日本生巧克力royce抹茶味好吃吗 ?
好吃
明治和Royce的生巧克力哪个好吃?吃过Royce抹茶真心赞但有点小贵。明治和它比呢 我指的是抹茶 ?
royce的好吃,明治的雪吻抹茶吗??看价格就是两个不同档次路线的东西啊。。。
抹茶生巧克力怎么做 ?
用料
白巧克力 190克
淡奶油 90ml
抹茶粉 10克
蜂蜜 10克
黄油 10克
抹茶粉(装饰) 10克
准备材料
抹茶粉和淡奶油搅拌到顺滑
加蜂蜜搅拌
烧水到锅底部布满密集小气泡关火,融化白巧克力
加黄油搅拌、融化无颗粒
把巧克力酱分几次倒入抹茶酱,搅拌到顺滑
倒入做好的纸模具里,抹平后冷冻一晚
用开水把刀烫热、比较好切
小贴士
纸模可以做成10x16x高3cm
给在追的女生送了一盒抹茶生巧克力,再去找她的时候她给了我另外一盒。 ?
有两种可能,1是他也喜欢你,2是委婉的拒绝
日本抹茶生巧克力的日期,是不是已经过期了? 30分?
看日期
日本代购进口零食 北纑oyce生巧克力原味抹茶哪个味道好 ?
抹茶
抹茶生巧为什么冷藏一夜还很软不成形呢? ?
是自己做的吗?是不起什么原件放少了
有谁知道这个抹茶巧克力在哪能买到吖,超级好吃但是买不到,似乎是日本的 10分?
日本
抹茶生巧的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
白巧克力320克
抹茶粉6克
淡奶油80克
辅料
可可脂
70克
葡萄糖浆
20克
抹茶生巧的做法
1.
保鲜膜拉紧,将慕斯圈包好,喜欢的可以里面也包一层,方便脱模。包好后模具放在一块板上。我用的是小砧板,方便一起放入冰箱冷藏。
2.
烧一锅水,煮沸。
3.
白巧克力隔水融化至无颗粒,备用。不要融太久,不然容易水油分离。
4.
可可脂隔水融化至无颗粒,备用。
5.
白巧克力与抹茶粉混合至无颗粒。
6.
倒入可可脂,边倒边搅拌,搅拌至混合均匀。
7.
淡奶油中加入葡萄糖浆,加热至完全煮沸。
8.
慢慢倒入淡奶油,边倒边搅拌。
9.
倒入后,混合物会变得很粗糙,可以用打蛋器进行搅拌。
10.
用打蛋器打十几下左右,混合物就会变光滑,巧克力就乳化完成了。
11.
将巧克力倒入模具,连底板由上往下震动几下,将气泡震出来。
12.
冷藏十二小时后,脱模。
13.
生巧切小块,筛入抹茶粉即可。
烹饪技巧
1 这个分量制作出来的生巧,单吃味道会偏甜,建议配着抹茶或者绿茶一起食用。也可以减少葡萄糖浆的使用。
2 生巧的脱模,可以用刮刀在热水中泡十秒钟,搽干后切块。
3 生巧容易融化,建议冷藏保存。
4 生巧放冰箱容易风干,影响口味,建议做好尽快食用。