鸡肉焖饭怎么做 ?
材料
1:鸡腿600克,洗净沥水;万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,白胡椒1/8茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙,生粉1大匙,水2大匙。这一步最好提前一天做,鸡肉嫩滑;
2:橄榄油2大匙,葱1条洗净切段,姜片3-4片,蒜瓣2粒切片,八角1粒,丁香2粒。
3:长豆角330克,去两头洗净切段;
4:水600毫升,万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,盐3/4茶匙,大米400毫升;
5:葱花1大匙,香油2茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法
1、前一天,鸡腿剔去骨头切小块,放入所有剩余1料,拌匀。封口冰箱腌过夜。
2、当天晚上下班回来,不粘锅,放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香葱段,姜片,蒜片,八角1粒和丁香,然后放鸡丁,翻炒至8成熟,加长豆角炒1-2分钟。
3、依次放入4料煮滚(涂),调小火焖煮40分钟,然后放入5料拌匀,盖上盖焖2分钟,就可以了。
4、如果喜欢辣的,放点辣椒酱超好吃哦。
焖米饭怎么做好吃,鸡肉焖米饭的家常做法 ?
1.鸡肉切成细条,不像煮粥用细丝,稍微粗点也可以。
2.加入葱丝,酱油,料酒腌一下。3.和米一起放入电压力锅中。
4.十分钟左右就好了,营养美味的鸡肉焖米饭即成。
鸡腿焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
鸡腿
2个
香菇
100g
胡萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡腿洗净后去骨。
3.将鸡肉去掉油脂,切成丁。
4.香菇和胡萝卜洗净,切成丁。
5.取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6.锅中注入油,下入葱姜炒香。
7.倒入鸡丁翻炒均匀至变色。
8.烹入加入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
加入
9.香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。
10.加入盐和鸡精调味。
11.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。
12.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了
鸡肉焖米饭的做法,鸡肉焖米饭怎么做好吃,鸡肉 ?
1.鸡肉切成细条,不像煮粥用细丝,稍微粗点也可以。
2.加入葱丝,酱油,料酒腌一下。
3.和米一起放入电压力锅中。
4.十分钟左右就好了,营养美味的鸡肉焖米饭!
鸡腿焖饭的做法,鸡腿焖饭怎么做好吃,鸡腿焖饭 ?
鸡腿焖饭食材明细
大米三人份
鸡腿2个
蘑菇6个
香菇5个
黄椒半个
红椒半个
青椒半个
洋葱1/3个
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
五香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤
1
鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。
2
将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。
3
大米淘洗干净,沥干水分。
4
平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。
5
再加入蘑菇香菇继续炒香。
6
再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。
7
然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)
8
米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。
电饭煲鸡肉焖饭怎么做 ?
用料
鸡腿 两只
姜葱蒜 少许
灯笼椒 一只
胡萝卜 两根
自己喜欢的绿色青菜 一小把
米 适量
生抽 一勺半
料酒 一勺
黑胡椒 少许
老抽 半勺
盐 根据个人喜欢调味
电饭锅焖鸡腿肉饭的做法
鸡腿肉切好,用料酒,生抽,黑胡椒粉腌制二十分钟左右。在电饭锅里滴几滴橄榄油,把鸡肉放入电饭锅,加几片姜葱蒜,加半没过鸡肉的水。开煮饭模式,煮20-30分钟。
在电饭锅煮鸡肉的时候,准备各种蔬菜。胡萝卜、灯笼椒切丁。我喜欢吃洋葱所以切了洋葱丁。绿色蔬菜准备的菜心,也切碎。
还可以根据自己喜好准备香菇木耳之类的,我泡了一点干香菇和木耳。
把洗过的米和胡萝卜丁、灯笼椒丁加进电饭锅。我把香菇木耳也切碎加进去啦~如果用的糙米,建议提前用水泡上半小时,这样煮出来会软一点。
继续煮饭模式,二十分钟后加上绿色蔬菜。迟一点加绿叶菜是因为这样能保持新鲜的绿色,看起来更赏心悦目,哈哈。
然后继续煮饭,直到电饭锅跳到保温。实践是检验真理的唯一标准,所以大家可以尝尝米饭,按照自己喜好再添加调料比如酱油、盐之类的~
开吃~
嘎哩鸡肉焖饭的做法 ?
主料
鸡肉
150g
米饭
150g
土豆
150g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
2块
洋葱
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
步骤
1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁
2.将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒
5.加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6.小黄瓜摆在边上,放上米饭
7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
香菇鸡肉蒸饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
大米500克
黑米10克
猪里脊肉50克
毛豆50克
胡萝卜50克
辅料
盐
2克
酱油
20毫升
大料
10个
花椒
10克
鸡粉
10毫升
宝宝版营养蒸饭的做法
1.
新鲜的蔬菜,猪里脊切细丝➕酱油➕鸡粉➕盐、腌制20分钟
2.
毛豆去皮,大料花椒葱泡水、毛豆浸泡在花椒水里20分钟!或萝卜切碎、小于毛豆的颗粒
3.
大米,黑米洗净
4.
大米上铺黑米➕毛豆➕胡萝卜➕肉丝
5.
将泡好的毛豆水,倒入锅中做为蒸米饭的水、水量如果不够可加清水,撇去调料
鸡肉胡萝卜焖饭的做法,鸡肉胡萝卜焖饭怎么做 ?
鸡肉焖饭的做法
先炒鸡肉胡萝卜
将所有食材放入锅中炒
依次放入调料
将米淘洗干净备用,放入炒至好的食材焖制
将焖好的米饭拌匀即可食用
可以自己来个造型