万丰美食菜谱大全法国长棍儿面包的由来 ？
法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石堆或者耐火砖来烘烤。Deck烤炉需要注入水蒸汽，并且为了制作上佳的Baguette，有许多不同的注入水蒸汽的方法。烤炉通常高于400华氏度（204摄氏度），蒸汽的注入使得面包外皮在被加热充分之前就已经开始膨胀，最后形成一个又轻又有空气感的面包。曾经就有长面包，但是面包师不经常制作。在1920年的十月，一项法律规定面包师不应该早上4点之前工作，这就使得当时人们在早餐时食用的圆形面包难以完成制作，而这个问题被后来出现的细长的Baguette解决了，因为它的准备和烘焙更为迅速。
长面包怎么做 ？
长面包的做法
1.
原料按照先液体再粉类 放入面包机里 最后放入酵母 揉面二十分钟后放入玉米油 再揉二十分钟后 取出 静置发酵
2.
发好了的面团
3.
松弛 排气 分成小剂
4.
取一个擀开
5.
卷起 依次做好后放入烤盘中 二发
6.
再次发酵好的
7.刷蛋液
8.
放入预热好的烤盘中 195度上下火烤20分钟左右
9.
烤好了
魔术《团圆饭》Yif那个大长面包是怎么变的? ？
不是在身上藏的，一开始后面的洞看不出来，他先走到，算了，私信你算了，教你正确的
手要全捂住再徐徐展开才是从无变有，结果。。。
左手抓住面包尾巴就能挡住管子了
世界上比较有特色的面包有哪些，像法国长面包那样的 ？
法国的面包都很有特色，在国内而言，从法国引进的可颂坊的面包就很有特色，特别是招牌产品牛角包，丹麦系列、欧式杂粮系列、起酥系列，还有基础类调理面包，在外形、口感以及色泽上，都极具法式特色，比其他店更美味。
面包树为什么叫面包树？是因为会长面包吗？ ？
面包树可以说是一座天然的面包厂，它可以在1年之中向人们无偿地提供3次成熟的面包果。人们将从树上摘来的成熟硕果放在火上烘烤，待烤至黄色时，就可食用。当用手掰开烤熟了的面包果时，乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。这种烤制的“面包”，松软可口，酸中有甜，其风味很像商店里出售的面包。你千万别小看这种天然“面包”，它的食用价值还挺高，可与山芋相比。它含有大量的淀粉，少量的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素A和B。面包果除了可以直接烤食以外，还可以用来制作果酱或酿酒。
由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食，所以，人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。