包谷饭最正宗的做法 包谷饭怎么做 ?
用料材料: 新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙)调味料:蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙)做法1、将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。 2、豌豆置于小锅中煮大概5分钟,捞起备用。 3、将平底锅置电磁炉上,加入食用油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。 4、后往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。 小贴士1、豌豆必须是新鲜的,不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。 2、利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。
玉米饭的做法,玉米饭怎么做好吃,玉米饭的家常 ?
食材
玉米1根
大米30g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
玉米一根。
2
用手掰成粒。洗净。
3
电饭煲里面加洗净的大米。
4
加入玉米。加适量清水。
5
通电,快煮。
6
20分钟即可熟。
7
非常清香。
小贴士
也可以把玉米打碎了一起煮饭,饭会更香一点。可以按照自己喜欢加点盐或者白糖。
苞谷米饭的做法,苞谷米饭怎么做好吃,苞谷米饭 ?
1.准备所有的材料如图.
2.糯米用水泡会.
3.把玉米一粒粒剥好.
4.把五花肉.胡萝卜和香菇分别洗净切好备用.
5.热油锅,下五花肉炒出油.
6.接着把香菇放下去.
7.再把胡萝卜和玉米粒放下去一起炒下.
8.加盐.
9.加少许的酱油.
10.加1勺蚝油.
11.最后倒入糯米下去炒均匀.
12.把炒好的材料倒进电饭煲里.加入满过材料的水.盖好盖子按煮饭键即可.
重庆包谷米饭的做法 ?
你好,具体主料
大米500g
玉米粒80g
步骤
1.食材:大米、嫩苞米。
2.大米洗两遍。
3.玉米剥出粒。
4.大米、玉米粒一起放入电饭锅里,加适量的水。
5.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
6.煮好米饭,用饭铲铲松。
7.米饭装碗即可食用。
玉米糯米饭的做法,玉米糯米饭怎么做好吃,玉米 ?
1.准备所有的材料如图.
2.糯米用水泡会.
3.把玉米一粒粒剥好.
4.把五花肉.胡萝卜和香菇分别洗净切好备用.
5.热油锅,下五花肉炒出油.
6.接着把香菇放下去.
7.再把胡萝卜和玉米粒放下去一起炒下.
8.加盐.
9.加少许的酱油.
10.加1勺蚝油.
11.最后倒入糯米下去炒均匀.
12.把炒好的材料倒进电饭煲里.加入满过材料的水.盖好盖子按煮饭键即可.
煮玉米饭怎么做 ?
如果玉米是新鲜的,就可以直接和米放在一起,加水煮熟就行了
玉米焖饭的做法,电饭煲版玉米焖饭怎么做好 ?
美食天下菜谱网游戏安息介绍还有图
制作的材料: 玉米粒,瘦猪肉,胡萝卜,香菜,葱花适量
2.玉米拨成颗粒,猪肉、胡萝卜剁碎备用
3.锅里放油,下猪肉炒至稍微偏黄
4.把玉米、萝卜放下去翻炒
5.放盐和酱油
6.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮
7.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用锅铲将搅拌均匀,再撒上香菜和葱花即可
包谷饭怎么做,才好吃? ?
首先必需要有包谷面,有了包谷面后,取适当的面放在器皿里,并倒进适量的水。等泡得差不多时,就像这样便可以蒸了,但是,蒸的时候火必须要大。热量要充足,并且祸里的水也不要太多,如果多了蒸出来的饭很湿润,这样是不行的 。
当蒸一段时间后,就开始分了,分的时候和扮面的时候差不多,要撒适量的水,不能多也不能少。法一段时间,水也是不可多,多了蒸出来太湿不好吃,少了蒸出的太硬,吃起也不好吃,但如果不是太硬还可以再蒸一次,这样就会软和一些,吃起来也就比较有味,放一段时间之后,又再蒸一次。经过这次的操作后,便可以得到可口的黄包谷饭了。
酸汤包谷饭的做法家常 ?
酸汤包谷饭
材料
酸汤母子,米
做法
1.这次回贵州随便带回一瓶白酸汤的母子.到菜场去买了一个煲汤罐开始了自己做酸汤. 这是放在罐子里的酸汤母子.
2.煮饭时多放一些水.
3.等米锅里开了2-3分钟后把清米汤倒出来.
4.一定要凉冷..
5.再倒到有酸汤母子罐中.
6.盖好盖子后发酵2-3天.(天冷会长几天)
7.发酵好的酸汤表面是清清.
8.只倒上面部分.底下的就留到下次做饭时再增加新的米汤水.喜欢吃镇(蒸)子饭.因为只有镇子饭才有那个香味,这是电饭锅与压力锅都做不出来的特殊味道.所以这次回凯里特意去买了一个最小号的小小镇子来煮沥米饭.
9.沥去清米汤后.再煮到米看到里面有个小白点里就起锅用筛网沥出米汤.
10.再把米转到镇子里去.
11.用筷子插几上洞好冒汽.
12.盖好盖子开始蒸熟.
13.香香的米饭熟了........
玉米粉饭怎么做的做法 ?
【原料】玉米50克,大米100克,赤豆50克。
【制作】把赤豆、玉米、大米淘洗干净,去掉泥沙。先把赤豆、玉米放入锅内,加水400毫升,煮沸,再用文火煮30分钟,待用。把大米和上述已煮好的赤豆、玉米同放电饭煲内,加水适量,如常规煲饭,将饭煲熟即成。
【用法】每日1次,每次吃60~80克
【功效】利水除湿、降低血压,可作为高血压患者食之主食,四季皆宜。