,一般用朗姆酒,比如说国外的冰淇淋经常能看到各种sabayon的口味,比如巧克力sabayon,咖啡sabayon,樱桃sabayon。
木材蛋糕
木材蛋糕(Yule log)中的Yule其实是耶诞节的旧称,从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。
撒哈蛋糕
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国著名的蛋糕之一。
史多伦蛋糕
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。
布朗尼蛋糕
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名brownie。 布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
维也纳巧克力杏仁蛋糕
Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美......余下全文>>
布朗宁力的效果问题 不差高分 ?
那次召唤·特殊召唤的所有怪兽无效并破坏,不是一只。