新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

大蒜叶做法 蒜苗和大蒜叶

大蒜叶怎么做好吃,大蒜叶的吃法 ?

主料
五花肉
250g
大蒜叶子
150g
辅料

适量

适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量

适量

适量
步骤

1.五花肉250g,选择肥瘦适中的那种,带皮的更好吃些

2.姜和蒜切成片,备用

3.大蒜叶子洗干净,把蒜头和叶子部分分开。

4.五花肉和姜片蒜片一起放入锅内煮大概10多分钟,煮的时候稍微放一点点盐

5.煮至筷子能轻易插入肉中的时候取出

6.将煮好的五花肉切成薄厚均匀的片

7.锅内放油,将切好的五花肉稍微煸炒一下

8.煸炒一下盛出,油留在锅里备用

9.准备好豆瓣酱

10.锅内放油,放入姜蒜和大蒜叶子的白色部分一起炒

11.加入豆瓣酱继续翻炒

12.加入五花肉一起翻炒一下子

13.放入之前切好的大蒜叶子。炒一下,出锅。

炒大蒜叶的做法,炒大蒜叶怎么做好吃,炒大蒜叶 ?

主料
大蒜叶
500g
茶干
10块
新鲜香菇
3朵

辅料

适量

适量
步骤

1.大蒜叶清洗干净。

2.切成小段备用。

3.茶干十块。

4.新鲜香菇三朵。

5.茶干和新鲜香菇均切成条状。

6.坐锅热油。

7.倒入大蒜叶翻炒。

8.翻炒至大蒜叶略瘪。

9.倒入新鲜香菇和茶干。

10.翻炒均匀。

11.移入少许水,盖锅盖略煮。

12.入调味料调味,即可出锅。

凉拌大蒜叶的做法,凉拌大蒜叶怎么做好吃,凉拌 ?

凉拌大蒜叶的做法
1.
大蒜杆和叶分开,杆从中间竖着切一刀。叶子用手撕。越细越入味!

2.
将剁辣椒和这些调料加进去。然后拌开。用筷子也可以。最好是带手套用手抓。立马就可以吃。或者密封腌制一晚味道更佳!

烹饪技巧
胃不好的人,少吃一点。最好是配着饭一同食用。这个大蒜杆叶吃了对身体挺好的。平时吃不来的可以尝试这种方法!

大蒜叶炒肉的做法,大蒜叶炒肉怎么做好吃,大蒜 ?

蒜叶炒肉 猪肉切片,蒜苗斜切 炒锅入油,炒香豆瓣酱, 豆豉。 放入肉片翻炒,加入胡椒粉和少许糖。 待肉变色快熟的时候,大火呛入酱油,继续炒香。加一点砂糖提味,加少许绍兴酒,炒至酒味蒸发。 放入蒜苗略炒,一熟就可以出锅了,最后加几滴麻油

腌大蒜叶的做法大全 腌大蒜叶长期吃,不是隨腌随吃 ?

腌大蒜叶的做法
1.大蒜八颗,我自己种在阳台上的,还不错吧!

2.大蒜头切成细丝,蒜叶切成小片。

3.准备一些辣椒粉,依个人口味,我喜欢吃辣一些的。

4.锅内加油,油要稍多点。烧热,一定要加热到冒青烟,倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。

5.切好的大蒜大盆装好,把调好的辣椒粉,适量的盐,鸡精,香油,生抽,放内盆内搅拌均匀。

6.大功告成

青大蒜的叶子怎么做菜? ?

可以和鸡蛋一起炒,这样蛋白质比较多。下面介绍做法:

步骤:

1.青椒切丝,大蒜叶的蒜白切段和青椒放一起

2.大蒜叶的青叶切段,单独放好

3.鸡蛋放入小葱碎,滴入一滴生抽,打匀

4.热锅倒油,倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用

5.另起油锅,倒入青椒和大蒜白,炒至大蒜白变软

6.放入大蒜叶,炒匀

7.倒入鸡蛋,炒散

8.加入适量盐

9.加入适量的糖,翻炒均匀出锅即可

大蒜叶炒牛肉怎么做 ?

主料
腊牛肉
150g
蒜叶
150g
辅料

适量

适量
辣椒粉
适量

步骤

1.腊牛肉洗净,放入锅里煮大约10分钟

2.大蒜叶子切成段

3.打算的白色部分因为比较难熟,所以要特别处理下

4.切成段之后从中间切开,或者拿刀拍散

5.煮好的腊牛肉放凉之后切成薄片

6.锅内放油,放入切好的大蒜叶子翻炒

7.加入辣椒粉或者剁椒,然后加入适量的盐

8.加入腊牛肉,翻炒下,再加入少许酱油和鸡精,出锅。
小贴士
1、因为自己家做的腊肉比较 干,所以要煮一下,以免口感过硬。

大蒜叶炒咸肉的做法,大蒜叶炒咸肉怎么做好吃 ?

咸肉现在热水里面泡几分钟下,装出来盘子内,然后热油,下蒜子辣椒煸香,下肉炒开始炒,再大蒜叶,熟了就好了

大蒜叶炒莴苣的做法,大蒜叶炒莴苣怎么做好吃 ?

1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。
2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.

大蒜叶炒芹菜的做法,大蒜叶炒芹菜怎么做好吃 ?

主料
芹菜
400g
大蒜叶
100g
辅料

2g

2g
鸡精
2g

步骤

1.把芹菜切段洗干净。

2.把芹菜滤干水备用。

3.把大蒜叶切好洗干净备用。

4.锅里放入油,把油烧热。

5.把芹菜放入锅里炒。

6.把大蒜叶放入锅里炒,放入盐,鸡精,把菜炒10分钟炒熟。

7.菜炒熟以后就可以吃了。
小贴士
炒芹菜和大蒜叶要用大火。

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