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昆明破酥包子 破酥包子发面技巧

昆明最好吃的破酥包在哪里? ?

说到这个~~哈~建设路上的 义兴斋 (电影院下面,靠百汇商场处),那是相当的棒,他家无论是有馅儿无馅儿的都好吃,什么花卷、馒头、包子~~卤味也不错,我去那里都要买,只可惜有时候人太多,要等半天~~

昆明忠民破酥包子店 ?

没时间回答啦

昆明破酥包子是怎么做的啊。 ?

有天津包子好吃么?

请问昆明哪点的破酥包比较好吃?急!!! ?

个人觉得丰宁小区(靠近二环西路)那有一家贵阳破酥包味道不错

请问有谁知道昆明官渡区哪里有破酥包子店招人, ?

想学手艺啊哥们儿,要有诚意啊!靠自己,只要想做就努力去争取,别人说不要,你就完了!放弃了!呵呵

昆明原来的宝善街破酥包搬到哪里了? ?

好像是在大观商业城那边~我见过,在原来的万源药店,现在被东俊唬药房顶下来的那个店对着的一条巷子里,进去一点就可以看见了,有很多人买~很容易找到,找不到还可以再来问我哦·

昆明破酥包子的热量是多少,用猪油热量很高吧 ?

由于在面皮的制作中加入了猪油,而且我看了一下比例是2:1.5,所以猪油很多,这样让包子皮变为一层层的,类似于酥皮点心的皮,而馅料有酱肉粒、肉汁浸过的香菇、白糖、蜂蜜等调制而成,热量肯定不低,估计至少得300 大卡(100克)

宝善街破酥包子店怎么样 ?

以前的老店,常见的面食都有,我对面食,喜欢素食。这家店的素食面点口味都还行,其他的店也都有。唯独银丝卷色香味俱佳。在昆明我光顾过很多这样的小店,特色也不相同,但是正宗的就很少见。推荐大家有空去尝一下,不错的。当然口味比较重的朋友,请三思而行,素食不一定适合你的口味。

请问有人知道昆明的香菇破酥包,那个香菇馅儿是怎么做的?尝试了很多次,自己做的味道就是不对。 ?

香菇馅儿饺子的做法
材料:猪肉500g、香菇500g、料酒、酱油、耗油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐。
步骤:
猪肉绞成肉馅,加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收,饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份;
500克香菇去根洗净;
将大葱剁成葱碎拌入一勺油备用;
香菇焯熟过凉水备用;
将香菇剁成香菇碎;
将葱碎倒入煨好的肉馅中,倒入少许香油拌匀;
将香菇碎倒入拌好的7中,倒入适量调和油,按个人口味加盐调味,拌匀即可。
本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐
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37wan南夏
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如果是干香菇,要先用凉水泡开(凉水能更好的保留香菇的味道),要大约半天时间(泡开就行),把发好的香菇洗净!
如果是新鲜的香菇,洗干净,用开水烫一下就可以。你可以把喜好的香菇放在盆里,将烧好的开水在上面浇一下。或者把水煮开后,将香菇倒入,马上捞起!(如果煮太久,就会破坏香菇的味道)把水挤出!

香菇馅儿的饺子有很多种!荤的你可以做香菇鸡肉或香菇猪肉的!素的你可以和油菜豆干一起做馅!

缅甸破酥包子店怎么样 ?

头天晚上喝多了早上来的,可惜了缅式早茶,看朋友吃的津津有味,奶茶着实不错,油炸的那个不知道叫什么东东的也很好吃。

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