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松仁玉米的做法 松子仁的功效与作用

松仁玉米最正确的配料及正确做法 ?

用料: 鲜玉米 松仁 制作方法1: 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。 制作方法2: 用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花 2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头

松仁玉米怎么做 ?

原料:冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml) 做法: 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 注意 **松仁玉米是餐厅中常见的菜,尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做,总觉得味道上差了点儿?在步骤(3)中,试着放些牛奶,你再尝尝看吧。只这一点点牛奶,就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。 **很多人愿意用新鲜玉米做这道菜,将玉米粒用刀切下来,焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃,玉米的品种非常多,水果玉米做出来味道还不错。 **既然是这样的话,我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒,保存和使用都非常方便,也能保证这道菜的口味,还不需要焯烫,直接炒制就可以,从准备到做好,不过5分钟的时间。 **焙松仁时,人尽量不要离开,不断地晃动锅子,让松仁可以均匀受热,以免变糊。 **家里有小孩子不能吃辣的话,可以将青红椒省略不放。 **松仁的油份很大,不要过量食用。这道菜,我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3:1,口感和口味也刚刚恰到好处。

如何做松仁玉米怎么做好吃 玉米的做法大全 ?

主料

冻玉米粒一盘 松仁一小盘
辅料

大葱适量 胡萝卜适量
油适量 土豆淀粉适量
白糖适量 盐适量
松仁玉米的做法步骤

1. 冻玉米粒用水泡上,化冻。

2. 大葱切小块,胡萝卜也切小块。

3. 锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验。

4. 玉米粒倒进锅里继续翻炒。

5. 用水稀释一些土豆淀粉,里面还要加一些白糖。

6. 把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了。

甜味松仁玉米怎么做 ?

用料
松仁
玉米
红糖 (或白糖)
甜味松仁玉米的做法
炒香松仁
盛出松仁。锅热油少许,倒玉米粒,炒炒,加点儿糖,倒入松仁,炒匀即可

松仁玉米的家常做法甜 ?

1,炒锅中放入适量油,油烧至七成熟后,改小火,放入松子翻炒,松子偏黄色立刻捞出,平放盘中晾凉。
2,锅中倒入玉米粒,不必解冻,加高汤或白水均可,大火煮开,加糖,小火炖会儿到玉米熟,加盐,加炒好的松子翻炒均匀。出锅。

松子玉米最简单的做法 ?

1首先备一根黄瓜一根胡罗巴都切成小丁备用
2用开水把玉米粒和切好的黄瓜丁烫一下后捞出备用
3锅点火放少许色拉油 油热后放入些 橙汁和白糖适量点一点盐后把玉米粒和切好的黄瓜丁放入抄几下勾少许欠翻勺出锅即可
“放橙汁味道会更好”

松子炒玉米怎么做 松子炒玉米的家常做法 ?

食材用料

玉米一根半相克食物
豌豆少许
胡萝卜少许相克食物
松子少许相克食物
油盐少许
糖少许相克食物
湿定粉少许
松子玉米的做法

松子玉米的做法图解11.准备材料,玉米用刀转着挨排切下,胡萝卜切丁,豌豆剥好
松子玉米的做法图解22.松子剥好备用
松子玉米的做法图解33.水开,焯玉米,胡萝卜,豌豆一分钟
松子玉米的做法图解44.锅一点油热,倒入焯好的玉米等等
松子玉米的做法图解55.调味,一点盐,多点糖
松子玉米的做法图解66.倒入松子翻炒
松子玉米的做法图解77.加一点点湿定粉勾芡
松子玉米的做法图解88.翻炒一会
松子玉米的做法图解99.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士

因为材料都是焯水的,快火翻炒一会即可

松仁玉米的做法 ?

料:玉米粒 配料:松仁、青豆 调料:精盐、味精、白糖、水淀粉
  制作方法:先将松仁上火炸至金黄,青豆焯水备用。锅上火,放入玉米粒烧开,放入青豆,加入精盐、味精,多放一些白糖,勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。
  营养特点:玉米适于一切人食用,特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠,适于老人及体虚多病人食用。

  玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。
  “松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。

  松仁玉米的材料: 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g
  很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。
  其它调味料: 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g

  制作方法: 松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
  将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
  在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
  将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
  制作用时:约15分钟

  秘笈:炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。
  点评:菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜,松仁的香味也很别致。

松仁玉米的制作方法? ?

我知道``我们厨师一般先把你说的玉米倒出来在立刻加入点蛋青。。加点淀粉。。搅拌好了
下锅。加点糖。清炒。在可以加点松仁在上面
就可以了

松仁玉米粒怎么做 ?

- 准备食材 -

玉米粒 1碗
松仁 20g
红辣椒 3-5个
葱花 适量
盐 少许
糖 少许
- 步骤 -

1.将生玉米粒洗净后用开水煮,8-10分钟捞出,葱花切末,红辣椒切片.

2.将松仁放到锅里翻炒,直到松仁变成金黄色盛出备用.

3.热锅倒油,放葱花,红辣椒片爆锅,倒入玉米粒进行炒,加少许盐,糖适量翻炒,差不多时倒一点水,盖上锅盖焖2,3分钟,再倒上松仁翻炒一会就可以了.

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