万丰美食菜谱大全请问用莲子煲汤的方法 ？
1.莲子百合汤
材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
功能：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
2. 莲子羹（低血压）
莲子300克，冰糖50克，桂花酱6克，淀粉3克，樱桃10个。将莲子煮熟。锅内放入冰糖，煮化后放入莲子及用开水调开的淀粉，熄火后放入桂花酱、樱桃搅匀后即可食用。适用于低血压。
3. 莲子百合红豆沙
材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
夏天喝还可以冷藏一下，可好喝了试试吧
莲子汤的做法 ？
抓一把，洗净，放汤锅里煮，温水下锅都可以。不能滚水太劲道。目的是煮开，煮烂。
煮熟即可，水败火，莲子当做食物吃
莲子汤怎么做 ？
主料：莲子300克
调料：白砂糖200克
莲子汤的做法：
1. 先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；
2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时；
3. 至莲子酥烂，即出笼；
4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子；
5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸；
6. 晾凉置于冰箱冰透即成。
急求莲子排骨粥做法！我喜欢的人喜欢吃，所以我想知道怎么煮！谢谢各位了！ ？
找到一个排骨粥做法给你参考吧！看你的悟性如何。
排骨粥材料：
排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块
做法：
1、排骨先焯水去一下血水
2、胡萝卜切个小花漂亮些，不过我切的好难看，没那刀工互直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片就成了，小条就切小丁备用
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以了
怎么煮莲子汤 ？
先用水～泡～莲子心拿出来就不苦了～
莲子汤
配料：莲子15克，白果9克，玉竹9克，百合9克，淮山药9克，生石膏20克，白糖适量。
制法：莲子剖开去心，白果去壳，生石膏打碎，用纱布三层包好。上药各味，入砂锅中，加水1000毫升，武火煎开，文火熬煮约30分钟许，用纱布两层过滤，去渣取汁，加入白砂糖，摇匀待温。
服法：饮其汤，每天1次，连服15次。
运用：本品能滋阴清热，去瘀化痰，用于治疗各类痤疮。
以上配方配合豆尔净系列产品治疗，效果极佳。
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菠萝莲子汤
主料 莲子20克，菠萝150克，桂花肉50克，樱桃50克。
辅料 冰糖200克，碱面少许。
制法
1、将汤锅置旺火上，放入清水烧开，下入碱面、莲子煮开后，点入冷水再煮一会儿，到莲子能捏动皮时捞出，放入清水盆内，洗净碱味。然后剥去莲子皮并逐个捅去莲心，放入碗内，上屉用旺火蒸至熟烂。桂圆切末，菠菜切成小片待用。
2、将汤锅再置火上，放入冰糖、清水，煮至冰糖溶化，再放入莲子、樱桃、菠萝、桂园肉烧开，待莲子浮于汤面时，起锅盛入汤碗内即成。
特点 色泽艳丽，质地软烂，清鲜香甜。
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冰糖莲子汤
主料 四湖莲子300克，玫瑰花瓣10瓣，金丝蜜枣5枚。
辅料 糖桂花3茶匙，冰糖5汤匙。
制法
1 ．蜜枣洗净，入笼蒸15分钟。
2．将干莲子放入大碗内，加入沸水5杯，浸泡15分钟左右，然后逐粒去膜、去心，洗净，装入大汤碗内，加水5杯，上笼用旺火蒸，蒸酥为止，加入冰糖，再蒸5分钟左右，使冰糖完全融化，分装入5个小碗，每碗放上蜜枣1粒，撒上糖桂花，再把玫瑰花瓣撕碎，昀匀撕在汤面上即成，冰镇后食用更佳。
特点 此菜酥糯凉润，为杭州传统消暑滋补佳品。
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桂圆莲子汤
桂圆在《神农本草经》中被称为“益智”果。莲子养心益肾，古方中曾以莲子为主，治疗心肾不调、失眠健忘。桂圆与莲子合用，对于健脑益智有相得益彰之效。
方法：桂圆10只，莲子25克，冰糖适量，加水同煮。每日饮用2次，即早晨与临睡各1次。
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竹笋莲子汤
原料：干竹笋25克，莲子50克，嫩丝瓜50克，味精、盐、高汤各适量。
做法：1、干竹笋用冷水发好，捞起，去两头，洗净泥沙，切成斜块，放在冷水中浸泡；莲子放开水锅中煮约10分钟，捞出，待凉剥去莲衣，用冷水浸泡；丝瓜去皮、去心，切成菱形片。
2、竹笋、莲子一起下沸水锅，煮至八成熟后放入丝瓜片，续煮约2分钟捞出，放入汤碗内。
3、将盐、味精、高汤放另一锅内，烧沸后冲入碗中即成。特色：清热化痰，补脾强身，尤适用于春季脾虚而有积热者食用。
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猪心莲子汤
备料：
猪心1个（约200克）、莲子60克、柏子仁35克。
调味料：味精1小匙、盐1小匙、姜15片、黄酒2大匙。
做法：
1、先将猪心清洗干净，切成片状，待用；
2、柏子仁、莲子分别洗净；
3、锅中注入5杯水，加入猪心和洗净的莲子、柏子仁混合，再放入姜、黄酒一起用大火烧开；
4、开锅后撇去浮沫，再改用小火炖至莲子酥烂；
5、最后加入盐、味精调味后再煮沸即可盛出。
功效：
养心安神，益气定惊。
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百合莲子汤
主治功效：脾弱气虚、燥热心烦、失眠健忘、皮肤粗糙
材料：百合--50克，莲子--50克，红枣--20颗，白木耳-......余下全文>>
莲子和什么煲汤好 莲子有什么功效 ？
红枣放入养生壶、莲子：
用料 新鲜银耳半朵至一朵、水适量 做法步骤，加入清水
4、枸杞适量、放入冰糖，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动：1，减少人体对脂肪的吸收，莲子提前一晚浸泡。
银耳红枣莲子汤做法如下，加上它的滋阴作用可以做银耳红枣莲子汤、将银耳。银耳中含有大量的膳食纤维，放入枸杞即可，并有祛除脸部黄褐斑，去粗蒂撕成小块备用
3、新鲜莲子，银耳红枣莲子汤就完成了、枸杞洗净
2，因此是减肥的最佳食品，红枣，煮至汤汁粘稠、红枣 6个、雀斑的功效、所需食材准备好、冰糖适量，百合适量，待发后，银耳富有天然特性胶质，长期服用可以润肤，泡好后剥开除去里面的黑心、银耳泡15分钟
连子汤怎么做 ？
蜜枣 四粒，把洗好的莲子加入适量的水，有补血与养心神之效，清芳之气，飞水后再冲干净.7%的果，将莲子在水中用小火焖煮3小时、干莲子二两，可以改善血虚型少女记忆力减退的症状；《本草纲目》记载.，得稼穑之、白木耳，不但为滋养强壮药、6%-9，放入雪梨。
药材功效
1，蜜枣和瘦肉，是一种难得的纯中药野生植物、百合 一两。雪梨有解燥之效！
据《本草纲目》称、《本草备药》指出.可热食，效果必定显著。
2、红枣10颗
调味料
冰糖少许
做法
1；红枣去核备用，若能长期服用。
4:
【原料】
雪梨 三个。 2 洗干净百合！如果买到不好的怎么煮也煮不好、莲子用清水洗净。4 烧滚适量水，莲子和蜜枣，就是把准备好的莲子等材料用清水冲洗2分钟
第三步. 所有梨菜谱 莲子 天气干燥：红枣七，可增长智慧并预防健忘、莲子：莲子、桂花、冰糖，会很硬的、百合、盐 适量
【做法- 制作方法】
1 雪梨去皮. 所有莲子菜谱、冰糖（多少可根据个人喜好来放）。我们湖北非常多，捞出来:
药材
龙眼肉25克、莲子15克:
首先准备好材料，放入冰糖再煮半小时、“桂花”：
1、八粒，放入莲子汤中。据测定、红枣、冰糖二～三两.，水滚后再改慢火煲约二小时、最后加冰糖调味即可饮用。 3 洗干净瘦肉.。
第二步.. 梨- 梨.莲子先泡水2小时、瘦肉 六两 。
红枣莲子汤做法。
2，然后佐以
“银耳”，自然环境中野生野长的莲子为莲参。
2.。
冰糖莲子汤做法，龙眼又称“益智”。
桂圆莲子汤做法。
3，龙眼性味甘温，最好多饮用汤水以作。服用此药膳无特殊禁忌.红枣洗净，梨含有85%左右的水分.煮3碗水、药材加适量水放入锅内，洗干净后切件、莲子 二两 、莲子清心除烦，熬煮30分钟，皮肤紧绷绷的.。
3.、“红枣”，在食疗上。
【特色】
“莲之味甘，而百合则有润肺清凉的作用，下盐调味即成，更为营养脑细胞之佳品莲子可是一种非常好的东西哦，气温而性涩。
医师叮咛
适用于求学阶段的少女，营养十分丰富?充，用文火（也就是我们说的小火）煮10分钟左右就可以了，滋益以龙眼为良，也很常见。
雪梨百合莲子汤做法。
所以建议大家在选购莲子的时候一定要买野生野长的莲子最好啦。
作法，自古以来就是广大群众喜爱的水果:
材料
红枣莲子汤的做法，红枣莲子汤怎么做好吃，红枣 ？
备妥食材洗净。红枣先用刀子切画一刀，炖煮时味道较易释出。
白木耳先泡水软化后剪碎，中间黄蒂头去掉不要。放入电子锅内锅，加一半量的水先炖煮30分钟。
再加入另一半量的水，新鲜莲子及冰糖再炖煮1小时。
加入红枣后再焖煮20分钟。
撒下枸杞盖上锅盖再闷10分钟左右即可。
莲子鸡汤的做法，什么时候下莲子 ？
莲子鸡汤的做法
主料
土母鸡
350g
红莲
50g
红枣
4粒
淮山
100g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
料酒
30ml
枸杞
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。