万丰美食菜谱大全寿司中的鱼籽与蟹籽有什么不同？ ？
寿司中的鱼籽与蟹籽，一种是鱼卵制成，一种是蟹卵制成，口味不同，制作过程也不同。
鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
蟹籽，是螃蟹的卵腌制或干制品的统称。代表的是珍珠蟹籽，它以纯正深海鳕鱼浆和日本蟹籽为主料，经过全线恒温严格生产而成。
寿司里面的鱼籽是生的么 ？
对的，蟹子和带鱼子
做寿司的红鱼籽是什么 ？
你好，那是大马哈鱼的鱼籽。大马哈鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。非常的昂贵。
寿司鱼子几种颜色 ？
一般常见的有红色，黄色，绿色，黑色。
寿司上面橙色的一粒一粒像鱼籽的是什么 ？
鲑鱼子或者蟹子
鱼籽酱中的线状虫子是什么，就是寿司中的鱼籽 ？
哇，不能吃，是一种寄生虫，最好不要生吃一些水产物
鱼籽寿司怎么做好吃 ？
鱼籽寿司的做法：
准备好食材
取一空碗，加入盐、白糖和白醋，比例是 1：5：7，搅拌均匀至白糖、盐融化
把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
将一大勺加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻捏成饭团
用海苔把饭团围住，接缝粘牢
用勺子把鱼子酱放在饭团上就好了
今天吃鱼，弄出来一些鱼籽，想做鱼籽寿司，鱼籽该怎么处理？ ？
放到冷水里面洗洗，然后用细细地过滤网把鱼籽过虑出来就好。
买回来的鱼籽准备做寿司 但是鱼籽很腥 怎么处理 ？
我想到一个方法，用醋泡一下，然后滤出， 醋也可以去腥。
采纳哦
寿司鱼籽为什么颜色鲜艳 ？
颜色越鲜艳证明越新鲜，放久之后色泽就会退去了，放冰箱的话就不会了